大年初六那天，永興翻砂廠的老板娘到趙二家。
趙二還在睡覺。這是趙二這個人的習慣，總是一停了活就拚命地睡覺，好像這輩子從未睡夠過。睡夠了之後呢，又渾身的不舒服，好像是丟了什麼東西似的，這就叫回力。所謂回力，就是力因為得不到釋放在身體裏徘徊。回力很難受，癱軟無神，昏昏沉沉。回力的唯一出路就是立刻去幹活，一個長期幹活的人一停了幹活，就覺得不適應。就像一個大煙鬼停了吸大煙一樣百爪擾心。這是因為經年累月從不間斷的勞動使身體的各個部位，已經熱愛上了勞動，對勞動習以為常，隻有勞動身心才會愉快。
新年伊始，歇息了幾天，在一般人認為這是幸福的幾天，趙二卻為這幾天苦不堪言。
老板娘問趙二，燒飯你幹不幹？趙二對於燒飯是有好感的，她在模具廠燒過飯，工藝品廠燒過飯，都說她菜燒得還行。這可以算是一個嘉獎，因為食堂菜很難燒的。人多嘴雜眾口難調。這樣的食堂,提起燒飯，煮飯的人頭搖得像撥浪鼓一樣。本地人的菜是好炒的，多放味精稍加糖就行了，外地人就是貴州的多，這些家夥吃得辣，不是一般的辣。朝天的椒炒脆了之後揉成粉末，澆上熱油，吃上一口就如嗓子裏點著了火，一直燒到胃，胃裏就像火燎馬蜂窩，他們都不怕。安徽的吃得鹹，這些家夥又想省錢又想好吃，是些很難伺候的主。
趙二認為燒飯這件事比剃頭要重要。如果要在理發師和廚師之間選擇一個，她會選擇廚師。飯是每個人都要吃的，不論是窮人或富人，隻是吃的內容不一樣。頭不是每個人都要剃的，有的人在剃頭的方麵花了大量的錢財，有的人一分錢也沒花過，趙二就是沒花過，花大量錢用在頭上不是合算的事情，就算你把頭搞得讓人眩暈，又能值幾個錢？這也不是絕對的，有的人需要把頭搞得漂亮一點受看一點，那都是些閑人，不要幹活的人，一個農民工就沒有這個必要。人不吃飯要死，人不剃頭死不了。男的是要剃頭的，毛長了幹活礙事。趙二帶兒子去剃頭時，還發現一個四十多歲男的染發。你說一個男的染什麼發。趙二以為這個男的肯定是個不正經的主，在外麵有了相好，包著**或是養著小三才這樣圖好的。那天兒子剃頭花了十塊錢，這讓趙二很惱火，憑啥要十塊，十分鍾不到的事情，既不吹風也不上油，要十塊，腦子有毛病吧。十分鍾十塊，一個小時多少？還有燙發要價更貴，比玩**還要貴。**一個小時才掙多少？一個人掙錢一定要憑著良心。趙二跟人家要吵架了，她說最多給八塊。人家不幹，十塊就是十塊，哪個還跟你磨嘴皮子。趙二就自製了剃頭的家什，電推子，剪刀，還有電吹風。她剃的頭不很美觀，像牛吃草一樣不整齊，但是無傷大雅，自家人的頭自家剃。
永興翻砂廠有一百多人，在食堂吃飯也隻有五六十人。有幾個人趙二對他們很客氣，士鍾和文利在吃菜方麵很舍得，趙二就覺得這兩個人是好人；江蘇那個夫妻倆，他倆吃菜也不挑剔，每頓都要買一盤肉，趙二也是蠻喜歡他們的；貴州叫累富的夫妻倆帶一個小孩，孩子很漂亮，白白胖胖的，每一次進食堂小家夥都跑來買零食，小手髒兮兮的，臉蛋塗抹得小花貓一樣。孩子來買東西要先給錢，媽媽沒有給錢他就哭了，孩子的媽媽很年輕漂亮，在水槽裏將孩子洗得幹幹淨淨就來打菜了，一碗葷菜一碗素菜。還有老白毛每次都打一塊魚，長毛有點挑剔，但是吃的還是撿貴的買，也算是個好人。這些人趙二見了就打招呼，對於趙二來說買她菜的人就是上帝，不買她菜的人就是狗屁。有些人趙二就懶得理睬，夫妻倆就打一碗素菜太摳了吧？還有一個養著一條狗的夫妻帶著一個孩子，自己帶著菜來蒸，一盤菜也不買，還好意思把人家吃剩下的飯菜拿回去喂狗。那天趙二就找起了他的茬子：“自己蒸菜的都出去吃，別在這裏撿便宜。”
“你算什麼？你是老板嗎？”那個家夥說。
“我是老板就把你開除了，不是老板也不讓你擱這裏蒸菜，老娘既然擔起了這個破挑子，就有權利，老娘不是為人民服務的。”
趙二這是殺雞駭猴以儆效尤。如果人人都來蒸菜，她的菜賣給誰呢？她去賺誰的錢？這樣摳的人還養著狗，真有些搞不懂！屙屎給狗吃還要廁所呢!但那條狗仿佛很聽話的，每次跟主人來食堂吃飯，它知道夾著尾巴做狗，在不顯眼的地方看著，老板家的狗也在，它不能跟老板家的狗爭，老板家的狗吃飽了，然後向它搖搖尾巴，仿佛說，你來吃吧笨蛋。它才湊上去，它知道自己的身份是吃蹭飯的，人家給吃就吃，不給就算了。門衛很討厭這條狗，見了就轟趕，門衛說，你算那顆蔥，也敢來這裏吃白食，滾回去。