第22章 特級廚師考核(2 / 2)

“師傅,這裏麵一定有鬼,咱們不可能輸的。”

“你們這些人到底懂不懂,站在你們麵前的可是五鳳樓的主廚,我們怎麼會輸給這個毛頭小子。”

金奎說道:“我們這些人不說吃遍大江南北也差不太多,什麼好吃的我們都吃過,但是這種麻婆豆腐的美味已經超越了一般美食的定義,我還是頭一次吃到這麼特別的美食,不信,你可以過來嚐一嚐。”

韓師傅深鎖眉頭,慢步來到桌子前,拿起一雙筷子夾了一塊金黃色的東西,放在了嘴裏。

“這是!”這熟悉的味道迅速衝刺著他的味蕾,猶如大海的波濤般,洶湧澎湃。

“沒錯,這是蟹黃。豆腐上的金黃色,也是來自蟹黃。”陸峰說道。

韓師傅又夾起豆腐放到了嘴裏。

真的在跳,豆腐怎麼會跳?裏麵到底加了什麼東西?

“我在豆腐裏加了魷魚粒,油炸可以讓豆腐更好的包裹住海鮮的味道,也可以讓豆腐變得更加有彈性,再加上魷魚的韌性,在嘴裏就跟活了一樣。”

韓師傅慢慢的放下了筷子,低聲說道:“我輸了。”

“師傅!你怎麼會輸呢,一定是他們這些人根本就不懂……”

“不要再說了!這道黃金麻婆豆腐確實超越了我。”韓師傅歎了口氣,麵部表情多少有些釋然,他說道:“陸師傅真是真人不露相,莫非陸師傅您是特級廚師?”

陸峰說道:“我其實並沒有考任何的廚師證。”

韓師傅的臉上浮現出一抹愕然,像是瞬間蒼老了十歲一樣,被一個沒有任何廚師資質的人打敗,他真是無話可說了。

“嗬嗬,好吧,我沒有資格摘掉你的牌子,我會話付前言的,回去我會主動辭掉我,五鳳樓主廚的身份。”

“韓師傅,我很敬佩你的為人,能夠說到做到,這次比賽也讓我大開了眼界,韓師傅不愧是高級廚師,這道麻婆豆腐絕對可稱得上上品中的上品。”

“沒想到陸老弟,做人如此謙和,韓某佩服,以你現在這種資質,直接就可以參加三個月以後在福田市舉行的特級廚師大賽,屆時全國所有知名的廚師都會到場,我相信,你會是最為耀眼的一顆明星。”

陸峰聞聽頓時來了興趣,特級廚師,是被人們譽為美食的製造者,是廚師界至高的存在。如果自己能夠得到特級廚師的稱謂,不光是在福田市,就是在全國也是聲譽遠播,到時自己的農家院豈不是會更加的火爆。

“這個特級廚師的資質考核要如何參加呢?”

“你先別那麼著急,我還有話沒有說完,特級廚師考核,會很注重參賽選手的出處,要是他們知道你懸掛這個食神的牌子,也同樣不會答應的,除非你贏得冠軍,哪怕你贏得亞軍,他們不光會讓你摘掉這塊食神的牌子,還會讓你終身不能參加廚師的資質考核,被廚師界除名的人,再從事飲食的職業那是違法的,參加與否,你可一定要想清楚。”

陸峰想了想說道:“特級廚師考核我一定要參加,而且我一定會拿到冠軍!”