正文 第34章 膽小鬼(1 / 2)

蘇寶兒不由得覺得驚訝,她們母女背後並沒有強大的靠山,手裏也沒有讓人畏懼的勢力,怎麼初次見麵就這麼隆重的招待呢?

蘇寶兒可不會天真的認為,自己一份市場報告入了人家的法眼,讓全球聞名的大品牌總裁對她另眼相看。

約翰·史密斯一派主人翁的姿態,招呼蘇家母女用餐,態度隨和親近,老史密斯先生依舊我行我素,遇到特別感興趣的話題時才說兩句,不過依然不影響餐桌上你來我往的熱情。

蘇寶兒這才見識到媽媽的交際手腕,老史密斯偶爾提出一個尖銳的問題,也被她雲淡風輕的解決掉,還可以和約翰·史密斯跟米傑侃侃而,談遊刃有餘,從各國風情到珠寶的認識,無一不通。

不嬌柔,不做作,大氣的做派贏得在場每個人的好感,連嚴苛的老史密斯到後麵也露出讚賞的笑容。

行家一出手,就知有沒有。

在林家默默無聞的做了十幾年的家庭主婦,並沒有將她和外界隔離,隻因那裏沒有讓她有發揮強悍交際的地方,和賞識她的人,才把才華沉澱在心底,猶如陳年老酒越久香味越濃鬱,看似不起眼的外表,嚐一口後才認識到其的獨特魅力,唇齒留香,讓人回味無窮。

蘇寶兒在這裏是小輩,長輩問話了才能開口,而餐桌上每個人的曆練和見識都比她強,隻是這麼聽著,也覺得受益匪淺。

“大學的時候,和同學去中國北京旅遊一次,北京烤鴨的味道讓我記憶猶新,回國後找了好多個廚師,這個廚師做的味道最為接近,兩位蘇小姐是中國人,試下這味道如何?”

約翰·史密斯指著一道烤的金光燦燦的北京烤鴨,多年前的那次中國之行,仿若也曆曆在目。青春年少的衝動已經逝去,現在肩負整個公司家族的榮譽,心情和看待事情的眼光自然不一樣。那大海般藍色的眸子,流露著淡淡的悲傷,好像在說,哥吃的不味道,而是逝去的年華。

蘇寶兒見到滿座的菜肴,再看了看約翰·史密斯,忽然明白他的意思,笑道。

“這北京烤鴨也有個故事,相傳,烤鴨之美,是源於名貴品種的北京鴨,它是當今世界最為優質的一種肉食鴨。據說,這一特種純北京鴨的飼養,約起於千年前左右,是因遼金元之曆代帝王遊獵,偶獲此純白野鴨種,後為遊獵而養,一直延續下來,才得此優質村中,並培育成至今名貴的肉食野種。即用填喂方法育肥的一種白鴨,故名—填鴨。不僅如此,北京鴨曾在百以前傳至歐美,經繁育一鳴驚人。因而,作為優質品種的北京鴨,成為世界名貴鴨種來源已久。”

“明初年間,老百姓愛吃南京板鴨,皇帝也愛吃,據說明太祖朱元璋就日食烤鴨一隻。共天理的禦廚們就想方設法研製鴨饌的新吃法來討好萬歲爺,於是也研製出了叉燒烤鴨和燜爐烤鴨這兩種。叉燒烤鴨以全聚德為代表,而明爐烤鴨則以便宜坊最著名。金陵烤鴨是選用肥大的草鴨為原料,淨重要求在2。5公斤左右。據說,隨著朱棣篡位遷都北京後,也順便帶走了不少南京宮廷裏烤鴨的高手。在嘉靖年間,烤鴨就從宮廷傳到了民間,老”便宜坊“烤鴨店就在菜市口米市胡同掛牌開業,這也是北京第一家烤鴨店。而當時的名稱則叫”金陵片皮鴨“,就在老”便宜坊“的市幌上還特別標有一行小字:金陵烤鴨。”

“在1864年,京城名氣最大的”全聚德“烤鴨店也掛牌開業,烤鴨技術又發展到了”掛爐“時代。它是用果木明火烤製並具有特殊的清香味道,不僅使烤鴨香飄萬裏而且還使得”北京烤鴨“取代了”南京烤鴨“,而”金陵片皮鴨“隻能在港澳、深圳、廣州等南方幾個大城市的菜單上才能見到。”

蘇寶兒吃了一口北京烤鴨,肯定的讚賞道,“想不到出了國外,還能吃到味道如此純正的北京烤鴨,真是讓人太意外了。難怪一百多年前中國和外國還沒有像現在這麼交好,美食卻已經流暢兩地之間了。正如貴公司的品牌,從來沒有在中國上市,卻已經贏得了眾多的粉絲,可見在同一個地球上,語言不一樣,膚色不一樣,但是大家追求美好的心是一樣。”