璽鳳嶺外,那山崖上凸起的巨大青石之上,胡巴盤坐在血紅色的血影心髒部位,緩慢而又恒定的吸收著來自那血影吞噬妖鳳之靈的力量,而在一旁不遠處,山石上流淌而下的泉水出嘩嘩聲響,貪吃蛇龐大的身軀則是盤踞在一旁,蛇信吞吐中警惕的掃過前方,盡管在著璽鳳嶺之外的地帶應該已經沒有多少妖獸能夠對他們造成威脅,王炎依舊沒有掉以輕心。..
一旁簡易的爐灶下灶火升騰,其中的山泉水已然沸騰,而王炎則是處理著手中的食材,那是一隻有著色彩斑斕的獸,外形如雞一般,而它也有一個異常拉風的名字,鳳尾雞。
這鳳尾雞屬於九級的獸,雖然等級不高,可卻有一絲極端稀薄的妖鳳血脈,使得它的肉質極為鮮美,也是王炎這一次曆練收獲眾多食材中的其中一樣。
王炎手腳麻利的將宰殺完畢的鳳尾雞處理幹淨,接著,手中的桑刀揮舞之間,將其斬成均勻的塊狀,用山泉水清洗幹淨之後,滴入少許的七葉酒以及調味料之後,進行短暫的醃製,放在了一旁。
這三杯雞原本是地球上江西的傳統名菜,屬贛菜係袁州菜一支,因其烹製時不放湯水,僅用米酒一杯,豬油一杯,醬油一杯,故而被稱之為三杯雞。
米酒王炎用更為霸道的七葉酒來取代,至於豬油,則是被雞油所取代,而王炎烹飪所用的原材料中,類似醬油這種水劑調味品,都是自己使用大豆釀造而成,色澤紅亮,鮮味十足,因為原材料選材的不同,品質自然更為強悍。
除了鳳尾雞的肉塊之外,為了提升菜肴的品質,香菱菇也必不可少,這是一種生長在十萬大山外圍地帶的菌菇,味道頗為奇特,尤其佐以肉食進行烹飪,彼此相結合之下,能使得各自的味道混合在一起,相得益彰,也是王炎最喜愛的菌類之一。
一切準備就緒,王炎將香菱菇燙水之後,使得其中的菌味略淡一些,接著,將醃製的鳳尾雞塊炸製金黃打撈出來,換取了砂鍋之後,將鮮蔥等墊入下方,與此同時,炸至金黃的鳳尾雞塊與香菱菇也一並放入其中,倒入醬油與煉製好的雞油之後,開始火慢燉了起來。
砂鍋的加溫度較慢,可卻能夠持續的保持恒定的溫度,火慢燉之間,不多時,一股淡淡的香味從其中溢散了出來,醬油與雞油結合之後,火中,使得顏色被中和之下,冒著細密的氣泡,出輕微的咕嚕咕嚕的聲響,使得一旁的貪吃蛇狠狠的嗅了嗅之後,蛇信人性化的舔了舔嘴巴,露出期待之色。
看著一旁的砂鍋釋放著鮮香的味道彌漫,王炎手掌一翻,先前竹林中摘取的竹芽出現在他的手中,這竹芽青黃相間,非常鮮嫩,甚至有的竹芽上還有露水沾染,透著淡淡的清香,被王炎清洗幹淨之後,放入山泉水中浸泡了起來。
做完這些,隨著時間的流逝,那一股濃香的味道更加醇厚,不斷傳出,王炎手掌一翻之下,將早已準備好的朝椒以及竹芽放入砂鍋內,再度蓋上蓋子的同時,最後的一杯七葉酒被他倒入砂鍋上方,順著那蓋子的縫隙流淌而入的同時,也將那原本就幾乎細密到了極點的縫隙密封了起來,使得熱氣被阻在內,隨著七葉酒涓涓細流一般的注入其中,那砂鍋內傳來的咕嘟嘟的聲響更為密集。
“咕嘟...”貪吃蛇冰冷的蛇瞳帶著期待之色,忍不住的咽了一口口水,龐大的身軀移動之間,距離砂鍋更近了一些,對於王炎所烹飪的菜肴,它早就已經饑餓難耐了。
隨著最後一絲的七葉酒順著那細密的縫隙落下的瞬間,那砂鍋上方的蓋子驟然顫動了起來,與此同時,一股乳白色的熱氣直接噴薄而出,擴散開來之時,那其中所攜帶的濃鬱香味彌漫開來,與此同時,王炎指尖之上,赤紅色的火苗悄然浮現,直接彈射而出,準確的落在了那砂鍋蓋子上方,一股淡藍色的火焰悄然升騰而起,帶著一道道嗤拉聲響傳了出來。
“好了,準備開吃。”望著一旁早已躍躍欲試的貪吃蛇,王炎輕聲道,接著,將那被淡藍色火焰繚繞的蓋子揭開一道縫隙,使得其內那一股香濃的味道夾雜著白色的熱氣直接升騰而起,在頭頂上方一丈之處凝聚中,形成了一道猶如鳳尾雞的模糊影子,那熱氣形成的鳳尾雞形猶如喝醉一般,左搖右晃,最終,在一抹淡藍色的火焰湧動之下慢慢的消散開來。