我們在日常休閑和消費的過程中，講究品位和個性，其目的就是讓自己滿足，讓他人認同，以此映襯出自己身份的高貴來。一切事物，凡昂貴的、高雅的或者另類的，總是人們追捧的對象。其實，除此之外，對自己“原則”的堅守也可提高我們的身價，隻是我們平時不太注意。
在宗教聖地耶路撒冷，有一個名叫“芬克斯”的酒吧。它連續三年被美國《新聞周刊》雜誌選入世界最佳酒吧的前15名。
這個酒吧是65年前由英國人開辦的，至今，包括桌子和椅子，它的內部擺設都保持著原來的樣子。雖然它的麵積隻有30平方米左右，裏麵也隻有1個櫃台和5張桌子，是一個極為普通的酒吧，但由於經營有方，成了來耶路撒冷的各國記者喜歡停留的地方。它現在的老板是一個名叫羅斯·恰爾斯的德國猶太人。他在1948年買下了“芬克斯”，一直經營至今。
這個“芬克斯”一躍而成為世界著名的酒吧，完全是因為美國前國務卿基辛格的緣故。
在20世紀70年代，為了中東和平而穿梭奔走的基辛格，來到耶路撒冷時，想去造訪名聲挺好的“芬克斯”。他親自打電話到“芬克斯”預約，接電話的恰好是店主羅斯恰爾斯。
那時在約旦和巴勒斯坦，可以說無人不知基辛格的大名，因為他的名字被人傳揚著，而且他還掌握著約旦和中東的命運。羅斯恰爾斯起先非常客氣地接受了基辛格的預約，然而，基辛格提出的要求卻深深刺痛了羅斯恰爾斯那根職業道德的敏感神經。
基辛格這樣說：“我有十個隨從，他們也將和我前往貴店，到時希望謝絕其他顧客。”基辛格認為這個要求絕對能夠被接受，因為自己是偉大的基辛格，而對方隻不過是一個酒吧的小老板，而且自己光顧那爿小店，無形中也會提升它的形象。不料，羅斯恰爾斯卻給了基辛格一個意想不到的回答。他非常客氣地說：“您能光顧本店，我感到莫大的榮幸。但是，因此而謝絕其他客人，是我所不能做的。他們都是老熟客，也就是支撐著這個店的人，而現在因為您的緣故把他們拒之門外，我是無論如何不能那樣做的。”
聽到這個意外的回答，基辛格被噎住了，他掛斷了電話。
第二天傍晚，基辛格又一次打電話。他真不愧是一個偉大的人物，首先對自己昨天的不禮貌表示道歉，說這一次隻有三個隨從，隻訂一桌，而且不必謝絕其他客人。這對基辛格來說可算是最大的讓步。但是，結果又令基辛格大感失望。
“非常感謝您的誠意，但是我還是不能接受您明天的預約。”羅斯恰爾斯這樣回答。
“為什麼？”基辛格大惑不解。
“因為明天是星期六，本店的例休日。”
“但是，我後天就要離開此地，你不能為我破一次例嗎？”
“那不行。作為猶太後裔的您也應該知道，對我們猶太人來說，星期六是一個神聖的日子，在星期六營業，是對神的褻瀆。”
基辛格聽後，什麼也沒說就掛斷了電話。
這件事被美國記者知道後，寫成《基辛格和芬克斯》的報道，在美國報紙上大事渲染，這恰恰提高了“芬克斯”的知名度。
羅斯恰爾斯是個有原則、有底線的人，他所經營的芬克斯酒吧也是個忠實的、高貴的酒吧。這種“任爾東西南北風，我自巋然不動”的氣場，讓舊相識舒心，讓新朋友感歎。
“堅持”，總會給旁觀者留下深刻的印象。西方的一些世家貴族，對自己家族的姓氏、徽號、曆史和榮譽都珍視到固執的程度，禮貌的談吐、冷漠的腔調，也是他們固有的特征。正是這種決不與人同流的作風，使他們在失去了莊園和城堡的情勢下，依然保持著貴族的身份。如果人們在一個人身上感受到一種與眾不同的東西，通常會覺得他是個有來頭的人，是個值得尊重的人，自然地，他就比那些普通人有分量。這種擺譜的方式，在生活中也很常見，比如有人宣稱隻穿天然纖維織物做的衣服，隻喝不加糖的咖啡，不參加人太雜的聚會，不涉足不正規的生意等等。其畫外音都是：注意，我不是個隨隨便便的人，你必須拿出相應的規格來對待我。