作為S市重要的道教宮觀,城隍廟原為金山廟,供奉東漢大將軍霍光。明永樂年間,改建為城隍廟。城隍廟因火災於1926年重建,殿高4.8丈,深6.34丈,鋼筋水泥結構,彩椽畫棟、翠瓦朱簷。
城隍廟正殿供奉霍光神像,後殿供奉正堂顯佑伯秦裕伯。據曆史記載,秦裕伯是元朝進士,朱元璋首次征召,當時裕伯已70多歲,托病辭謝;再次征召,他生怕禍及桑梓,隻得隨使者入朝。曾與禦史中丞劉基(伯溫)為京畿主考官,後以病辭官返鄉。裕伯謝世後,朱元璋以為“生不為我臣,死當衛我土”,封其為城隍神,追諡“顯佑伯”。
1937年抗日戰爭爆發後,市民從“陳公祠”中請出了第二次鴉/片戰爭中在吳淞炮台戰死的江南提督陳化成的神像,供奉在大殿後進,陳化成的塑像是滿麵火紅、神采飛揚、目光炯炯、栩栩如生的英雄形象。因此S市城隍又有“一廟三城隍”的說法。
城隍廟分大殿、二殿,西麵造了星宿殿,後廟的二、三樓有十三殿。
在財神殿正殿上供著財神爺和八方進寶,東首是二十四使,兩首是痘神、痧神。
星宿殿正殿供天皇和六十花甲(即星宿),西首門口站立“殷天君”,門外是蛇王神和夢神。
文昌殿內有文昌菩薩和鬥佬閣與萬佛樓。
三元寶殿正殿為三宮大帝,東廂為華陀仙師,西廂為薑太公。
玉清宮正殿供玉皇大帝和紫微大帝;左殿是關聖帝君、文昌帝、太陽帝、月下老人、王母壽星;右殿供眼光菩薩、地母元君、太陽帝君以及送子觀音、白衣觀音;旁設文武財神、水火兩神和長壽神神位。
閻王殿有十殿閻王、判官鬼卒等。可以說,城隍廟供奉著民間祀奉的絕大部分神靈;香火曆來是本地所有廟宇中最為旺盛的。
城隍廟在“特殊時期”時期,遭受了嚴重的打擊,神像被毀,廟宇被挪為它用。現在正殿的大門緊閉,清玉扒著門縫往裏看,裏麵殘像斷案,一片蕭條。正殿門前是一個寬敞的長方形廣場,因為“破四舊”,所以也沒有善男信女敢在這裏燒香,每天清晨會有一些晨練的人在這裏鍛煉身體。左右前廂房都改作商業用途,右邊一排是賣服裝、工藝品的商店,左邊一排是點心店,從早到晚,坐滿了食客,生意興隆。
清玉帶著阿離,走進點心店享受美食。她點了2碗雞鴨血湯、2客生煎饅頭、2份三絲春卷,那香味招得阿離口水滴答滴。
清玉先拿出自帶的阿離專用碗,把阿離吃的雞鴨血湯倒入碗內,又挾了一個生煎包給它,讓它坐在凳子上吃,還細心交待:“阿離,這裏的生煎湯水特別多,很燙,吃的時候要小心哦!”
阿離兩前肢捧著生煎,小心地咬2口生煎,低頭吸一口雞鴨血湯,那可愛又人性化的樣子,讓鄰座的食客看得都忘了吃自己的早點了。
雞鴨血湯作為點心的配角,是不可或缺的。清玉舀了一口,濃濃的湯熱燙鮮美,切成方塊丁的血塊,伴著少許的胗、肝、腸子。細細咀嚼:鴨胗香,鴨腸脆,鴨血嫩滑。還是熟悉的味道,讓人瞬間回憶起童年!
前世清玉在21世紀初曾回到原地吃過,許多有特色的老店沒有了,代之新建的美食廣場,與全國各地一樣,沒有了地方特色。相同的名稱,相同的外形,卻再也沒有童年的味道了,不知是因為食材的關係或手藝的不同或偷工減料的原因,總之正宗的美味隻能存活於回憶中了。
清玉認為很大的關係是人的因素,原來的老店,都有自己的特色專營,員工是固定工,榮譽感也比較強,不想砸了自己店裏的招牌,所以味道正宗;而21世紀的大規模的美食廣場仗著自己規模大什麼都想做,卻什麼都做不好,在經營管理上是鐵打的營盤流水的兵,員工也沒有長期打算,自然不會對自己的手藝負責的,所以做出來的東西難吃的很。這不知是進步還是倒退呢?清玉心裏感到頗為惋惜。
北方叫沒有餡的實心饅頭為饅頭,有餡的饅頭叫包子。而在S市,不管有餡沒餡都叫饅頭,菜餡的叫菜饅頭,肉餡的叫肉饅頭,豆沙的叫豆沙饅頭。