看著麵前5盤米飯樣的東西，肖荷掃視了一圈，沒有發現筷子，眼睛眨了眨，望著阿麗亞。
“吃罷！很好吃的，我姑姑的手藝在我們家出了名的，這是羊肉抓飯。”阿麗亞不知道肖荷的用意，得意的說，“不是一般的朋友還吃不到我姑姑做的飯呢！”
“哇！太好了！”塔吉古麗高興的說，眯著眼，在盤子上聞了聞，“也！好香！”
“是啊！光聞著就知道味道好極了！美味佳肴啊！”克孜古麗鼻子嗅了嗅，讚歎道。
“阿麗亞！筷子！筷子！”肖荷看著她們陶醉的模樣，小聲提醒阿麗亞。
阿麗亞沒有反應過來，塔吉古麗和克孜古麗相視一笑，哈哈大笑起來。阿麗亞夜醒悟過來，笑出眼淚。
姑姥姥會意，微微笑了起來，起身到屋裏。
“你們笑什麼？”肖荷氣憤。
“我們這叫手抓羊肉，是用手抓著吃的，不用筷子。不過，嗬嗬嗬，你要用也行，姑姑給你拿去了！”阿麗亞笑得鼻翼一下一下煽動著。
“羊肉抓飯？那羊肉呢？”肖荷看著麵前像糯米樣的飯團。
“在裏麵呢！”阿麗亞笑著說。姑姑已經拿著筷子過來，遞給肖荷。
看著塔吉古麗和克孜古麗用手指尖抓起一團米飯塞到嘴裏，肖荷心裏也酣暢起來，她也學她們用指尖抓飯，可總是掉落不少的飯粒在盤中，還是用慣了筷子順手些，肖荷拿起筷子夾起飯粒。
“姑姥姥，黃色的紅色的是什麼呀？”肖荷看著碗裏紅紅的黃黃的粉色的分外美麗可愛的東西問。
“這個是胡蘿卜，這個是洋蔥，這個是山楂……!”克孜古麗不善言辭但對於餐飲分外喜愛，看到肖荷用筷子把盤子裏一小塊一小塊的用料擺放在一邊，給她解釋道。
“喔！用料那麼多？那做飯不是很麻煩。！”
“過去很麻煩，現在又了電飯煲，省事多了，不過還是自己親自做的要好吃得多，也營養得多，今天就是我親自做的，你們是貴客呀，我一定親自上灶，做出你們肖荷的美味來。”姑姥姥開心的說。
“謝謝姑姥姥了！”肖荷由衷感謝。
“不用謝，聽說你經常幫助阿麗亞，我還來不及感謝呢！”姑姥姥一臉誠意。阿麗亞臉也紅了起來。
“嗬嗬！我們是朋友嘛！”肖荷笑了起來，又對飲食來了興趣，“那這個這羊肉抓飯怎麼做的呢？”肖荷看著姑姥姥慈祥的臉。
“喔！做這飯可費勁了！”姑姥姥來了興致，有人欣賞她的佳作，她樂意傳授。
先用優質大米浸泡半小時，喜歡吃軟一點的就多泡幾分鍾，不過，硬一點的要美味一些，一般年輕人喜歡吃硬一點的，要香噴噴一些。”姑姥姥傳授經驗。“然後把胡蘿卜和洋蔥切成粗條或切成塊。在鍋裏放油，油要比平時炒菜的量稍多些，先放入羊肉翻炒，不過要選羊腿最好，羊勒骨也行，把羊肉炒得沒什麼水分了後放入洋蔥翻炒，洋蔥炒出香味後放胡蘿卜和鹽，再炒一會後放入山楂或紅棗，把泡好的大米平鋪在菜葉上，鋪平後加水大米和水的比例是1：1.2，蓋上鍋蓋用微火燜，如果用電飯煲或電炒鍋的話就把火調成最小，燜到大米熟了水還沒有幹得時候放入炒好的羊肉進去，再燜至水幹後熄火，餘溫持續十多分鍾就可以吃了！”
“喔！好難做喔！”肖荷一邊聽，一邊用筷子夾起飯粒，不一會，一個大大的羊腿露出飯粒。看著色香誘人的羊腿，而此時已經有點胃脹的肖荷已經不能下咽，她求助的看著麵前大快朵頤的四個維吾爾族朋友。