第四十節:代理(1 / 2)

朦朧亮,葉牧穿上厚厚的羽絨服,招呼花一聲,進入了空間。

一連幾的大雪終於停歇,鑿開湖麵的冰塊,花‘咕咚’一聲跳到水裏,看準了一條三線金線魚,直接叼了起來,甩到岸上。

冬季到來,河道裏的魚兒全部集中在了深水區,方便花捕捉。十來分鍾,花抓了有二十幾條金線魚和三條銀魚。銀魚,和海裏的帶魚比起來身體稍寬一些,味道方麵和金線魚各有千秋。

魚差不多足夠了,花從水裏爬起來,凍得瑟瑟抖。葉牧趕緊把它帶出空間,到浴室裏給它洗一個熱水澡。

足夠躺兩個人的大浴缸,放滿了熱水,花高興的在裏麵遊來遊去。

“要不要沐浴泡泡?”

“吱吱。”花興奮的叫喚一聲,使勁點著它的腦袋。

“慢慢洗,我到廚房把魚給處理了。”

“吱吱。”

葉牧往浴缸裏倒了一點沐浴泡泡,下了樓去。,剛走進廚房,樓上傳來了花的叫聲,二哈隨之呼應,隨後一連串零碎的步伐聲,三隻傻狗跑到了葉牧房間。

葉牧輕笑著搖了搖頭,提前水桶,進去空間裏把魚裝了出來。

一共二十三條魚。

為了切出好看的魚片,葉牧特別訂製了一套德國雙立人刀具,刀子鋒利的很。

葉牧是一個嚴重的強迫症患者,切成塊狀的魚肉基本是長方體,切麵光滑細膩,擺在盤子裏看著也漂亮。魚肚皮的肉是透明的,看上去像是涼粉,其他部位的肉是乳白色像是豆腐塊。

銀魚的肉就要漂亮很多了,粉紅色的,肚皮那塊的肉還有漂亮的花紋。

長一米的銀魚可以剔下六七斤肉……

處理完所有的魚,魚塊在盤子擺放整齊,送去冰箱冷凍。魚骨頭還是以前的處理方式,丟鍋裏煮了,喂狗。

一的雪橇三傻長大了不少,食量也是看見漲。這次的魚骨頭足夠他們吃兩三的了。

回到樓下,三傻和花在浴缸裏麵玩的不亦樂乎,泡泡弄得到處都是。摸了摸裏麵的水,有些涼了,就把它們趕出來,用淋浴噴頭將它們衝洗幹淨,再風機吹幹。

大亮,葉牧拿起床頭櫃的手機,給卡爾打了過去:“起來了嗎?”

“剛起床,正準備享受漢克做的早餐。”

“來我家,給你準備了世界上最美味的食物。”

“k。”

掛斷電話,葉牧到廚房裏準備早餐了。

金線魚的肚皮肉、銀魚的背脊肉,各兩塊。準備好生薑片,點火,把平底鍋燒的燙手,倒入稍許橄欖油,把生薑片倒入鍋裏爆香。接著就可以放魚片了……

魚片放到鍋裏,出劈啪的聲音,接觸鍋的部位有奶白色香氣十足的油脂溢出。等出現一點點焦黃色便翻轉另外一麵……

與此同時停火,就用鍋裏的溫度,慢慢燜熟。

蓋好鍋蓋,葉牧到外麵看了看,順便捏幾棵好看的草,拿回來擺盤。

“準備了什麼好吃的?”剛擺好盤子,準備起鍋,卡爾走進廚房,用手扇了扇香味:“真香。”

“金線魚。”兩片魚肉重疊,擺在餐盤裏,再用勺子盛了一點點醬料。

“看著擺盤手藝,絕對是米其林級別。”

“那是必須的。”

卡爾幫著把盤子端了出去,葉牧準備了刀叉,兩個杯子和一支香檳。

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