啪！
隨手將身上的圍裙摘下，揉成團丟在廚房角落，夏羽起步離開廚房，往店麵走去。 ＷｗＷＣＯＭ
外人都走了，幾位遠月實習生，涼子麗娜，和他一同到店麵。
人去樓空，大堂安安靜靜的，一色慧從前台處，拿出今日的流水賬單，向夏羽彙報道：“今總計招待9桌客人，平均每桌消費是萬円，總營業收入是億7千萬円……”
夏羽點點頭表示知道了。
事實上，不需一色慧統計，他在係統處獲得了更加詳盡的營業數據。
的確是9批次客人沒錯，除去1號號包間，二樓、三樓總共1個包間，由於臨時的應對措施，1個包間裏麵，都增設個茶桌位置，所以每個包間可同時接待桌客人。
從傍晚六點到午夜十二點，六個時，每時換一批客人，9桌客人剛剛好，不多也不少。
另外，一色慧的營業數據，沒把1號號包間的消費算進去。
在夏羽這裏，真正的營業收入，是4億七千萬円。
馬斯自己就貢獻了1億的刷卡消費。
秋山弘和遠月總帥，神原正人和玉川百合子這兩對貴賓，又分別貢獻5千萬消費，加起來是一個億。
1億日幣差不多是六百萬軟妹幣，細算下來，夏羽自己都嚇了一跳，他的分店僅在一個晚上就斂財三千萬軟妹幣，是銷金窟也不為過。
但這是營業日不計代價吸納客人的收入，算是透支餐廳的聲譽，隨之而來的，肯定是罵名，這會夏羽不用上網都知道，那些混在食客中的媒體記者，如何詳細描寫這家熱門餐廳差到極致的服務。
正常情況下，這麼一個晚上，他能招待十幾桌客人，拿下1億円左右的日營收就該燒香拜佛謝謝地了，
“明關門整頓！”
略作思忖，夏羽就大手一揮。
“關門？”
一色慧、林龍膽和薙切繪裏奈，正沉浸在巨額的營收數字裏，滿臉興奮的時候，誰知店長兼主廚的夏羽，就給他們潑了一盆冷水。
冷靜下來，三位實習生也大概知道了夏羽的想法。
這麼弄下去肯定是不行的。
即便夏羽不在乎什麼Ig餐廳評級，那也要在乎社會輿論。黑子多不怕，就怕那些黑子興風作浪，徹底壓製了正麵的聲音，當所有人都認為這家餐廳不行，腦中全是糟糕印象的時候，那麼餐廳也就無法經營下去了。
“後再開門營業！”
夏羽向安藝倫也去加班加點趕製VIp預約網頁的信息。
安藝倫也一個人忙不過來，可以去網絡上布懸賞找些I臨時工幫忙，總之要在明把預約網頁弄出來，後的淩晨，VIp餐廳就正式轉向預約訂餐製度，而且是把未來一個月的位置，一次性全部訂出去。
每隻有1個餐位。
從傍晚六點到午夜十二點，客人們愛坐多久就坐多久。
雖這樣嚴格控製餐位會讓餐廳收入大大減少，但勝在輕鬆，VIp餐廳本就該如此，廚師有充足的時間慢悠悠烹製食物，甚至在上菜空檔期，過去和客人們閑談，而不是一窩蜂趕製美食招待客人，像是吃快餐那樣，少了許多格調，逼格驟降。
“夜宵！我要吃夜宵！”
林龍膽嚷嚷，一雙閃亮的秀眸就定定看著他，那委屈的表情就像是乞食的女孩。