餐桌放著三菜一湯:素炒香菇芹菜,西蘭花炒蝦仁,魚湯,以及今的王牌菜肴——紅燒鮑魚!
葉姿是第一次煮鮑魚,食譜是從網絡上找的,現學現做,花了不少心思。
黃永樂瞄了瞄紅燒鮑魚,讚道:“真是菜如其人,人長得漂亮,煮出來的菜肴都好看。”
葉姿輕輕一笑:“你趕緊嚐嚐,看好不好吃?”
黃永樂拿起筷子,夾起一片色澤紅亮的鮑魚肉,往嘴裏一塞,細嚼慢咽,吞下肚。
“味道怎麼樣?”葉姿輕聲問。
“真不是太像話了。”黃永樂一本正經地,“葉姑娘,黃某不得不批評你兩句。”
葉姿皺眉:“鮑魚不好吃嗎?我是完全按食譜做的啊!”
黃永樂道:“所以,我得批評你。”
葉姿越聽越糊塗:“我哪裏錯了?”
黃永樂道:“你錯就錯在,同樣的食譜,為什麼你煮出來之後,比別人煮的好吃?”
“……”葉姿。
黃永樂繼續道:“你把鮑魚煮得這麼好吃,把我胃口養叼了,以後吃別人煮的鮑魚,可能難以入嘴了,隻能吃你煮的鮑魚。”
葉姿稍稍鬆口氣,笑道:“你剛剛嚇死我了,我還以為鮑魚沒煮好,把這麼名貴的鮑魚給糟蹋了。”
今煮的這幾隻鮑魚,確實挺名貴的,是標準的“三頭鮑”。
鮑魚有品級之分,頭數越多的鮑魚,品級越低,價格越便宜。相反地,頭數越少,價格越貴。
鮑魚所謂的“頭”,是指單位重量裏鮑魚的隻數。如果單位重量裏的鮑魚是1隻,就叫十頭鮑;如果是8隻,就叫八頭鮑。
頭數越少,意味著鮑魚越大,價格就越昂貴。
市麵上普通人購買的鮑魚,一般都是六頭鮑以上的,價格相對便宜。
黃永樂今吃的是“三頭鮑”,屬於極品鮑魚,價格自然不低。具體多少錢,黃永樂也不清楚,因為這些鮑魚都是李忠生送的。
而最頂級的鮑魚則是“雙頭鮑”,雙頭鮑數量非常少的,可遇不可求。美食界有句話叫“千金難買雙頭鮑”,雙頭鮑的價值可見一斑。
黃永樂現在吃的三頭鮑,也算是極品鮑魚,普通人是很難吃到的。三頭鮑的肉又軟又潤,味鮮汁濃,鮮而不膩,香醇濃鬱,吃上一口,快活賽神仙!
係統提示:宿主品嚐到葉姿煮的紅燒鮑魚,滋陰補陽,益精固腎,幸福指數+4!
“4?”
黃永樂暗自慶幸,自己聘請葉姿來當廚師,果然是一個明智的決定。
同樣的菜肴,葉姿煮出來後,提升的幸福指數會更多。
黃永樂昨晚在酒店吃了紅燒鮑魚,幸福指數提升了。今吃葉姿煮的紅燒鮑魚,提升的幸福指數居然達到4,不降反升。
既然吃鮑魚刷幸福感這麼快,黃永樂覺得以後得多吃。
頂級的鮑魚市麵上並不多,特別是“雙頭鮑”。不過,黃永樂有抽獎係統,花點精力在大南洋礁島上搜尋一番,應該能找到頂級的“雙頭鮑”。
“葉姑娘,你也吃。”
“我吃過早餐了。”
“吃過可以再吃。這幾隻鮑魚這麼大,我一個人哪裏吃得完?來,嚐嚐。”黃永樂夾起一片鮑魚肉,放到葉姿碗裏。
葉姿嘴微微一撇:“大魚大肉,我會長胖的。”
“女人豐滿一點沒什麼不好啊。”
“……”
閑聊間,兩人一起享用起鮑魚大餐。
先吃兩口鮑魚肉,再抿一口幹紅葡萄酒,這生活簡直了。
吃飯時,黃永樂忽然:“葉姿,這段時間你晚上別出門。”