“知道,知道,什麼,讓我請你吃飯,這是什麼道理。 Ww WCOM哪裏有約人聚會?1??放讓被人請客的道理?”關禮弟被黃敘的無恥驚住了。
黃敘:“你都上福布施排行榜了,還差一頓飯錢?”
“最近製造業蕭條,我大概會從榜單上掉下去。”關禮弟笑道:“不過,我現在倒是挺清閑的。這樣好了,晚上我請你吃飯。你無事不登門,吧,究竟有什麼事?”
黃敘:“關董,你不是有糖尿病嗎,我想再為你診診脈。”
“啊,你找到治我病的方子了?”關禮弟大為驚喜。
黃敘:“治不敢,隻能試試,有沒有效果可不敢。”
“大黃,你可是名醫啊,肯定行的,晚上咱們碰個頭,帶上你的女朋友,我未來的弟媳婦,我也帶上夫人。我太太還,上次你救了我家苞穀,要感謝你呢!”
黃敘:“好好好,就這麼了,地點你定,定好了給信息給我。”
不一會兒,關禮弟的微信信息就過來了。時間是今晚上7點,地點是如是街《朝椒》酒樓。
黃敘抓了半腦袋,也沒想起如是街和《朝椒》是什麼地方。在網上搜了搜,才知道,所謂如是街位置老城區,這地方在清朝時又座廟,用來紀念明朝名妓柳如事。《朝椒》是一個川菜館,規模不大,人均消費5,檔次不是太高,但在人人上的評價倒是不錯。
他回了個信息:收到,一準到。不過,關董,你可是個有身份的人,怎麼選這麼家館子,怎麼也得米其林帶星餐廳吧?
關禮弟回信:“你別看這家館子,菜做得好得很。知道嗎,老板可是川菜一級大師,以前是給中央辦國宴的。退休回市,開了這家館子玩打時光的。人家的白水煮白菜是一絕,你沒吃過吧?我可是去試過的,吃過他的菜之後,其他地方我就在不願意搭理了。現在這家館子的名聲還沒起來,老板好象也不在乎。等到知道的人多了,你就算想吃也得預約十半月。”
“啊,白水煮白菜,那是必須要去的了。”作為一個吃貨,這樣的機會自然不能放過,黃敘心中大喜歡。
白水煮白菜這個名字並不確切,正式菜名是開水白菜,是川菜中的最高水準。開水,實則是巧用清湯,其關鍵在於吊湯,湯要味濃而清,清如開水一般,成菜乍看如清水泡著幾棵白菜心,一星油花也看不見,但吃在嘴裏,卻清香爽口。開水白菜事實上是一款高級清湯菜。
湯用的是土雞骨架子,雞胸脯肉還有棒子骨,材料簡單,可要吊出鮮味來,卻考量廚師的工夫。
能夠將家常菜做好,並不使用調味品,才是真正的大師手筆。
據黃敘所知,做為傳菜的源地市好象已經沒幾個人會做這種菜,就算會人家也嫌太麻煩,又不賺錢,根本就不肯動炒勺。
和關禮弟妥這事之後,黃敘興衝衝地跑去財務部。
高巧巧正坐在電腦前和人聊QQ,口中時不時出低低的笑聲。
黃敘走到她身後輕輕咳嗽一聲,高巧巧大驚,急忙關了QQ,回頭一看,舒了一口氣,氣惱地伸出粉拳在男友肚子上擂了一記:“幹什麼,人嚇人,嚇死人!”