而且，看老媽這態度、這急脾氣，為了李簡能夠盡快的再次相親，似乎有讓李簡立刻選擇，立刻敲定的意思。
李簡不得不再次讓自己的大腦飛快的運轉起來。
去老媽那兒，在老媽眼皮子底下討生活，肯定就像是被老虎盯住的兔子，想要找個轍躲一下，都沒地方躲。到時候再被逼著相親，想在工作上找借口，撒謊逃跑都跑不掉。
去老爸那兒也差不多。老爸雖然好說話，包括李簡在內的三個孩子都跟他相處的像哥們兒似的。
但有一點不好，那就是老爸耳根子軟，是個‘妻管嚴’晚期患者，屬於已經沒有拯救價值的絕症病人。
老媽隻要一聲令下，老爸立刻沒有立場了，一切聽老婆的，其他不管是親兒子還是幹兒子，誰都得靠邊站。
更何況雖然李簡修行用不著花費太多的功夫，不至於跟工作衝突了。但擁有了巫修者的身份，擁有了前世八九百年的記憶，怎麼還肯如‘凡人’一般，蠅營狗苟？怎麼還肯規規矩矩的做朝九晚五的上班族？怎麼可能每天遵守一個苛刻的時間表，守著一大堆規矩，看著領導的臉色？
所以，李簡腦袋稍微一轉，就否決了老媽的提議，然後再轉了一會兒，腦袋中突然有個小燈泡一亮，有主意了。
花兩秒鍾，在腦海中稍微完善了一下靈機一動冒出來的主意後，李簡開口了：
“老媽，你那兒和我爸那兒，我都不想去。我打算自主創業，找家店麵，開個火鍋店。”
“開飯館兒？”
葛蘭反問了一句後，擰著眉頭沉吟了一下，然後不無擔憂的說：
“開飯館兒可不是你想的那麼簡單。選址、請廚師、定菜單、打點關係……，不論哪一項稍微做的不好，就別想賺錢！
你想清楚了麼？”
見老媽對自己的想法有些含糊，唯恐自己被強征的李簡，連忙敲起了邊鼓：
“老媽，我開的不是飯館兒，是火鍋店，這兩個差距大著呢。”
說到這兒，為了讓自己的提案在老媽那兒更容易通過，李簡往老媽那邊挪了挪屁股，坐近了一些，一邊小太監似的為老媽捶著腿，一邊在臉上堆滿諂媚的笑容繼續道：
“開飯館兒，要有手藝過硬的大廚，要有符合目標客戶的價位，符合目標客戶口味的菜單。太麻煩了！
但火鍋店就不一樣了，隻要有好的底料方子，地道的原料產地，合適的地方，就齊活兒了。
我在京都這些年，認識了一個哥們，這家夥手裏有幾個超棒的底料方子，肉的、素的、海鮮的、辣的、不辣的都有。
至少我吃起來，味道可是比清真來順兒，小肥咩強多了。用來開火鍋兒店，一準兒沒錯。
隻要底料方子配的準確，就不擔心沒生意。隻要底料方子保密工作做好，也不用擔心被別人搶了生意去。
而且保密工作也好做，隻要自己，或者信得過的人親自調配底料，就萬無一失。工作量也不會太大。”
“真的？人家要是有好方子的話，自己不做？”
“人各有誌嘛！人家不想做這個生意唄。您老要是不信，中午咱娘兒倆就吃頓火鍋兒，要是吃完了，您還是覺著不行，我立馬改主意。”
“行，我就試試你快要誇上天的火鍋兒！”
雖然葛蘭覺著大夏天的吃火鍋兒有點不像話，但是為了兒子的事業，葛蘭寧願以身試法。
買菜、配料、下鍋……
在娘倆兒的合作中，表上的時針又匆匆的走過了幾圈。
當時間來到下午一點多鍾的時候，一頓豐盛的火鍋宴已經接近尾聲。
葛蘭意猶未盡的用筷子在鍋子裏撈了幾個來回，最後拎起的筷子仍然還是空空如也。葛蘭遺憾的搖了搖頭，將筷子上的湯汁送到嘴裏咂摸幹淨後，才用惋惜的口氣說：
“東西到底還是買少了，不夠吃啊？”
對於老媽居然吃出這個饞樣來，李簡一點也不意外。
要知道，這道火鍋的湯底，可是李簡前世九百年中所見識過廚藝最好的一位大廚的私家秘方。
就連前世見識過無數大世麵，吃過無數珍饈美食的李簡都讚不絕口，就更別說‘沒見過什麼世麵’的老媽了。