第八十四章 最鮮嫩的吃法(1 / 2)

“這一次的事情,多謝老先生了。..”王焇上前一步,對著老叫花拱了拱手,而隨著他的聲音落下,老叫花擺了擺手,目光則是注視著開始烹飪菜肴的王炎。

“我隻是跟這家夥有交易,至於你們之間的紛爭,我老頭子可沒那個閑心去管。”老叫花子開口著,目光則是定格在了王炎的身上。

“竟然真的在這裏做菜了...不過就是不知道味道如何。”

“突然還挺羨慕他們,出來曆練還有專門的廚師,不像我們這些隊伍風餐露宿。”

“不過剛剛似乎聽,這家夥有個店,如果真不錯的話,等此次曆練之後,咱們也去嚐嚐。”

不少人的目光也都望來,輕聲議論,看著油香木火光閃爍,灶火升騰,而王炎則是極為專注的將龍門鯉平放在菜板上,那龍門鯉被去除魚鱗開膛破肚之後,生命力依舊頑強,此刻魚嘴大張之下不斷呼吸,兩側的魚鰓部位也輕輕扇動,肥碩的魚身之外,那魚皮看著就透出一股爽嫩的脆感。

手中的二號桑刀劃過一道銀光,接著,刷刷聲下,隻能看到刀芒閃爍,下一瞬,那肥厚的鯉魚肉便被斜刀切成了均勻的薄片,與此同時,大鍋內加入作料的山泉水也被燒開,王炎手法極其嫻熟,掐著魚鰓的兩側,將依舊擺動的鯉魚放入到了滾燙的山泉水內,慢慢的晃動著煮了起來。

此刻烈日炎炎當空而懸,可整個穀地前方卻安靜的落針可聞,隱隱有鳥獸聲傳出,眾人等待著日落之時,也有不少目光帶著饒有興致之色,望著不遠處神色認真的王炎,而在眾人的目光注視下,王炎猶如未聞,全身心的投入到了菜肴的烹製中,手掌不時按照特定的頻率輕輕抖動,使得魚肉上方的魚片受熱均勻,逐漸的呈現出雪白之色,與此同時,一股淡淡的香味,隨著王炎手掌的擺動,逐漸的開始擴散開來。

“嗯?看樣子還不錯,不過這種做法,我可是從沒見過。”

“我看你們是這段日子餓過頭了,一點魚肉的香味而已,香樓的菜肴,可比這個味道正宗多了。”

“你這麼一,我倒是懷念起我家廚子了,下次如果再出來的話,怎麼也要帶兩名廚師出來。”

對於周圍傳來的聲響,老家夥嗤之以鼻,親口嚐過王炎烹飪出來的菜肴之後,香樓的飯菜簡直就是垃圾,而在眾人輕聲意亂之間,王炎再度甩了甩手臂,將鍋內已然燙的成熟的鯉魚拎了出來,控去水分之後,放在了一旁的青花碟內。

“也不過如此,雖然外形看起來有些新穎,不過也僅僅如此罷了,我還以為真的能夠做出來什麼美味佳肴。”

“似乎是這樣,除了造型還算別致之外,也沒什麼值得稱道的地方了,看樣子他那店也是因為生意不景氣,方才使得他來到這曆練的隊伍之中。”

“我對烹飪菜肴也有些了解,講究的是色香味形,顏色第一,香味第二,味道第三,而菜肴的外觀形狀,則是排在了最後以為,看樣子,這個家夥明顯走了偏路,先前的話,倒還是真的高看他了。”

望著那盤中釋放著淡淡熱氣的龍門鯉,不少人心頭大失所望,目光逐漸的收了回來,而與之相反,老叫花以及王焇等人,則是目露期待之色。