小壽子取出大蒜，“皇上喜歡我，不舍得砍我的。”
米足“噗”的一笑，“糊塗。”
小壽子見米足半笑半惱的，自兒個也笑了起來，“我是說，皇上若看上姐姐，讓我做個國舅可好？我也學那安大總管，娶房媳婦兒去。”
米足聽得哭笑不得，“你娶媳婦兒幹嘛啊？”
“給我洗衣做飯，睡覺前給我講故事，陪我抓蛐蛐兒！”
“哦…哦…”米足裝作聽不懂的樣子一邊憋住笑一邊切蔥段，薑片蒜末，切完這些，米足取了方才處理好的杭椒切成斜段，椒籽本就有些嗆口鼻與眼睛，米足還是憋不住放聲笑了出來，“小壽子，你存心逗我呢，你那媳婦兒怎與別人家不一樣啊。”
“不一樣？哪裏不一樣了？”小壽子就是故意逗米足開黃腔，可米足自個兒也不太懂那些。
“我也不曉得，估計不止這些事兒，唉！你碰到安大總管問問他去。”米足說話兒間的功夫已刺下肉塊邊兒不齊整的地方，“這肉塊四四方方的好片一些。”說著米足小心翼翼地將五花肉與裏脊刺成一片一片兒的四方肉片兒，“小壽子，把手邊兒那個盆兒遞過來。”米足加入些鹽巴，料酒，水澱粉，少許高湯醃製裏脊肉。
小壽子已架好了炒鍋，取了根火柴棒，“灶子可有講究？”
“普灶罷，多添些柴便可。”米足拿個幹淨的大漏勺將杭椒段放入鍋中，加少許鹽巴隨意翻炒了兩下，“哎呦，好辣，待會你可別說辣了不吃呐，這我給嗆的。”米足嗆得眼淚都出來了，“我可是最好辣了，你幹脆作師傅算了，我來炒幾下試試。”小壽子拿了鍋鏟便自個兒哼著調兒炒上了，米足又疑了起來，太監不都不敢沾辣麼，這小壽子怎麼哪哪都可疑，自己個大姑娘哪裏好問他，何況他是不是真太監，她曉得也沒什麼用處。“好了好了，鍋燒熱了就把辣椒盛了起來，還放方才那大漏勺中。”
“姐姐可別說，這麼用鹽單炒幾下，辣椒的辣氣兒可去了一大半呐。”
米足接過漏勺聞了聞，“真的不嗆人了呢。”
“你往鍋中加少許油，然後把這五花肉倒進去。”米足接過漏勺將辣椒擱一邊兒，然後放了薑片進鍋翻炒，不一會兒，便滿屋子都是肉油的香味兒，“這道菜隻有加了五花肉拉出豬油本身的香氣兒味道才最正宗呢，那盆兒裏醃的裏脊肉應該入味兒，小壽子，給我遞來一下。”
小壽子將肉片兒遞給米足，一走近鍋灶就露出一副饞不可耐的模樣，“姐姐還說沒有一技之長，這麼香，姐姐到底藏了多少看家本領，每回隻露那麼一小手讓我惦記。”
米足將裏脊下入鍋中翻炒片刻，加入鹽巴，醬油，少許高湯，炒製均勻，便笑了小壽子，“你可知尋常百姓隻有過年時才吃得上一頓肉，哪裏有條件挑肥揀瘦的，”米足將炒製的椒段倒入鍋中一齊翻炒，倒入一小碟豆豉，濃香四溢，米足趕快將蔥段與蒜末倒入鍋中翻炒片刻，便取了個白瓷盤盛了起來，小壽子迫不及待便要往嘴裏塞。
“哈哈，這回不怕我下毒了？”米足一麵笑他一麵清理灶台，“這道菜最下飯了，你去盛碗米飯配著吃。”小壽子一溜兒跑到飯局盛了碗米飯，香噴噴地便坐在空處兒吃了起來。
“我也不知，姐姐作的菜，橫吃豎吃都好吃，宮裏的菜雖是精致好看，可因工藝複雜，多半早已作好，熱一熱便給皇上用了，又硬又無新鮮之味兒，與殘羹冷炙無異，姐姐這熱飯熱菜的，才有人情味兒。”米