“這也是,你這兩天自己肯定是忙不過來了,不行到時候就讓東子他媳婦和根子他娘來幫幫你!”聽到枝兒這麼說,沈強想了想,提出了兩個人選。
沈強也知道,這自己兩家擺殺豬宴,最忙碌的肯定就是枝兒了,大郎的任務無非是在屋裏陪客,殺豬的事情要交給他和勝子還有柱子忙活,而這這灶下的事情,定是要落到枝兒頭上,先是要燒水,後是要做菜的,枝兒自己定是忙不過來。
“這不用吧?有果兒和我一起就差不多了。”
這會兒白菜和豬肉、蔥碎都已經剁好了,枝兒正忙著把生薑放在蒜臼子裏碾碎榨汁,這也是沒辦法的法子,沈強和秦勝極不待見生薑,雖然還不到遇到帶薑味的菜便滴口不沾的地步,卻也是吃菜時遇到,便會特意挑出來的。
平日裏枝兒做菜,為了顧及兩人的口味,隻能特意將薑段切的粗粗的,這樣一來,兩人便不會誤吃了,而這包餃子,就隻能把生薑碾成汁,和在餃子餡裏,一來,這冬天裏天冷,多吃些薑蒜對身體有好處,二來,這餃子沒有生薑實在是調不上味道。
“不成,小孩子家的眼睛尖,見到這場麵不好,果兒到時候領著二郎出去避避,等都拾掇好了在回來。”見到枝兒提起果兒,沈強連忙阻止。
“看我!把這個忘了!”聽到沈強這麼說,枝兒一拍腦袋,想起了這當地人的說法,都說小孩子眼睛幹淨,看得見東西,因此,遇到這見血的事情,小孩子一般都要躲出去的,二郎不過六歲,也是該講究的的時候
“也不用避出去,到時候,不管是在這邊還是在勝哥的屋子裏待著就好了。”
“也成,到時候在西院兒,勝子那邊殺豬,就讓果兒看著二郎,別讓他出你們這屋子就成。
”沈強一邊往炕上搬著麵板,一邊跟枝兒說著話。
“這樣也行,正好在勝哥那邊灶間燒水,在這邊做菜,兩不耽誤。”又是油又是鹽,最後又加上了幾勺醬油,枝兒的餃子餡也出爐了。
“隻是這麼一弄,灶下就隻剩你自己了,肯定是忙不過來的。”沈強一邊擀皮一邊說著,原本這擀皮他也是不會的,隻是沒吃過豬肉也見過豬跑,看過枝兒擺隆兩回,這會兒他用起來也是頗為趁手,雖是速度不如枝兒,可卻也能將餃子皮擀的又圓又薄,有模有樣的了!他擀著皮,枝兒就包著,兩人的配合也是極默契,而柱子則在灶下給枝兒筐子裏的芋頭削皮。
“那就沒法子,隻能麻煩裴嬸子和趙嬸子了。”枝兒也沒有一味的好強,知道自己忙不過來,便乖乖的點頭答應了。
“沒事,俺跟東子家,那就不用提了,根子那邊,咱們當時都上門去幫忙了,這會兒他娘過來幫你,也算是有來有往應當的。”見到枝兒的臉色,沈強笑著跟枝兒說,“你這丫頭啊,也是讀書讀多了,心眼兒有些僵了,這左鄰右舍的,就是越走動越親熱,這樣搭把手的事兒啊,你該開口就得開口,別自個兒硬撐著,否則啊,人家非但不會說你好,還會說你看不起自家呢!”
“知道了,舅舅。”聽到沈強這麼說,枝兒乖乖應了下來。
“枝兒,不過是左鄰右舍間尋常走動罷了,”灶間的柱子也是知道枝兒的心結的,“總得給大家個台階,這才能跟大郎走動起來啊!你去托他們幫忙,他們高興還來不及呢!”
“恩,我知道的,等明日一早我就去請裴嬸子和趙嬸子來幫忙。”
“成,今日先甭放聲,等勝子回來再說,要是能買著肥豬,那明日我們就先擺宴,要是買不著,那就咱們兩家一起。”
在沈家幫忙包完餃子,都已經到了酉時,這一忙活就是將近一個時辰,沈強擀餃子皮的水平可以,但是速度實在是不怎麼樣,枝兒隻能慢慢包等著,後來,家裏的果兒等了半天不見大姐的人影,跑到隔壁來問,看到大姐正在幫舅舅包餃子,也特意回家取了小擀杖來幫忙。
饒是如此,三人也忙活了好一陣子,沒辦法,沈強、秦勝和柱子都是大老爺們,飯量本身就大,而秦勝和柱子又正是能吃的時候,杜家包了不過一箅子餃子,而沈家,足足包了兩箅子,個個肚大陷多,整整齊齊的擺在屋外,就等著秦勝回來下鍋呢。
秦勝回來的時候,枝兒已經幫忙收拾好了東西,正準備回家,這在院子裏聽到了門口的聲音,枝兒猜到可能是秦勝,特意住下了步子,果然,秦勝揣著手急匆匆的從門外進了屋,看到秦勝一路走來,被寒風吹的通紅的臉色,枝兒心下很是過意不去。