“不不，老夫這些眼光還是有的。孟家負著這宮裏的采買，知道那些娘娘們最是喜歡這些新奇的玩意兒，定會喜歡。宮裏一盛行，京裏也就不愁了。再說這果汁口感甜爽，定會為小兒夫人們所喜，這京裏大大小小的宴會，也能填些新奇的玩意兒。京裏如此，各地便也是如此。”
潘憶點點頭，她自是知道這些的。隻是沒想到孟老太爺會跟她講的這麼細，這生意之間的思量，竟是不避諱她就講了出來，一時心裏也是感激。
她一開始想著送果汁過去的時候，是想著和孟家合作一把，她入個幹股什麼的。後來聽圓貴說了孟家在碣錦的事情上有心相讓，便想著要有所回贈，覺著幹脆這果汁一口價讓其買下，把這生意送出去得了。
如今見那孟老太爺如此實誠，也是誠心待她，便有心多說幾句，當是額外的贈送吧。
潘憶喝了口果汁，狀似天真道：“孟爺爺這樣說來，那便就按孟爺爺說的辦吧。前兩天趙叔買了一箱葡萄回來，有些酸，我這才讓嬤嬤去榨了汁，可是喝了這麼幾次也便膩了，一會兒子再叫嬤嬤榨個蘋果汁來，到時也給孟爺爺送些嚐嚐。”
那孟老太爺聽著就是眼前一亮，可不就是？葡萄汁喝膩了，還有蘋果汁、梨汁、菠蘿汁，隻要得了方法，是水果就能榨汁。
潘憶知道他聽了進去，便繼續裝作無意道：“其實蘋果汁嬤嬤原先也給我榨過的，隻是方法有些不當，不太好喝。像這葡萄汁也是嬤嬤試了幾種做法才好喝了的，後來加了桑葚便不僅好喝也好看起來。所以孟爺爺不知道，真正厲害的其實是嬤嬤。反正我要喝什麼的時候，隻要提一提，嬤嬤一琢磨就知道怎麼去做，知道用什麼配什麼好喝。”
周嬤嬤在一邊接話道：“小姐謬讚了，老奴也不過是廚房浸淫得久了，於這上麵便多了解些，能把握住這果子醃製和熬煮的火候。”
這一來一去的，聽在孟老太爺耳朵裏，卻是另外一個意思了。這葡萄蘋果什麼的雖同為果汁，但畢竟口味不同、軟硬不同、形態不同，所以具體到做法上麵，雖有共通之處，可以以一推之，但要落實到細微上，具體怎麼操作，用什麼搭配什麼更好，卻不能一概論之了。但是，隻要是久在廚下之人，便更通此道，所以隻要學了一種做法，交了那精通之人，融會貫通之下，也沒有什麼難的。
想通了這些，孟老太爺看潘憶的眼光就有些不一樣起來。
－－－－－－題外話－－－－－－
今天有點忙，上傳遲了，下午二更吧。麼麼噠~