“這是一鍋擁有濃厚意大利風味的蔬菜高湯……”
神原正人適時解。 WwWCOM
“這鍋湯,起碼用文火熬製了4個時!”
他下一句話,令會館失聲。
難道4個時前,北野秀就站在衝刺階段的起跑線上麵了?
“沒錯!其實北野主廚,4個時前,就已經敲定了食譜!”神原正人,會館頓生騷亂,一片竊竊私語聲。
照目前情況看,就北野秀給人一種踏實的感覺。
其他考生,要麼剛剛開始站上衝刺的起跑線,比如夏羽,要麼起跑不久,比如中島清、上條麻美。
光看時間的話,北野秀占據著無限大的優勢。
哢!
突然,北野秀動了,忽地一扭閥門,關掉了灶具之火,並把高湯鍋裏的食材殘渣,全部濾除,隻留蔬菜湯。
北野秀接著找到一種奇怪的大洋蔥。
洋蔥呈奶油色,有碗那麼大,他下刀極快,不待觀眾討論和神原正人講解,就把一整個洋蔥,切成了細碎的洋蔥丁。
由於洋蔥是從冰箱裏拿出的,估計在鏡頭之外,北野秀將洋蔥冰凍了一會,所以這時切洋蔥,並沒有熱淚盈眶,一切都很正常,廚房盡在掌握的感覺!
“這種洋蔥,難道是……”
片刻後,千代愛知的驚呼,才響徹會館。
唰!
現場觀眾,齊齊對神原正人投以目光。
另外兩位考官,秋山弘、英迪拉也側頭看他,包括嘉賓席的一群專業廚師,甚至玉川綾香,都微微皺眉。如果……
“沒錯!”
不顧死寂的會館,神原正人開口道:“昨深夜,北野主廚,在鏡頭之外,向我們索要了這種名為‘酒神洋蔥’的幻想食材,我們滿足了他的要求。”
“酒神洋蔥?”
會館現場不少廚師,露出驚奇之色。
嘉賓席角落處,長穀一郎、武井真司並排坐著。
聞聲,武井真司忍不住瞄一眼旁邊的老家夥,道:“你應該知道這種洋蔥吧?”
“當然!”
長穀一郎道:“這種洋蔥,很適合做酒釀料理,不過……”
他頓了頓。
“不是清酒,是燒酒,酒精度數很高,吃一片洋蔥丁,普通食客估計都會有醉酒之感,不好處理!”
“酒味類似高度數的燒酒麼?”
武井真司懂了。
同時,神原正人也在麵對鏡頭解釋‘酒神洋蔥’。
“吃一瓣,就會醉酒?”
“口感似烈酒?”
正當觀眾為北野秀使用第二種幻想食材,感知不可思議的時候,畫麵中瘋狂的廚師,已經拿起一瓶橄欖油,往熱好的平底鍋,倒進油脂。
“嗞嗞……”
一直安靜的直播畫麵,終於傳出聲響。
驚呼聲!
因為,北野秀直接抓取了全部的乳白色洋蔥丁,投入平底鍋!
第一步就是處理幻想食材,太勁爆了!
但第二步,是令觀眾心神震撼,久久不出話的一幕。
隻見北野秀轉頭取來「極樂米」,直接就用手抓,往鍋裏灑了幾把,夠三人份量就停手。
這時候北野秀才手持鏟勺,翻炒鍋裏的米粒和洋蔥丁。
“轟”
酒神洋蔥丁裏含有濃度很高的酒精,這才翻炒幾下,火柱就猛地升騰而起,那畫麵就跟火山噴差不多,無數觀眾捂住了嘴。
“這、這……”千代愛知也是吃驚不已。
“這麼做,生的「極樂米」,不會焦糊嗎?”這位女主持人感到不解。
“不——”
神原正人沉聲道,眼睛緊盯轉播屏的畫麵,“他,掌握了降服「極樂米」的正確方法!”
“哈?!”
這會,估計無數人在畫麵前淩亂,心中有羊駝狂奔。