待全部忙完,古榕便召集全家人說了自己冰糖葫蘆的想法。
小攤子五個人忙活浪費勞動力,從第一天的情況來看,每天差不多就是30份的量。若是做多了就得走街竄巷的叫賣了。
最後決定由爹爹明天留在家采摘野果、山萢、刺果什麼的。古榕反複交代了采摘的果子必須好好地盛著並且采摘回來放在水井裏鎮一鎮,寧可多來回幾趟,也不要所有果子放在一個籃子裏結果全部壓壞了,山萢易碎易壞不小心就全部壞了。
然後明天的魚必須有些改變,到不是說魚頭湯和荷葉魚要改變,而是多加一種煎魚塊。明天可以早去一點,去碼頭前先走街串巷的叫賣一陣子,讓眾人知道攤位具體點也是可以的。所以荷葉魚和魚塊還可以多做點。
眾人聽了古榕的建議都覺得不錯。若是每天固定在碼頭賣,隻能那麼點客人。這魚生意好了肯定有人模仿,所以必須擴大顧客麵。不能把碼頭生意越做越死。而且也就這個時節碼頭工人多,開始收割了,碼頭打短工的人就少了,都跑去農村給地主打短工去了。
古榕想著前世的炸魚,特地請古氏把魚切的薄薄的,專挑沒有魚刺的部位切,有魚刺的用來做荷葉魚。拿出今天用粗米碾好麵粉兌好水,把魚裹了一層麵粉,撒上古榕特質的野菜配料調味。放進油鍋裏炸,不一會兒,金黃的魚塊就出鍋了。
古榕給古楓和古棉每人一塊,兩人吃的噴噴香。古振聲和文氏每人也吃了一塊,也不住誇讚又香又脆,裹了這層麵粉就更香了,再加上古榕調配的野菜沫沫配料。
古振聲和文氏這兩天受古榕的新鮮想法刺激多,現在都已經很淡定的可以接受古榕的新奇想法了。
古榕看著一家人吃的開心又不斷誇讚的樣子,心裏感歎可惜沒有孜然啊,否則更好吃。魚塊現炸才好吃,所以清早古榕隻炸了十個魚塊,其餘的都裹好麵粉放在大碗裏又再盛碗的大缽裏盛上半缽清涼的井水,拿破舊的衣服為著放在推車裏。這天氣肉質容易壞,不好好保存估計兩下就壞了。
這次隻有文氏帶著三個孩子去鎮上,四人沒有直奔碼頭,先選定鎮裏最繁華的地方走街串巷開始叫賣。
“噴香的炸魚塊,鮮嫩的荷葉魚喲,兩文錢一個。”古楓嫩嫩的嗓音不住的吆喝著,“小孩子們零嘴吃食的必備佳品。”
“吃魚可以變聰明喲,長得快喲。”古楓用著古榕教的句子在巷子裏不斷吆喝著,不一會兒,便有四五戶人家開了門。
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