正文 第20章 美麗的海灘(1 / 1)

快樂提問

你知道海苔是什麼嗎?那是生長在海中的一種植物。可是.海苔對人體有什麼益處呢?

精彩故事

暑假的一天,天氣晴朗,萬裏碧空中飄著朵朵白雲,姨媽終於要帶我去夢寐以求的海灘玩了。

一路上,我們看到了高低不平的梯田,梯田上有一條條路似的縫,姨媽告訴我:“那是螃蟹爬向海邊的路。”

我又不解的問:“那為什麼梯田上還有藍色的筐子,它是拿來做什麼?”

“那是漁民用來抓海蟹用的”姨媽回答道。

這時天空中飛來了一群潔白無暇的海鷗,它們排著整齊的人字行,嘴裏還嘰嘰喳喳的唱著歌,好像在說:“歡迎你們大家來這兒做客。

不一會兒我們就到了目的地,展現在我們麵前的是一條長長的斜坡,直通海邊的入口,我們走下斜坡,居高臨下,在我們的視線中大海好像比我們還高出一個頭。遠遠望去,好似一層層厚厚的牆壁,時而波滔洶湧,時而風平浪靜。走近一看,海邊上的人們都穿著泳衣,有的下海遊泳,有的在海上劃船,有的埋在沙灘裏,享受著陽光浴,不時發出嘻嘻哈哈笑聲。

我看著看著,也迫不及待的穿上泳衣向大海跑去,這時一個海浪迎麵撲來,我躲閃不及,害得我嘴裏都是水。“哇,天哪,這水怎麼這麼成啊!”令我哭笑不得,我連忙吐了一口唾沫。這時姨媽告訴我:“海水是含鹽量的水質,海浪撲過來時一定要背麵朝著他,或著跳海浪。”突然一個大海浪猛地撲了過來,我被大海浪舉的騰空而起。“哇,這種感覺真好。”姨媽幫我摘了許多海苔,對我說:“這海苔可以保護皮膚,可以當香皂擦,好奇的我一把抓起嫩綠嫩綠的海苔,直往身上擦,心想:這麼小的東西也有這麼大的作用!

我們在大海的懷抱中嬉戲玩耍,樂開了懷,都沉醉在這個繽紛多彩的世界裏,天色漸漸暗下去了,我望著大海依依不舍的走了,心中還不時的回味著當時的情景,樂在其中。

這次到大海遊玩,我不僅玩的高興,還學到了許多知識,真是收獲非淺

開心解答

海苔就是紫菜;但是紫菜不全是海苔。

紅藻門,紅毛藻科。藻體有紫色或紅色,由單層或兩層細胞構成薄膜,有葉形、心形、帶形等。紫菜下部的假根狀固著器附著在岩石上。高可達20—30厘米。雌雄異體、繁殖過程較複雜,1955年我國科學工作者首次搞清了紫菜的生活史,由紫菜、絲狀體、小紫菜這三個階段構成。紫菜主要成分有約50%的碳水化合物,約30%的粗蛋白,維生素A、B、C豐富,並含碘、磷、鈣等。是我國常用食物,在我國沿海都有分布,主要以江蘇沿海為主。

市麵上出售的海苔分兩種:一種是做包飯壽司料理用的烤海苔(烤紫菜),另一種叫做“即食調味海苔”,他們的原料都是紫菜中的條斑紫菜。

海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質,其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等,其中含硒和碘尤其豐富,這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸堿平衡,有利於兒童的生長發育,對老年人延緩衰老也有幫助。

作為一種零食,海苔熱量很低,纖維含量卻很高,幾乎沒有令人發胖的風險,是女性和孩子可以放心食用的美味小食。