黎明時分，江渢已遠遠離開了壺溪村，來到了一個不算小的城鎮江灣鎮，此處距離楓江城還有百餘裏地，但連夜的趕路，江渢水米未進，早已疲憊不堪，昏昏噩噩間在一家廚房後門停了下來。他實在走不動了！
此時的廚房已經開工，後堂裏人頭攢動，夥計們都開始忙著早點，那味道真是太香了，絲絲的蒸汽從澡盆般大的蒸籠裏浮浮的往外冒，彌漫著整個後堂。大鍋裏著正熬著濃濃的白粥，老板娘一邊攪著一邊往裏撒著鹹菜。廚房裏的吆喝聲此起彼伏一副熱鬧景象。
江渢肚子裏嘰裏咕嚕一陣亂叫，兩眼巴巴的看著，也不知多久，突然一捅洗碗水潑了出來，淋了他一身。
廚房後麵探出個圓圓的臉袋，陪笑道：“對不住了小兄弟，剛才沒看見你”江渢說道：“沒…沒關係”
那張圓臉一笑，縮回了頭，過了一盞茶的工夫，又一個少年探出頭來，瞧見江渢還站在那裏，回頭說道：“爹爹，我瞧這人怪可憐，讓他進來吧”。那圓臉搓了搓手上的麵粉屑子，走出來道：“小兄弟，我這裏還有些粥，你要是餓了，就進來吃吧。”
江渢愣愣的看著他們，吞了口口水，說道：“好的，謝謝你們了。”
江渢其實已經快一日一夜沒吃東西了，路上饑渴了就喝了點山泉水果腹。此時看見香噴噴的鹹菜粥和大白麵饅頭眼都綠了，仰起脖子，一口氣就喝了四碗粥，吃了八個大白麵饅頭。那圓臉笑著，看著江渢狼吞虎咽的樣子，說道：“我們這還少個打雜的，你要是能做，每天少不了你吃得。”
江渢停下手中的碗筷，直直的看著圓臉，說道：“可是我很能吃。”
圓臉道：“開飯館的還怕大肚客麼！”
江渢想也不想就答應了：“大師傅您說罷，叫我做啥！”
天亮後，江渢就知道這裏叫“百裏香”飯館。那圓臉漢子自然就是大師傅，名字叫方長貴。於是江渢每日就洗洗碗，刷刷盤子，殺雞，切料樣樣都幹了起來。江渢自小受苦，現在能有口飽飯，對方長貴一家很是感激，幹活非常賣力，從不抱怨。長貴也越來越喜歡江渢這股子勤奮勁，也不把他當外人。
這江灣鎮不大不小，楓葉江在此處打個灣，所以取名江灣鎮，此處有個市集，商業也挺發達，南來北往的商旅到了此處江灣都會歇歇腳，所以人口也算稠密。“百裏香”算是鎮上數一數二的飯館了。遠近幫會，堂口的應酬，以及老百姓婚喪嫁娶多會選擇在“百裏香”置辦。時間過得很快江渢在“百裏香”飯館已經幹了兩個月了。
這一日飯館老板馮老板跑到後堂叫住方長貴說道：“長貴，今天是和順油坊的老板宴請神兵門的王堂主，他特意關照我整幾個拿手對味的菜，你小心對付著，現在神兵門在這楓葉江上勢力越來越大，是我們的大主顧，你可要伺候好了。”
長貴小心答應道：“掌櫃您放心，我這就準備著，你要是擔心，一會我開一份菜單給你先過目，然後再配料。”
馮掌櫃說道：“那倒不用，我還信不過你麼，隻是下麵的夥計要盯緊點，別出什麼岔子。”
“好嘞，掌櫃您放心。”長貴答道：“這批小崽子如果幹活毛躁，我大耳括子扇他們。”
馮老板走後，長貴將夥計們召集起來，把今日的席麵菜單交代了一番，叮囑大家活要做得仔細點，雞毛鴨毛豬毛什麼的要拔幹淨。
江渢一聽神兵門，就知道是江湖幫派，雖然耳熟，但並不十分了解，就拉住長貴的兒子方亮問道：“小亮子，這神兵門來頭很大們，好久沒看到大師傅這麼認真了？”
方亮笑眯眯的看著江渢說的：“小江哥，你也太孤陋寡聞了吧，這神兵門是我們楓葉江上數一數二的大門派，這楓葉江邊上棲靈山上的礦場，藥材，江上的鹽運漕運，以及楓江城裏的賭坊、妓院、兵械鋪子都是神兵門的產業。神兵門門主發句話，在我們這比皇帝老子都管用！今天來的就是神兵門飛虎堂的一個副堂主，在我們江灣鎮可有名了，十裏八鄉的地主紳士都巴結著和他結交，隻要攀上神兵門這個靠山，那就是財源滾滾啊。”
“這麼厲害”江渢喃喃自語道，“那等會一定要見識見識。”