第二天一早，林染便隨著小白去了芙蓉鋪。芙蓉鋪前等著買水晶糕的人早已排起了長隊，林染好不容易才擠了進去，跟著來到了後廚。
“老頭子。”小白朝著其中一個頭發和胡須都有些花白的老人叫道。
老人聞聲轉過頭來，看到小白，眼中湧出了一絲欣喜，“小白，你回來了啊！”
“這個女人想跟著你學習做水晶糕的手藝，我看她人還不錯，就準了。”小白就近尋了個凳子坐了下來，懶洋洋地說道。
“前輩，您好。我想跟您學習水晶糕的手藝。”林染朝老人畢恭畢敬地鞠了個躬，禮貌地說道。看樣子，這位老人應該是小白的父親吧。
“好的好的，小白這孩子從來沒有帶過人來向我學習手藝，看來，你對於他很獨特啊！”老人瞥了一眼不遠處的小白，欣慰不已地笑著。
林染擺擺手，“我不過是幫他擺脫了點桃花債。今後還請前輩多多指教。”
老人一愣，伸出手去意味深長地撫了撫花白的胡子，“小白人長得俊，多一些桃花債也不足為奇。哎，不說了。你來這邊，我教你做水晶糕。”
“把粉、糖和水倒在這個盆子裏，攪一攪。”老人在旁邊說著，林染按照他的指示做著。
“攪拌好了之後，就倒在這個鍋裏。火不要太大。”老人指了指一側的爐灶。
林染拿著長長的勺子，在鍋裏慢慢地來回攪拌，隨著一點點的受熱，鍋裏的漿變成了透明的顏色。絲絲晶瑩，閃爍著美妙的潤澤。
“姑娘，等到有氣泡產生的時候你就把這漿盛出來，放到磨具裏。然後把磨具放進那邊角落裏的冰水裏鎮著，再過幾個時辰，水晶糕就做好了。”
林染將裝好的模具全部放進冰水之後，長長地舒了一口氣，伸出手去揉了揉酸疼不已的肩膀，要知道，為了等著這岩漿冒出氣泡，她可是整整攪拌了一個時辰。
麵前突然呈出一杯熱騰騰的茶水來。
林染納悶地抬頭，便看到不知何時已是換了一身深藍色衣袍的小白拿著一杯茶水笑著看她。將茶杯遞給她之後，小白在她身邊挨著坐了下來。轉過頭去瞥了眼冰水桶中擺滿的模具，淡淡道，“老頭子如今教你的也不過是皮毛，若是真想做出讓人一口就難忘的水晶糕來，還需要長時間的曆練。”
林染輕啜了一口杯中清冽馨香的茶水，點點頭。
“對了，你叫什麼名字？上次你都沒有回答我。”
“林染。”
小白歪過頭來朝林染邪邪一笑，“那我以後便叫你小染兒，這個名字叫著感覺不錯呢！”
林染的臉一黑，怎麼什麼名字到了他嘴裏都這麼肉麻呢？
“小白，這水晶糕要等多長時間才能做好？”
小白探過頭去看了看冰水桶中模具的顏色，緩緩道，“再過一小會就好了。”
果不其然，又過了一會，方才的老人便走過來讓林染去將模具拿出來。
林染拿了特製的大夾子，將模具一個個夾了出來，又將模具中已成形的水晶糕小心翼翼地磕打在木板上，水晶糕便做好了。
話說，有高人的指點，做出來的水晶糕果然是不同。不僅是顏色晶瑩透亮，入口也是柔軟嫩滑，馨香綿軟。
老人邊品嚐著，邊點了點頭。“已經具備了芙蓉鋪水晶糕的五分神似，姑娘你再多多練習就能做出來正宗的芙蓉鋪水晶糕了。”
林染不禁一喜，這樣一來，水晶花瓣糕也會很快就做成了。
林染感激地朝老人深深鞠了個躬，“謝謝前輩毫無保留的傳授。那我便離開了。”
小白原本填滿笑意的臉色一變，不滿地嘟囔道，“你要離開？去哪裏？”
“回我來的地方去呀。”林染理所當然地回答道。
“離著這裏遠嗎？”
“三十裏地。叫做桃源村。”
“那小染兒你往後還會再來嗎？”
“嗯。”吃水不忘挖井人，老人教會了她水晶糕的技藝，也算是自己的半個師傅，她是不會忘了這恩情的。
小白滿懷欣慰地點點頭，慢悠悠道，“我料你也舍不得我，那我便在這邊等你，你要經常過來。”
林染抿了嘴沒有說話，心裏卻在想，幹你屁事！
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