失去丈夫的瑪蘇來不及悲傷，就匆匆南下了。在藍色海洋中，迎麵衝來一隻冷酷的怪物，它頭頂前端一雙又黑又小的眼睛緊盯著鯨魚，它邪惡的奸笑著（圖），一副大寫的“2b”模樣，露出滿嘴白厲厲鋸齒一般的牙齒——它是大白鯊尼奧。這個自然界中最巨大的殺戮機器，是海洋中的頂級掠食者。由於大白鯊上下顎並未和頭部緊密相連，它可以將上顎向上和向前延伸，張開大約一米寬的下顎，毫無疑問它完全可以將一個活人一口吞下的。這是通過物競天擇而得來的優美而高貴的東西，用它來捕食真是得天獨厚。但傷悲的瑪蘇對獰笑的鯊魚不屑一顧，因為自己太巨了，讓鯊魚無法下口。“老虎吃天，無法下口”，這就是鯊魚對成年鯨魚的無奈。但對沙丁魚和金槍魚來說，張嘴的鯊魚太過恐怖——遠遠勝過人類對暗夜吸血鬼的恐懼。尼奧頭部每側有七個鰓裂，沒有鰓蓋保護，鯊魚在遊動時通過半開的口吸入海水，又從鰓裂流出，以此進行氣體交換；而且它也沒有鰾，身體比重主要由肝髒儲藏的油脂量來確定，而鯊魚密度比水稍大，如果尼奧不積極遊動就會沉到海底，也無法呼吸。因此，張著嘴遊泳的尼奧的確看起來很可怕，它們確實有讓人驚悚的充分理由，這不止是電影帶給人類的視覺感受。
大白鯊是一種高度進化的掠食者，最大的大白鯊可以長到巨大的六到7米。盡管尼奧有五米多長，重量接近一噸，它仍是世界上最有效率的掠食者。尼奧大約三分之二的大腦被提供給嗅覺使用，可以探測到質量濃度大約百萬分之一，即1ppm的血味。在寬廣海洋的水質中哪怕是一丁點的血花，也會引起大白鯊的注意，並為之興奮。尼奧剛聞到鯨魚腐屍的氣味，特地千裏迢迢趕來大吃一頓。尼奧遊動起來絕對有極高的速度和靈活性——它們被進化所雕刻，生命活動盡占水中的優勢。尼奧遊泳很快，當它展開攻擊的時候，可以突然加速到四十五公裏每小時，幾乎是每秒遊十二米半，這是人類頂級百米飛人的速度。鯊魚能在水中披荊斬棘，但是它也必須克服水中的阻力。阻力則是由物體摩擦接觸海水而生成的，鯊魚的解決辦法就是它的體型。和鯨魚的巨大體型不同，也與虎鯨和海豚的團隊合作不同，大白鯊是一類崇尚暴力的殺手。它們不依靠大個頭和智商生存，而是憑借發達的肌肉縱橫海洋。因此，尼奧身體堅硬，肌肉發達，一副天生霸主模樣；而且它擁有獨特的流線型身軀，以減少水中運動的阻力。它身體的寬度隻有長度的六分之一，這個寬度不到一米，而這種比例對這種巨物來說是很必要的，可以讓鯊魚很有效率的在水中遊弋；不僅僅是這種體型能讓阻力降低至極點，鯊魚皮膚內具有大量黏液腺，分泌黏液使體表黏滑，既可減少遊泳阻力，又可使身體免遭病菌和寄生物的侵襲；還不止如此，鯊魚皮表麵附以盾鱗，由伸出體表的棘突和埋入真皮的基板組成。盾鱗的棘突可用於減少遊泳時體表的湍流，優化鯊魚身體四周的洋流，減少水阻力——仿生鯊魚皮泳衣因此而生，也成就了菲爾普斯的奧運傳奇：在2004年雅典奧運會上奪得六枚金牌，並在2008年衛冕400米混合泳冠軍。但對鯊魚來說，這是自然界的回饋之一，也是自然界物理法則帶來的進化；此外，鯊魚的鰭肢寬大，垂直向上的尾鰭大致呈新月形，它的尾鰭上部遠遠大於下部，像是一把利刀，遊泳時身體像蛇一樣的運動，並配合尾鰭像櫓一樣的擺動向前推進，穩定和控製主要是運用垂直的背鰭和水平調度的胸鰭。總之，鯊魚的種種生理解剖結構顯示，它們一個個都是天生獵手；而且，鯊魚不僅身體結構和社群高度複雜化，也極具適應性：對於不同的環境，大白鯊都能對應以相應的招數策略，所以，無論它們的獵物有多狡猾，也難逃一死。它們是徘徊在這個星球上最偉大的捕食者，沒有之一。但鯊魚多數種類不能倒退，因此很容易陷入像刺網這樣的障礙中。一旦陷入漁網就難以自拔，最終會被割下魚鰭，喪生海底。
像大白鯊這種地球上最偉大的捕食者，也不在乎撿食腐肉。但尼奧隻吃了馬特下顎很小的一部分，便心滿意足地離開了，雖然它本身就是為了“吃”而進化的機器。
要說藍鯨的下顎也不全是軟組織，其中也有硬骨頭，不是容易吃到嘴裏的食物。但尼奧的牙齒邊緣具有細鋸齒，呈三角形，利於咬穿並撕裂獵物，能輕而易舉地咬斷手指般粗的電纜，甚至是一個健壯男子的大腿骨，因為它能跟鋸子一樣發揮作用。和大白鯊不同，大青鯊的牙齒則大而尖利，可以用來切割食物，北美洲的印第安人把鯊魚的牙齒用作刮胡子的工具。不同種類的鯊魚，它的牙齒大小、形狀和功能幾乎都不相同，因此魚類學家僅憑鯊魚牙齒的形狀和大小，就能判別出它是屬於哪個目、屬、科。但更令人驚訝的是，尼奧的牙齒不是像海洋裏其它動物那樣恒固的一排，而是具有五到六排。大白鯊除最外排的牙齒才是真正起到牙齒的功能外，其餘幾排都是“仰臥”著為備用，就好像屋頂上的瓦片一樣彼此層層覆蓋著，一旦在最外一層的牙齒發生脫落，而在裏麵一排的牙齒馬上就會向前麵移動，用來補足取代脫落牙齒的空穴位置。鯊魚在生長過程中較大的牙齒，還要不斷取代小牙齒，新的牙齒比舊的牙齒更大、更耐用；而角鯊和棘角鯊等鯊魚，則會更換整排牙齒，因此，鯊魚在一生中常常要更換數以萬計的牙齒。像尼奧這樣的壯漢在十年以內竟要換掉兩萬餘隻牙齒；而且，它其體表覆蓋的盾鱗的棘突內部有血管和神經通入，構造和牙齒相近，可以稱得上皮膚牙齒——因此從某種意義上講，鯊魚全身是牙。
尼奧之所以如此大量更換牙齒，既與它殘暴凶猛、廝殺成性有關，又與它的牙齒形狀不同分不開。鯊魚的咬合力可以說是在海洋所有動物中最強有力的。科學家用金屬咬力器藏在魚餌中，用來測定一條體長兩米半的大白鯊的咬合力大小，經測定結果得知其咬合力約400公斤，咬食壓力每平方厘米高達80公斤，所以，有些商輪在航海日記上記載過輪船推進器被鯊魚咬彎，或是船體被鯊魚咬個破洞的事故，這也就不足為奇了。大白鯊是目前為止海洋裏最厲害的鯊魚，它的牙齒呈鋸齒狀，不但能緊緊咬住獵物，也能有效的將它們鋸碎。