第634章 旖旎的氣氛(1 / 2)

看著美少婦高慧,興高采烈地招待顧客,沈強的心情沒由來的感覺到舒暢。

不但沒有離開這個裝飾簡陋,的包子鋪反而留下來,給她幫忙。

直到中午這一波客人走後。

美少婦高慧收拾了一下之後,關店,開著她的三輪電瓶車,帶著沈強去菜市場,買了一大堆的菜,沈強則趁機去買了些香料,中藥,分別磨粉,並製作成了調味料。

搞定一切之後。

時間已經到的了下午五點。

美少婦高慧,開著她的電動三輪,帶著沈強回家。

坐在車鬥裏的沈強,吹著有些涼的晚風。

微笑地看著開著那亮黑色f,遠遠地跟在後麵的秀菊。

車子路過一家幼兒園的時候。

美少婦高慧停住了,她踮起腳,偷偷地看她的兒子。

坐在車廂裏的沈強,有些詫異地道:“你想看他的話,直接進去好了。”

高慧笑了笑,隨後淡然地道:“他會粘著我,和我想回家的,而回到家裏之後,我根本沒有時間照顧他,因為我還有很多事情要做。”

著,高慧坐在了車子上,拉著沈強,回到了她租住的那個院子。

院子不大,非常。

房子隻有兩間房,也很。

並不是之前她住的那裏。

這很正常。

畢竟發生了那種事情之後,換成是誰,也會想要換一個地方住吧。

狹的房間,整理的很整潔,很安靜。

房間裏麵,有高慧身上那種淡淡的味道。

徑直進了廚房。

高慧看著沈強一笑,道:“沒有辦法,一切從簡吧,我們的晚餐,就吃你做的包子,如果味道不好的話,我可是會拒絕你入股我的包子鋪的。”

沈強笑道:“沒問題。”

罷了,沈強立刻開始動手做包子。

抓了一把生麵,在手中握了一下之後,沈強一攤手,發現麵是散的,不由得立刻詫異道:“你一直用這種麵,做包子?”

高慧一愣,道:“對呀,師傅,做包子的麵,沒有什麼講究,隨便隨什麼麵都行。”

沈強笑了:“你花三千塊錢請的那個師傅,蒸包子的手藝,一定是和他家保潔學的。”

望著詫異的高慧,沈強微微一笑道:“世麵上常見的麵粉,通常是按照蛋白纖維含量多少來區分的,一般來,蛋白纖維含量在百分之十三以上的,是高筋粉。”

“蛋白纖維含量,在百分之十,到百分之十三的叫做中筋粉。”

再次握拳,鬆手,看著在手中散落,根本不成團的麵粉,沈強一笑道:“這種,手握之後,完全不成團的麵粉,蛋白纖維含量在百分之十以下,是低筋粉,通常用來做蛋糕,和混酥類點心,你用它來做包子,其實就已經錯了。”

美少婦高慧愣住了。

“這麵是專人送上門的,價格便宜,質量感覺還不錯。”

沈強笑了:“這會導致你的包子皮發黏,一點都不勁道。”

“我去買,要高筋粉對不對?”美少婦高慧急道。

沈強笑了:“不需要高筋粉,因為一般來,高筋粉是用來做麵包和精酥點心的,中筋粉就可以,質量別太差,用手握一下,會成團,一碰就散。”