第21章 打魚(1 / 3)

不一會,大船就駛出了仙人湖汊,進入到大湖水麵。時值四月天氣,陽光明媚,極目遠眺,碧水共藍天相接;天朗氣清,微風拂麵,直使人心曠神怡。田原曾帶漁獵隊多次下湖捕魚,也還罷了,董雷等三人頓覺神清氣爽,心胸豁然開朗,歡喜得直想大喊大叫一番。幾人不管不顧的,駕船緩緩的直向遠方駛去。田大炮本想著要捕魚的,但見幾人玩得高興,不願掃了他們的興,也就由著他們去瘋。

不知不覺中,日已當午,田大炮喊道:“好了,你們別鬧了,肚子不餓麼,我們打幾尾魚起來做飯,今天中午讓田原做湖水煮湖魚啊。”幾人見說,這才感覺確實有點餓了,但見到終於開始打魚了,興趣又高了起來。董雷等三人興致勃勃的去幫田大炮撒網,田原去生火,船也不下錨,就讓它在湖麵上慢慢的漂著。

一網收起,隻有三五斤小魚,田原拿過來刮洗幹淨,鍋裏舀幾瓢湖水,加點鹽,把魚放在爐子上煮著。這時又陸續的打了一些魚起來,田原拿過菜刀,下了三個鱅魚的魚頭,劈開洗淨,加在了鍋裏。剩下的魚,田原揀小鯽魚、黃鱔魚什麼的又收拾了一小盆,待得小魚收拾幹淨,鍋裏的魚也已經煮好了。揭開鍋蓋,香氣撲鼻而來,魚湯白白的、濃濃的,像牛奶一樣。喝一口魚湯,感覺異常的鮮甜,由嘴裏直甜到心裏;夾一塊魚肉,感覺異常的嫩滑,真真的是入口即化啊。五人拿著碗筷圍著鍋邊大快朵頤,直覺天下美味莫過如此。待得鍋裏吃淺了一些,田原就把收拾幹淨的小魚加一部分到鍋裏煮,就這樣邊吃邊煮,一大鍋魚湯被幾人吃了個幹幹淨淨。

其實古人遠比今人有口福,就這一味湖水煮湖魚,除鹽以外沒添加任何調味料,可真正是原汁原味原生態,純天然、綠色食品了。換作今天,湖魚也是家養的,湖水更是農藥、化肥、飼料汙染過的,你敢這麼吃麼?想這麼吃大概還要先練練膽子吧。

幾人吃飽了魚,任船在水麵上隨波逐流,田原拿了魚杆,教董雷怎麼釣魚,夏雨、花雲則幫著田大炮拉網。不一會兒,夏雨、花雲兩人不耐煩打網,都跑田原這邊學釣魚,田原笑笑,讓他們三人釣魚,自己去幫田大炮處理打上來的魚。

這船的尾部有一個活水倉,有很多小孔連著湖水,這樣船在湖麵行駛,倉裏的水就在不停的更換,養在倉裏的魚也就不會因為缺氧而死亡。田原這次下湖是要打送禮的魚,所以不是所有的魚都養在倉裏,而是有選擇性的。那麼剩下的魚呢,當然也不能丟了,而是處理之後,用鹽醃好,放甲板上曬成幹魚。

田原幫田大炮撒了幾網就去殺魚、醃魚,雖然沒收獲好的、大的上色魚,但小魚雜魚還是有不少,要是不早早的收拾出來,晚上就忙不過來了,而且田原還要做晚飯呢,指望董雷三人,那是指望不上的。董雷三人釣了半天的魚,沒有一個魚上鉤,董雷和夏雨又沒了耐性,又跑去幫田大炮網魚,隻剩花雲一人還在堅持。

又過了半晌,花雲感覺浮漂猛的一動,連忙站起身來,眾人目光都因花雲的舉動而吸引到了釣竿之上,田原見魚漂已沒入水裏,連聲叫道:“提、提。”花雲連忙向上提起釣竿,不料魚沒有提起來,釣竿彎成了半圓,田原知是大魚,連忙叫道:“放平。”花雲趕緊把釣竿放平,魚線已繃得筆直,隻聽刷的一聲輕響,魚線彈了回來,田原抓過線頭,見釣鉤仍在,隻是已被拉直。田大炮提起撒網,看見水花翻動,手一抖,一網罩去,用力收網,隻覺得手上一緊,拉之不動,連忙用勁站穩腳跟,突然一個趔趄,手上一輕,田大炮知道魚網已經被鑽破。田原搶過一把魚叉在手,眼睛直盯著水麵,田大炮扳過舵,船向水花處靠攏。那魚被鉤過,吃痛,漸漸浮出水麵,田原看得真切,一叉擲去,鐵叉沒入魚背。那魚中叉,一時反應遲鈍,還沒考慮好是沉入水底還是遊向遠方,大船已到跟前。田原站在船頭,雙手把過叉柄,吸口氣,喝聲起,隻見得船頭一沉,大魚劃過一道弧線,砰的一聲落在了甲板之上,大魚尾巴兀自打得甲板嘭嘭作響。