“沉魚落雁，閉月羞花”，這是古代形容美女常用的八個字。有人認為是分別指古代“四大美女”“沉魚”指西施浣紗，“落雁”指昭君出塞，“閉月”指貂蟬拜月，“羞花”指楊貴妃賞牡丹。其中唐代美女楊玉環的體型是胖乎乎的，現在看起來一點都不美！這是怎麼回事？
滿是美女的《簪（zān）花仕女圖》
小朋友們，要知道楊玉環的肥胖之美，在曆史上稱做“環肥”，代表了唐代人的審美觀念。
有一幅《簪花仕女圖》是唐代畫家周昉所畫，畫的是五位仕女和一名侍者，在春夏之交賞花遊園的情景。
畫中仕女都梳高髻，簪牡丹花，暈淡眉目，露胸披紗，豐頤肥胖，這是唐朝中期美女的典型形象啊！幾位仕女乍看很相似，但各有特點。在這幅沒有背景的畫中，作者把唐代美女畫得形象逼真，用來襯托美女姿態的小狗、蝴蝶等也恰到好處。
六位胖美女
這些仕女的服裝、體態、眉目、表情各不相同。
畫右邊的第一位仕女，穿著朱紅色的長裙，外麵披紫色紗罩衫，上搭朱色披風，頭上插著一枝牡丹花。她的身子向右邊傾斜，左手正在拿著拂塵逗一隻小狗玩。
第二位仕女，身披淺色紗衫，朱紅色長裙上飾有紫綠色團花，上搭繪有雲鳳紋的紫色帔子。她右手輕輕地提著紗衫裙領子，仿佛因天氣很熱而心中煩悶的樣子。
第三位仕女手持團扇，一看就知是一位侍女。因為畫中她衣著和發式並不突出，神情安詳而深沉，與其他嬉遊者形成鮮明的對比。
第四位仕女，鬢角上插一枝荷花，身上披著白格紗衫。右手掐一枝紅花，正在聚精會神地欣賞著。
第五位貴婦人看上去像是從遠處走過來。她頭戴海棠花，身著朱紅披風，外套紫色紗衫，雙手緊拽紗罩，頭飾和衣著特別華麗，因此她的身份一定在其他人之上，神情透著一種傲氣。
第六位貴婦人發髻上插芍藥花，身披淺紫紗衫，束裙的寬帶上飾有鴛鴦圖案，帔子上繪有彩色雲鶴。她右手舉著剛剛捉來的蝴蝶，雖然周身豐腴，但仍不失婀娜的姿態。
以胖為美的唐朝美女
看來，楊玉環名列“四大美女”還真不是選錯了，名畫《簪花仕女圖》中的唐代仕女也都是胖乎乎的！
雖然各個時代對美女的標準不一樣，但唐朝以“環肥”為美，也確實令人感到有些奇怪。而且據資料可知，盛唐時期女子不僅要身材豐滿才算美，就連瓷器或者其他物品的造型，也都是“以胖為美”！這到底是什麼原因呢？
有人認為，盛唐時期，經濟繁榮昌盛，農業有很大發展，物質生活較豐富，人們吃得飽穿得暖，日子也過得很太平，人們普遍胖了起來，所以“以胖為美”，便成為唐代普遍的審美觀念了。
另一個原因就是，盛唐時期國力強盛，文化發達，是一個高度開放的時代。當時與唐朝交往的國家很多，其中西域各國與唐朝的交往尤為密切。西域人的身材特點與中原漢族不同，他們高大豐滿，對盛唐的審美觀念有很大的影響。唐代人愛穿“胡裝”，愛跳“胡旋舞”，愛聽西域各國的音樂，便是明證。
第三個重要的原因就是，唐朝皇室的血統中至少有一半是鮮卑血統。鮮卑族的體型豐滿健碩，所以皇室都喜歡身體豐滿的人，也就是楊玉環那種體型。既然皇室以“環肥”為美了，當然會影響到民間百姓的審美觀念！
總之，盛唐時期形成了“以胖為美”的審美觀念，不論是身材豐滿的女子、宏偉的宮殿，還是牡丹等，都與這種審美觀相符合。
仕女和侍女有什麼不同？
小朋友，可不要把“侍女”和“仕女”弄混了！“侍女”是服侍別人的女孩子，又叫“丫環”“婢女”“使女”。“仕女”一般是有人服侍的女孩，大多數是指古代官宦人家的女兒。
另外，中國畫中有一種專門畫漂亮女子的繪畫，統稱“仕女圖”，畫中的女子都稱做仕女，但她們的身份不同，有的是宮女，有的是貴族女子，當然也有看不出身份的女子，但她們都是漂亮女子！