冷寒點頭，看向武詩武蔓，鼓勵的看著她們。
武詩武蔓經過這幾日和冷寒的相處，明白冷寒就是一個麵冷心熱的，武蔓想了想才說道，“姨，可能還得請幾個跑堂的回來，至於做菜，我和妹妹可以跟姨學，給姨打打下手！”
請幾個跑堂，冷寒覺得不好，想了想才說道，“如果，我買幾個小廝回來，如何？”
把他們的賣身契捏在手裏，他們也蹦躂不起來，後院還有兩個房間，整理收拾就能住。
“姨，如此極好！”
冷寒點頭，也就著手去買跑堂小廝的事情。
隻是，連著看了好幾個人牙子，冷寒也才挑出了兩個十四歲的小廝，一個叫取名東來，一個取名西來，兩個人都老實本分，又穩重，主要還識字。
“冷夫人！”
冷寒看著門外的段彥，立即請了進來，問道，“怎麼過來了？”
“路過，見你這還未開張，就過來看看！”段彥說著，武詩立即給段彥上了茶，段彥喝了一口，眼睛睜大，“這是什麼茶，味道好特別！”
甜甜的，澀澀的。
“這是苦丁茶！”冷寒說著，淡聲問道，“是不是不合口味？”
“不是，我就是覺得奇怪，還是第一次喝到這種茶，一時間好奇，對了，為何遲遲不曾開張，可是遇到麻煩了？”
“想買幾個小廝，一時間找不到合適的！”
段彥聞言，就笑了，“看來我今日來對了！”
“怎麼說？”
“我湊巧認識一個牙婆，她哪裏的不管是丫鬟，還是小廝，都不錯，不如，我帶你過去瞧瞧？”段彥問，滿眼希冀的看著冷寒。
“會不會麻煩你？”
“不會，我今日湊巧沒事！”
冷寒站起身，“那我們現在就過去吧！”
隻是，冷寒沒有想到，本來是決定買小廝的，結果卻又買了三個丫鬟，當然，也買了兩個小廝，回到家裏，冷寒給兩個小廝取名，南來，北來，三個丫鬟，冷寒思慮片刻，眉眼大大的，取名伊麗，圓臉的莎白，瓜子臉的給娶了梅森。
也跟他們說了一些話，就讓東來，西來，南來，北來住在後院，兩人一個房間，伊麗莎白梅森住在內院閣樓上，武詩武蔓，思錦也要求要住閣樓上去，把樓下的屋子空出來作為倉庫，冷寒同意了。
家算是安頓了下來，接下來，就準備開酒館的事情，開酒樓，當然少不了酒。
冷寒又四處尋酒，總算找到一家，名氣不大，但是味道卻極好，還和他們簽下了協議，以後【一家】的酒，都由他們供應，當然，最終解釋權在【一家】。
萬事俱備，冷寒也早早的把做菜需要的配料寫下，第一次帶著東來，西來，南來，北來去買，還告訴了他們要注意的事項。
冷寒起早鹵了雞肉，鴨肉，牛肉，還準備了許多菜肴。
一大早，鞭炮聲起，可隻要段彥一個人送來了賀禮。
冷寒瞧著，不免感慨，伸出手接過賀禮，遞給武詩，衝段彥淡淡一笑，“進去坐吧！”