而就在美女妖狐評委震驚的同時，整個賽場內外更是一片嘩然。
“好香的味道，這是什麼？”
“好奇異的香味，鑽研美食這麼多年，我還是第一次嗅到這樣的味道！”
聽到他們震撼地驚歎，此時站在鍋邊的沈強，嘴角卻露出了一抹笑意。
做為一名職業廚師的話，沈強是不合格的。
因為任何一個菜係的各種菜，沈強基本上都不會做。
畢竟沈強專精的是藥膳。
而提到藥膳，同樣不能不提的就是關於各種中藥香料。
在華夏，中藥材香料是無處不在的。
就拿最常見的香料來吧，十三香隨處可見，幾乎家家都有的調味品，但真正了解它們的人卻並不多。
其實十三香本身，就是指1種各具特色香味的中草藥物混合在一起之後，製作而成的調味料。
它的主要成分就是，紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、茴香、木香、白芷、三奈、良薑、幹薑等中草藥物而已。
但在生活當中，沒有人會把十三香當做藥材。
而中草藥，在藥膳的實際操作中，同樣擁有著各種各樣的技巧。
比如，茴香氣味濃烈，用於製作素菜及豆製品最好。
做牛、羊肉用白芷，可去除膻氣增加鮮味，使肉質細嫩。
熏肉、煮腸用肉桂，可使肉、腸香味濃鬱，久食不膩。
氽湯用陳皮和木香，可使氣味淡雅而清香。
做魚用三奈和生薑，即能解除魚腥，又可使魚酥嫩相宜，香氣橫溢。
熏製雞、鴨、鵝肉，用肉蔻和丁香，可使熏味獨特，嚼時鮮香盈口，滿室芬芳。
這些，都是醫聖傳承藥膳部分，最淺顯，最基本的知識。
而此時的沈強，正在調配已經異香湧動的湯底，雖然已經令在場的所有人震驚，可事實上，這卻隻不過是準備工作而已。
因為此時的沈強，早已經決定了，他不但要讓呂淑瑤的父親率隊贏得這次比賽，更重要的是，他決不允許，一個法國的廚子，在我們華夏的大地上耀武揚威！
“好香的味道呀。”大同江的老板，眼神警惕地看著沈強，微微遲疑了片刻之後，他突然舉手，起身大聲道：“這不公平，我要求鼎豪代表隊，現在立刻停止製作！”
主持人一愣：“臨時增加一道菜，這是大賽允許的。”
“我知道！”大同江老板急吼吼地道：“但是你們沒有規定時間，如果他一隻這麼熬下去，熬到評委們餓了，那他豈不是贏定了。”
眾人一愣。
這時候坐在評委席上的美女狐妖評委，美目閃亮地看著沈強身前湧動的異香熱氣，偷偷地咽了口口水後，開口道：“有道理，我們不可能無休止的等下去，半時以內，如果鼎豪隊的美食不能完成，就認定他們輸。”
“半時太長了！”大同江老板急道：“十五分鍾，最多十五分鍾。”
幾名評委冷冷地看著他。
這時後台走上一個中年婦女，對主持人耳語了幾句後。
主持人眼神雪亮滴道：“為了確保公平，大賽組委會決定，臨時增補菜係的烹飪時間不得超過半時，現在，開始計時。”
瞬間，大同江老板臉色變得難看了起來，神情也隱隱有些著急。
坐在評委席上的美女狐妖評委，笑看著他，絕美的櫻唇翹起了譏諷般的微笑：“似乎已經察覺到鼎豪隊這個年輕人的廚藝非同可了呢，開始不安了嗎？”