抵達隴州城內,許平逸安排胡靈身邊的暗衛去用膳,他則親自下廚給二人煮麵。
“大郎,怎麼,如今也自己下廚了?”朱商問道,他從未見過哪位郎君會自己下廚,無論到怎樣的境遇,也會找個人來侍候。
“北江先生,我一個人住在此處,不需要專門找個人來做飯,就自己動手了,我廚藝還不錯,等下你們試試。”
許平逸淡淡笑著說道,不以為意,早已習慣這樣的生活。
朱商注意到許平逸的神態,對他的讚歎又多了些。看著在廚案前忙碌的青年,他說:“你將這隴州通判做的很好,隴州煥然一新,朝中對你的評價都很好。”
他知曉這隴州的知州是不做事的,隴州能有起色,全是許平逸的功勞。
“北江先生過獎了。”許平啟一邊切菜,一邊說道。
他今日做的是自己改良過的岐山臊子麵,他不喜歡臊子太小,因此各種菜都切了大塊。
他用木耳、蘑菇、肉丁、土豆、胡蘿卜翻炒,入味後加水煮,做成臊子。
麵條是拉的扯麵,他拉的麵很長很細,拉完放到滾水裏,一根麵正好一碗。
胡靈坐在灶台旁邊,看得直流口水,說:“大郎,你母親若是能吃到你做的一碗麵,怕是高興地要落淚了。”
“待我回汴京述職,便給母親做碗麵吃。”許平逸將做好的兩碗麵端給二人,然後出去端了一個瓷盆進來。
他掀開門簾剛進門,就見胡靈拿著箸,嗅到跟前來。
瞧著胡靈盯著他手中的瓷盆不放,他將瓷盆放在食案上,笑著說:“這是馮翊縣的羊肉,出去找你們時請人燉的,現在正好能吃了。”
胡靈拿著箸就要夾肉,卻聽到朱商說:“是請了誰給燉的?你不是一個人住在此處?莫非還有別人?是年輕的娘子?”
許平逸的臉刷的一下紅了,急忙否認,說:“隻是一位朋友,沒有地方住,近日在我這裏借宿。”
胡靈才不在乎,趕快吃了這馮翊縣“膏嫩第一”的羊肉,羊肉極嫩,味道剛剛好,鮮而不腥,膳口而不臊,吃得停不下來。
吃飽後,胡靈一邊喝著羊肉湯,一邊滿足地說:“還是你懂得吃,六娘她可能是小時候在外麵待的久了些,竟然喜歡吃豬肉,連那豬腳都喜歡,卻不知這羊肉才是最鮮美的。”
許平逸眉頭皺了一下,在家中用膳,都是呂氏安排好的菜肴,他們極少一同外出用膳,因此他並不知許諾的飲食習慣。
朱商聽了,放下手中的箸。
許六娘不在許家的那幾年是跟著方鏡的,方鏡的飲食習慣朱商很清楚,方鏡隻吃羊肉、牛肉,從不吃豬肉,卻又怎麼會讓許六娘吃豬肉呢?
而且許六娘以前作為荷官給他做事時,他記得她也是吃羊肉和牛肉的,還因為吃肉和人打過架,怎麼在胡靈口中,許六娘竟然喜歡吃豬肉了?
朱商隨即又想到方鏡很久沒有出現了,按道理他不會這樣放著許諾不管。
心中有疑問,朱商立刻放下箸走了出去。
胡靈正喝著羊肉湯,樂在其中,完全沒留意到朱商神色的變化,許平逸卻瞧出來了。
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北宋時期,貴族吃肉,首選是羊肉,其次是牛肉,不食豬肉;
皇室基本隻吃羊肉,豬肉則是“富家不肯吃,貧家不解煮。”