Mixed Shanghai
上海是個混搭的城市。
顏色與顏色的衝撞，語言與語言的雜合，文化與文化的互相吸納。
美食，愛情，時尚，信仰。
各種各樣的風景都可以在上海找到。
可能白天你在閘北區西裝革履人模人樣地出入於窗明幾淨的寫字間，但是入夜之後你便穿著背心舒服地躺在沙發上喝著熱湯看電視或者穿起寬大的嘻哈服在燈紅酒綠的夜店裏跳HIP-HOP。
這個城市適合任何一種型號的人，從文藝青年到重口味，從小清新到怪蜀黍。
這個城市的美食也是如此，沒有統一的口味沒有鮮明的旗幟沒有突出的風格。
但是每個人都可以在上海找到屬於自己的口味旗幟風格。
這是我喜歡上海的很重要的一點。
其實上海美好的食物豈止書中介紹的區區兩百家，很多貌不驚人但味道精妙的美食都隱沒在煙熏火燎的市井當中，隻有當你真正融入這個城市，不再心浮氣躁風風火火疲於奔命的時候，它們才會像是海上的細雨一般，潤物細無聲。
“美食high翻天”吃委會
本冊編委：項龍康 黃 濤 丁 弘 朱宏偉 方誌偉
項 紅 田燕兵 張 嶽 朱明飛 項亞娟
※特別提醒：
本書的附菜單及價格，僅供參考，請以餐廳最終解釋為準。
本書所涉及餐廳信息，整理截止日期為2012年12月31日，要是餐廳關門了，真不是我寫的。