夏羽成功招兵買馬，行動力耗盡。
衛忠、葉飛舟，亦緊跟著挑選學員，最先集齊名學員的，反而是葉飛舟。
片刻後，未決定陣營的學員，隻剩下兩名。
夏羽和衛忠，都剩下一個招攬名額。
選誰呢？
這兩人，竟是之前獲得夏羽、衛忠關注的高中生少年，以及那名帶著憨厚笑容的礦工師傅。
“1號張揚，9號宋漢，你們的選擇呢？”
女主持催促。
9號的礦工師傅，有點緊張道：“我想到夏主廚那！”
“我到衛廚麾下！”
1號的高中生少年。
呃！
夏羽屁股離開椅子，剛要站起，打算向這個高中生拋去橄欖枝，豈料別人猶豫都沒有，直接投入衛忠懷抱。他坐回來，鏡頭掃過來笑臉不免透著一抹尷尬。
“嗬——”
旁邊，衛忠嘴角有微妙的笑容。
他始終坐著，沒有發言，沒有搶人，麾下名學員就自動投靠而來，輕鬆就集齊了。
這就是名望和底蘊了。
端出一盤“鯉魚年糕”應題的1號學員，麵對主持人的提問，一副理所當然的口吻，道：“為什麼選衛廚？原因很簡單呐，衛廚早年就是五秀才俊，畢業這麼多年，本身廚藝水準已經無限接近龍級，甚至可以一隻腳跨了進去。葉廚、夏魔王雖厲害，跟衛廚比，卻差了不止一個等級！”
“選強者，到更厲害的導師麾下，我也能學到更多！”
良禽折木而棲。
就如這個高中生學員所，廚藝，方是根本！
陣營劃分出來了。
夏羽、衛忠、葉飛舟皆離席，到陣營光圈裏，女主持拿過來一個瓶簽，“三位導師，你們各抽一支簽，每支簽，代表一輪的對戰題目！”
女主持眨眨眼。
“關於題目與輪次，以及出戰的學員，將由你們自行討論決定！”
“節目組不予任何幹涉！”
三人依言照做。
“年糕！”夏羽眉一跳，先行打開第一支簽。
“我的是‘三丸’！”
葉飛舟把打開的簽，攤在掌上。
“三丸？”
“嗯，荊楚之地，年夜飯講究‘三全’、‘三糕’、‘三丸’，其中的三丸，就是魚丸、肉丸、藕丸。荊楚市井有一句話——無丸不成席、無魚不成宴！”
葉飛舟對荊楚風情，甚是了解。
畢竟，別忘了黃鶴也是他恩師之一，衛忠算是葉飛舟的同門大師哥。
“那麼衛廚呢？”
女主持問。
當鏡頭衛忠展示他抽中的簽——“萬年糧。”
夏羽眉頭皺成一個“川字”。
葉飛舟看出他有點懵，且女主持有向夏羽遞去話筒詢問的跡象，他暗呼一聲糟糕，連忙搶答道：“所謂的‘萬年糧’，源遠流長，從江浙到閩粵，過年都有備‘萬年糧’的習俗……”
“如果是在粵州，大年初一人們要吃萬年糧，這裏的‘萬年糧’，即是供全家吃三的宴席，有米粉和蘿卜幹油炸而成的腐圓，有芡實、蓮子等材料熬煮的五果粥……”
大寫的懵！
這三個簽題，年糕麼，夏羽略知一二。
但‘三丸’、‘萬年糧’帶有濃濃地方民俗風情的題目，夏羽就棘手了。