她已經知道這孩子腦袋是有問題的,而且剛剛拉他手的時候還趁機給他把了一下脈,這孩子似乎是瘀血不清。
“玉善也來了!”梅娘慌忙擦了擦淚,有些不好意思,“這都是幹淨的,唉,中午的時候隻能用來燒湯了!”
這稀麵是怎麼都舍不得扔的,哪怕是灑在地上,也要撿起來吃的,誰讓這年成不好,地裏刨不到糧食,外邊又賣的貴。
“嬸娘,這麵挺多的,用來做煎餅不可以嗎?”安玉善笑著問道。
“煎餅?什麼是煎餅?是用豬油烙的餅子嗎?別說這麵不成,家裏可是連油都不夠了!”梅娘淒笑一聲說道,心想,肯定是玉善這孩子也嘴饞了。
“嬸娘,不是的,一點點油就可以。”安玉善走到水桶那裏看了一眼,“這棒子麵是有些稀了,要是再加一些麵,做成糊狀就行了,家裏有攤餅的平底鍋嗎?”
“誰家做飯用平底鍋呀,就是用油攤餅都好些年沒人舍得了,不過家裏有一塊鐵板,是你二叔以前在鎮上打鐵的時候用來抵工錢的。”梅娘想了一下說道。
“嬸娘,在哪裏,我能看看嗎?”安玉善笑著問道。
要是擱在以前,尹雲娘和梅娘都不會把安玉善一個小丫頭的話放在心上,可現在不一樣了,這孩子過了神氣,懂得自然是比其他人多些。
“咱們家還有些高粱麵,要是能用我就去拿來!”如果真能攤成煎餅,這棒子麵也不用浪費了。
“能用!”安玉善回答完尹雲娘,就見梅娘已經找到了那塊用來蓋水缸的鐵板,雖然邊緣不規則,但是很平整,用來攤煎餅正合適。
“玉善,你看這鐵板咋樣?”梅娘用補丁圍裙擦了擦。
“嬸娘,這鐵板很好,隻是不能幹吃煎餅,總要配點兒什麼菜才好,還可以燒個魚湯。”安玉善笑著說道。
“就像你昨日蒸的那條魚?那敢情好,你奶奶吃了那魚,說是不但好吃,覺得身上也有勁了呢!”梅娘是個賢惠的,這些年照顧癱在床上的婆婆,雖然辛苦但卻沒有怨言。
“今天我多蒸幾條,娘,我和您一起回去吧,蒸魚還需要別的東西呢!”安玉善來了興致,她可是好久沒吃飽過了。
“好,那你和娘一起回去!”尹雲娘心下已經猜出來,安玉善應該是回去拿那些草藥。
說來還真是神奇,安鬆柏昨天吃了一頓藥用蒸魚,晚上又喝了安玉善配好的藥草煮的藥汁,早上起來風寒就好了大半,吃完早飯又喝了一次藥汁,竟然生龍活虎地扛著鋤頭下地了。
尹雲娘又帶著安玉善回到自家,她用小布袋舀了兩大瓢的高粱麵,老宅日子也不好過,這些年要不是有梅娘這個任勞任怨的妯娌在,她的日子怕是更難過。
安玉善將曬蔫的藥草都裝在一個小挎籃裏,然後和尹雲娘又回到了老宅,而尹雲娘放下東西就去孫大娘家幫忙了,梅娘正在刷幹淨鐵板,比安玉善還大一歲實則心智隻有四五歲的安齊武已經去河邊捉魚了。
別看他腦袋不夠用,不但遊泳技術好,捉魚那也是一等一的好手。
安玉善見老宅院子裏有個現成壘好的爐灶,而且上麵沒有鍋,把鐵板放上去大小正合適,下麵燒上火,一個簡易的攤煎餅的鏊子就弄好了。
把麵和成糊狀,用幹淨的布沾上油水代替油刷子,從廚房找來鏟子,再用一個齊整幹淨的木頭長塊代替筢子,攤煎餅所需要的東西都齊備好之後,梅娘生火,安玉善先嚐試攤第一個煎餅。
“真沒想到,玉善你的心思這樣巧!”看著在安玉善手下變成薄如紙張的麵餅,梅娘是又驚又喜。