晚風吹過，街道上沒有一個行人，卡洛斯在蛋糕店裏安裝好了攝像頭之後，就關門回家了。他的住處就在蛋糕店的樓上，之所以安裝攝像頭，那是因為蛋糕店一年來被盜了三次，每次損失的都是比較昂貴的人頭蛋糕。
在切利齊裏小鎮，卡洛斯做的人頭蛋糕可是一絕。那人頭蛋糕可是按照客戶的要求做的，一般都是照著要過生日的人的相片，用蛋糕和奶酪巧克力什麼做成的。由於卡洛斯功力深厚，他做出的人頭蛋糕不但味道鮮美，而且和過生日的人也極其相像，深的大家的喜愛，小鎮裏很多人都願意在自己或親朋好友過生日的時候，贈送一個人頭蛋糕以示友好和祝福。
回到家裏，卡洛斯把電腦打開，給自己倒了一杯白蘭地，一邊品嚐著，一邊打量店裏的情況。店裏一切安好，卡洛斯喝了一杯酒之後，感到有些頭暈，就躺到床上睡著了。
夜半，卡洛斯驚醒過來，他感到有些口渴，便起床倒水。這時，他從電腦裏看到了店裏安裝的攝像頭傳來的畫麵，隻見有一個人已經到了蛋糕店裏。
“很好，看我怎麼懲罰你！”卡洛斯拿起槍來，他準備下樓，去狠狠地教訓一下這個經常光顧蛋糕店的賊。
可就在這時，卡洛斯的眼睛突然瞪得老大，而且腳步也停了下來。他看到畫麵裏的那個人根本就沒有腦袋，他穿著黑色的長袍，一副僵屍般的模樣。
隻見這個無頭僵屍徑直走到了卡洛斯白天做好的人頭蛋糕前，他拿起了那些人頭蛋糕，一個個地朝自己的脖子上放上去。終於，他選中了適合自己的人頭蛋糕。可是，更令卡洛斯感到恐懼的事又發生了。
那個人頭蛋糕放到了無頭僵屍的脖子上之後，似乎一下子就活過來了。人頭蛋糕發出了“嘎嘎嘎……”的極其恐怖的笑聲，它眨了眨眼睛，把另外那些人頭蛋糕全扔到了一邊，最後抱起了一個人頭蛋糕大吃了起來。
卡洛斯嚇得目瞪口呆，放到無頭僵屍脖子上的人頭蛋糕居然會吃其他的人頭蛋糕？上帝啊！這還是自己親手做出的蛋糕嗎？
翌日，收到報警的警察很快就趕到了卡洛斯的蛋糕店。為首的竟然是警界著名的神探瓦萊格，他正好到小鎮度假，聽聞有此奇事，就跟過來一看究竟。
卡洛斯又把自己看到的情況敘訴了一遍，並帶他們到屋裏看了電腦錄下的視頻。看著視頻裏的畫麵，所有人都感到驚詫不已。
看完了視頻，神探瓦萊格也毫無辦法，他隻是例行公事地向卡洛斯要了這些前來製作人頭蛋糕的顧客的資料。而這時，有顧客前來蛋糕店拿貨了，他來拿的恰好就是那個被無頭僵屍戴到脖子上的人頭蛋糕。卡洛斯隻好向那青年解釋，並答應馬上給他製作新的人頭蛋糕。青年根本就不相信這種玄幻的事，他和卡洛斯幾乎吵了起來，被警察勸開了。