第一百二十三章 絕不能忍!
那就是，梁俞忠一家，每年還是要上交三十兩銀子給老梁家，梁俞洲娶親，梁俞梅出嫁，這些花銷都不需梁俞忠這分出去的一房相幹，等到梁俞梅出嫁後，梁俞忠他們就改為每年孝敬老梁頭和譚氏十兩銀子，等到老兩口百年後歸西，才作罷！
最後，在大家的見證下，梁俞忠和老梁家正式分家另過，還寫了個文書啥的。
這一天過得很快，回到西屋後，娘幾個都倍感輕鬆。一年三十兩銀子的供奉，依錦曦家如今的條件，完全能拿的出來，所以娘幾個並未感到如山壓力，滿心裏都是對新生活的期盼。
一覺醒來，睜開眼就到了臘月二十六。
老梁家的女眷,除了梁愈梅外，皆在譚氏的率領下,對老梁家的前屋後院,每個角落,進行了細致的灑掃工作。
孫氏因為身懷有孕，錦曦叮囑她不得去做那些攀爬，和頻繁彎腰的事情，但即使如此，手腳麻利的孫氏，做起事情來還是遠勝過拖遝的金氏和偷懶賣壞的楊氏。
梁錦蘭跟楊氏如出一轍，基本上是擺設一個，譚氏讓梁錦蘭打掃天井，天井的排水口就被她給打掃的堵塞了，那邊的楊氏，負責擦拭老梁家的神龕和祖宗牌位，那也是塵灰四起，祖宗牌位擺的東倒西歪。
譚氏氣得臉就沒開過晴，罵了這個罵那個，相比下，還就孫氏娘三的活計做的最好最讓她滿意，但這份滿意，譚氏那是深藏心底，絕不可能表現出來的，因為這在她看來，沒有最好，隻有更好，當不得誇讚！
晌午飯前，梁俞林他們興衝衝把那十斤豬肉拎回了家,梁禮青和梁禮柏興奮的跟在後麵樂的直拍巴掌。
這一帶農家過年，最時興的就是醃製臘貨，有臘肉臘腸，雞鴨什麼的。
老梁家後院基本是空著的，老梁頭原本是打算去買兩隻雞回來，可巧孫氏娘家捎了兩隻肥雞肥鴨，還打了臘，正好省了一茬。
晌午飯也是草草吃過，下晝，譚氏開始安排人手著手準備過年和正月待客的菜，這一塊基本還是女眷的事情，男人們隻負責采購，把這些材料運送到家就沒啥事了。
於是，午飯後，梁俞駒在屋裏睡覺，梁俞林去了隔壁人家摸牌，梁俞忠梁俞洲兄弟則被老梁頭喊去清理家裏儲存糧食的小倉庫。
不像往年倉裏囤積的滿滿的，今年倉庫基本是空閑著，但牆角旮旯裏的老鼠洞和老鼠屎得好好堵一堵，清理一番。
後院院子裏，抬出了飯堂的一張桌子，上麵架著菜板菜刀和油鹽作料。譚氏站在一旁把三個媳婦指揮的團團轉，在她身後不遠處的牆根下，梁愈梅坐在一張有靠背的椅子上，椅子上墊著鬆軟的墊子，梁愈梅曬著日頭半眯著眼。
孫氏刀工好，是灶房這一帶的一把好手，即便今年分了家，還害著喜，譚氏仍舊欽點她主刀弄菜。
錦曦原本是擔心孫氏嗅到那些生豬肉的氣味會難受，想替下她自己來上陣，被孫氏攔住了。
“那天被雞蛋味兒給衝著了，也是破天荒的，娘懷你和柔兒那陣子，啥反應也沒，你放心好了，弄這些過年的菜，我還是行的！”孫氏如此跟錦曦道，這也是最後一回跟老梁家人一起過年，孫氏隻想安安穩穩過完這個年，不想多生是非。
錦曦清楚孫氏心中所想，也隻得隨了她，但自己也沒閑著，孫氏在院子裏弄菜，她就在一旁給孫氏打下手，準備隨時照應。
錦曦看到院子裏大桌上擺著的那些材料，還有地上菜筐裏的，跟孫玉霞家今年過年的材料比起來，老梁家這個年過的可算是緊吧了。
一大家子都是能吃飯的主兒，豬肉統共就十斤，肥膘約莫有半指厚。
譚氏先是把小半籮筐土豆甩給梁錦蘭刨皮，接著又扯下一長串蒜頭，讓錦曦剝，錦柔最下，分到的差事是磨生薑。
“老三家的，你麻溜兒的把那豬肉給拆了，豬皮割下來別扔，再把肥瘦肉分開，肥肉切滾刀塊，瘦肉先別動，等著我來！”譚氏吩咐。
孫氏‘誒’了一聲，埋頭忙活起來。譚氏緊接著又催楊氏去灶房架火燒熱鍋，讓金氏去準備熬豬油，炸豬皮的事。
眾人按部就班的忙活起來，譚氏這裏瞅瞅，那裏瞧瞧，孫氏很快就把豬皮和肥肉切下，送去了灶房，灶房裏很快就傳出熬豬油的香味，譚氏在院子裏和灶房內外的跑，兩邊指揮。
“娘，這些瘦肉咋辦？”孫氏跟譚氏征詢意見，照著往年的慣例，有的瘦肉要紅燒，有的要醃製。
錦曦知道這一帶過年的時候，又或者有重大喜事或是招待貴賓的時候，都會盛行一種招牌菜：肉丸子和肉餅。
做肉丸子肉餅，忒費功夫。