日子重又恢複了平靜,白天充實的訓練,晚上鑽研心分二念之法。冬去春來,又到了四月,諸葛威來到皇家廚藝學院整整一年了。
這天午後,諸葛威如往常一樣來到配菜訓練的地方。出乎意料的是,單晨和夏軍都在,而桌子上並沒有放置當天需要粗加工的原料食材。
“老師好,師兄好!”諸葛威躬身行禮,自從知道單晨的過去後,他對這位老師愈加尊敬。
單晨淡淡地點了點頭,夏軍一張胖臉上卻是眉開眼笑之色,不得不說,諸葛威於廚藝一道頗有天賦,總會產生新妙的想法,比如用堿水泡菜,烹製的菜肴竟有一股獨特的風味。夏軍對這個師弟,是滿意的不能再滿意了。
“夏軍,你跟他說吧。”單晨擺了擺手道。
“是,老師。”夏軍收斂神色,沉聲道,“小威,上官府的李青山總管來信了,他讓你盡快前往洛比托行省的洛比城,進入皇家禮儀學院,學習各種貴族的禮儀和音樂。”
諸葛威一怔,旋即轉頭看向單晨,他點了點頭,道:“事不宜遲,你明日就出發,今天下午你收拾收拾東西,晚上來我住處,我有事情交代。”
諸葛威沉默不語,眼中浮現一抹不舍之色,來到皇家廚藝學院一年,他卻深深地喜歡上了這裏,單晨和夏軍雖然嚴厲,卻是真心實意對他好。每天同小夥伴在一起訓練,盡管辛苦,可諸葛威打心底裏感到滿足,仿佛自己回到了前一世的高中,那種充實而單純的感覺讓他十分快樂。
“咳咳~~”為了緩解尷尬的氣氛,夏軍幹咳幾聲,道,“小威,別難過了,又不是不回來了,明日我帶你前往洛比城,今天你好好收拾收拾哦。”
“哦,知道了,師兄。”諸葛威心裏難受,情緒不高,輕聲道。
諸葛威的東西不多,隻有幾件普通的衣物,稍稍收拾後,他陷入了沉思。即將離開皇家廚藝學院,拋開心中的不舍不講,更讓諸葛威意識到自己的身份。他未來要成為管家,文管,需要具備五項基本技能:廚、禮、樂、藝、管,此次前往洛比城,顯然是要學習其中的禮儀和音樂。
天色漸漸地昏暗下來,一輪圓月爬上天際,諸葛威來到了單晨的房間,輕輕叩響了房門。
“進來吧。”房間門並沒關,諸葛威推門而入,朝單晨彎腰行禮,“老師好。”
“小威,”單晨將諸葛威拉到身旁坐下,才問道,“配菜的粗加工你已練習大半年了,依夏軍所言,對絕大多數食材的粗加工*作,你已十分熟練,你的看法呢?”
諸葛威不由一愣,他沒想到單晨會問這個問題,眉頭微皺,沉思片刻,應聲道:“老師,天下之大,食材種類千變萬化,我僅僅掌握了皮毛。”
單晨欣慰地點了點頭,道:“小威,你能認識到這點很好,戒驕戒躁,才能在廚藝上走的更遠。不過,你也不必妄自菲薄,夏軍那小子雖然腦筋死板了些,但廚藝基本技術是非常紮實的,他說你不錯,可見你的本事已經趕上他了。”
“小威,那你知道食材加工的下一步是什麼嗎?”單晨掃了諸葛威一眼,輕聲問道。
“食材完成初加工後,就要對其進行細加工。細加工的技術極多,並根據原始食材的不同而區別,但必不可少的一項,是刀工。”諸葛威不假思索地道,經過一年的學習,他對這些基礎知識早已滾瓜爛熟。