倆人吃著燒烤正爽著呢，這時服務員美眉再次走了過來。這次她是來把剛做好的一斤十三香龍蝦，給端了上來。
這家燒烤店名字雖然叫微山湖龍蝦燒烤，可做的確是非常出名的盱眙龍蝦。在薑強眼裏，感覺還是盱眙龍蝦個大體肥，做成的十三香龍蝦味道也更加的鮮美。
小龍蝦（學名：Procambarusclarkii）：也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5。6~11。9厘米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背麵有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色，有時具黑色波紋。螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒。額劍具側棘或額劍端部具刻痕。
小龍蝦屬淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當地生態環境中形成絕對的競爭優勢。其攝食範圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物屍體等，食物匱缺時亦自相殘殺。小龍蝦自21世紀以來，在我國已經成為重要經濟養殖品種。
小龍蝦體內的蛋白質含量很高，且肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦肉內還富含鎂、鋅、碘、硒等，鎂對心髒活動具有重要的調節作用，能保護心血管係統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗塞。小龍蝦含有蝦青素，蝦青素是一種很強的抗氧化劑，日本大阪大學的科學家發現，蝦青素有助消除因時差反應而產生的“時差症”。另外，小龍蝦還可入藥，能化痰止咳，促進手術後的傷口生肌愈合。
而對於薑強薑軍倆人來說，之所以喜歡吃龍蝦還是看到店內所說的食療價值。
龍蝦肉的蛋白質中，含有較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此，食用龍蝦具有補腎、壯陽、滋陰、健胃的功能，對提高運動耐力也很有價值。
任何男人當看到補腎，壯陽這倆字都不禁眼前一亮。這就是為什麼龍蝦的價格一直居高不下，受到男人們所喜愛的原因。
“強子，說實話我感覺吃龍蝦真心有點浪費了。”軍子撈出一隻龍蝦扒著殼說道。
“是啊，這麼大個的龍蝦，居然隻是吃尾巴裏邊的那點肉，有點殺雞隻吃卵的意思”薑強附和道
“強子，這就不對了。其實龍蝦頭內的蝦黃也是可以吃的，而且營養也很不錯的樣子，你可以試試啊”軍子不懷好意地說道。
“我去！髒不垃圾的，你想吃你自己去吃吧”薑強白了軍子一眼說道。
“唔！好吃。哎，強子你太不地道了吧，想自己一個人獨吞啊”剛吃掉蝦肉的軍子，見薑強把盤子裏的十三香龍蝦，朝自己那邊不停的拿，頓時不樂意了，頓時倆人為了龍蝦爭搶了起來。
十三香龍蝦以江蘇淮安盱眙縣的做法最為出名，也最為地道鮮美，在華東十分的盛行。