作為香港美食家蔡瀾先生開辦的餐廳，食物無論從視覺還是味覺都具有頗為深厚的文化底蘊！這個專家，真的可以信！
以明星名字命名的包房，掛滿老板與明星的合照，你可以說這是一種噱頭、一份炫耀，卻不得不承認，這的確是實力的另一種詮釋！
一道平常的肉類頭盤卻能贏得如此多的讚譽，實在是有原因的。脆皮嫩肉加上炒香的芝麻，嚼在嘴裏滿口香脆，回味無窮！如果有機會佐以帶有煙熏香氣的紅葡萄酒，絕對是人間至樂的享受！
吃一份，帶一份——這才是正確對待香港粗菜館家雪梅娘的正確方法。麵質細膩的糯米酥皮口感非常綿軟，裏麵是嫩白如雪的鮮奶油，吃到口中不油不膩，也並非是糖精般的甜，無論你是清純小女生還是時尚小蘿莉，總之一句話：雪梅娘不
可不試！
炭燒豬頸肉52元
雪梅娘24元
上湯鮮蘆筍38元
地址：徐彙區天鑰橋路333號騰飛大廈5 樓（南丹路口）
電話：021-61213666 61213777
環境：簡潔舒適
服務：熱情貼心
適合氛圍：朋友聚會、隨便吃吃
營業時間：09:00-23:00