第二季水稻也種上了,小莉現在也七個月了,行動有點囂張了!小莉最近也不幹什麼,就指揮阿杜幹這幹那。
今天商隊帶來一些海邊的特別過來,有魷魚幹,瑤柱,扇貝,不少東西!阿杜聞著覺得腥,想偷偷處理了,小莉鼻子靈聞到了!
這來這裏那麼久還沒吃過海鮮呢!
“阿杜!”小莉突然大聲的叫起來,嚇得阿杜以為愛什麼事了。
“你是不是找到什麼好東西了!”一定不會錯,一定腥味!
阿杜想不到是什麼好東西,“沒有啊!”
小莉湊近聞一遍,“就是有!有一身的海鮮味!”
阿杜怎麼也沒想到,小莉說的好東西是海鮮,那個東西那麼臭,他身上還有味道?
“你確定?海鮮是好東西?商隊今天才送來的,我以為你不喜歡,還想著怎麼把它處理掉呢!”
“給我!給我處理!這麼好的東西,有錢都買不到!大愛啊!”
阿杜拿著那些幹貨進來,躲的遠遠的。小莉在小聲說“這個魷魚可以烤著吃,也可以和瑤柱一起煮粥,煮湯也可以加點,鮮!用點薑去腥就好了!”
於是晚上就出現了一鍋前所沒有海鮮瘦肉粥,就連各種嫌棄的阿杜也吃了四碗才停下來!
“原來真是好東西!下次我叫他們多帶點!”
大家都跟著點頭!
今天阿杜出門買了一籃子鴨蛋回來,南方水多,養鴨子的人也多,鴨蛋倒不是稀罕東西,小莉吃了覺得腥,想著八月十五也快到了,不如多買點做鹹鴨蛋,到時候用來做月餅!
然後第二天又讓阿杜去買了兩百個回來,就開始做鹹鴨蛋!其實鹹鴨蛋配白粥也好吃!蛋黃流油,口感沙麵,想想就覺得餓了!
買回來的鴨蛋在流水下刷洗幹淨,可以用軟毛的小刷子。刷好的鴨蛋在通風、陰涼的地方風幹。壇子要刷洗幹淨,也要風幹。將醃漬用的洗滌鹽用開水衝開後放涼。
風幹的鴨蛋在高度酒(越高越好五六十度的最好)裏蘸勻(泡一下,讓蛋沾滿酒),碼放到壇子裏。將涼了的鹽水倒入壇子,沒過鴨蛋,將壇口密封,等待20到30天就可以吃了。
小莉也是以前看外婆做過,想著好像也不難,就跟著學了。
伯母以前還做過一種用黃泥包裹再粘上草木灰了,不過小莉隻看到成品,沒見過怎麼做,也就不去想了!
現在胎動的厲害,已經懂的跟人打招呼了,毛毛沒事就喜歡摸肚子,跟弟弟打招呼。阿杜沒事就喜歡貼著小莉的肚子,感受著小生命的意義。
小莉都想快點生下來,現在經常腰酸背痛腿抽筋,身邊一刻都離不開人,就怕突然抽筋!
阿杜也提前跟隔壁穩婆打好招呼了,怕如果提前生,打個措手不及!
雖然有人說運動不運動不差了,有些人老運動還是難產了,但是小莉知道不運動難產的利率更大!
而是在這個世界可沒有剖腹產的說法!自己更是定時定量的運動,雖然很累但是每次感覺孩子在活動就覺得值得了!