涼處快
東坡兄跟茶一樣，當然也是沸騰過的。1057年，二十一歲的東坡兄在歐陽修先生主考的禮部貢試裏，脫穎而出，一把被朝廷摘下，好像一片好茶葉從眉山故樹上摘了下來。如是年輕如是青春，真是一片好雨前清明茶啊。東坡兄是中國好茶係列裏特香特醇的一葉。
好茶都不容易。好茶都經過日曬雨淋，經過砂鍋炒，沸水泡。東坡兄還真熱過，中舉那些日子，東坡兄周圍氣候，幾乎接近沸點。大宋的最高領導說了：蘇軾與蘇轍，這是老天給我送來的倆宰相啊。衝這話，東坡兄赴湯蹈火，縱身跳進了政治漩渦的滾燙水中，指點江山，激揚文字，一篇又一篇策論自腹中迸發，結果熱度過高，給燒壞了。北宋黨爭，新法與舊法鬥法，東坡兄隻有熱淚兩行，被逐出京門。東坡兄作為好茶，他不但熱過，更被炒過。烏台詩案，他被炒得夠嗆，他甚至懷疑他不是一片茶，而是一隻雞：“夢繞雲山心似鹿，魂驚湯火命如雞。”他自己都莫名其妙，一句“根到九泉無曲處，世間唯有蟄龍知”，怎麼就是“現行反革命”了？關在牢裏的日子，心裏總是突突撲撲地跳，比一隻受驚的小鹿跳得更快，自己還是那彌漫香氣的茶嗎？簡直是一隻馬上將投入湯火中的雞了。
此後，東坡兄像君山銀針，在朝廷那隻尺水興波的杯中起起伏伏，沉沉浮浮，也曾被寵過，也曾登高過，也曾一朝身到鳳池棲，吏部尚書、禮部尚書都幹過。可是，晚年的東坡兄在給自己一生做總結的時候，回顧往事，他問自己：何處讓生命綻放芳華？何時得享人生快樂？“問汝平生功業？黃州惠州儋州。”一生功業何在？平生最得意是在何處？都是在被晾在一邊之時。
好茶，都必須經過熱水泡，但沸騰的茶，不好喝，燙人哪。真正解渴、沁人肺腑，還得待茶漸漸涼。東坡兄在黃州，那可叫涼啊。出東京，渡黃河，過淮水，浮長江，進湖北。杜甫到成都，一間破茅屋，好歹是自己的，東坡入黃州，寄命無所，隻得在一間寺廟棲息。地荒涼，職務也涼快得很，隻是一個團練副使，嗬嗬，副職啊，一邊涼快去吧。
東坡兄在黃州盡享清涼。午茶一杯，茶後就睡：“食罷茶甌未要深，清風一榻抵千金。”深夜了，月白風清，睡不著，那就半夜找朋友喝茶去：“元豐六年十月十二日夜，解衣欲睡，月色入戶，欣然起行。念無與為樂者，遂至承天寺，尋張懷民。”友人寄來包好茶，不可辜負，好茶得配好水，那就背著爐灶與竹壺：“獨攜天上小團月，來試人間第二泉。”朋友沒寄茶來，怎麼辦？自己種茶吧。東坡兄在寺院東麵土坡上，揮鋤墾荒，劈出了獨步天下的一塊文化園圃、文人樂園，冬種蘿卜夏種瓜，向陰之坡植好茶。茶種是佛門中人給的：“不令寸地閑，更乞茶子蓺。”有什麼茶比自己親自種的更好喝呢？“何如此一啜，有味出吾圃。”更有好玩處，約三兩知己，雇一葉扁舟，去尋三國周郎之赤壁吧，什麼金銀寶貝，什麼榮華富貴，什麼高堂玉宇，都是別人的：“惟江上之清風，與山間之明月，耳得之而為聲，目遇之而成色，取之無禁，用之不竭，此造物者之無盡藏也。”
“夕貶潮陽路八千”，潮陽與惠州，都在嶺南，都遠離熱鬧中原，都遠離政治中心，東坡兄再次被邊緣化了，嗬嗬，又被晾一邊去了。涼好啊，“雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤，人間有味是清歡。”廣東某涼茶是名茶，這茶味道在何處？全在涼字上。五髒內煮腸內熱，頭昏腦漲麵發燒，喝上涼茶略可醫治頭腦發熱肝火旺盛！該茶繼承的是東坡兄的涼精神？也許是吧。東坡兄到惠州，貶謫的文件有如召回嶽飛的令符，一個接一個，這文件剛收到，還沒落腳，另一文件又已到達，還得繼續遠行，朝廷的溫度一次比一次涼。東坡兄一路上什麼都不想，隻想喝茶：“日高人渴漫思茶”，有了茶的慰藉，心裏那個美啊，睡夢中都在笑：“報道先生春睡美，道人輕打五更鍾。”
惠州瘴癘荒涼地，你還春睡美？再叫你去荒涼更荒處。一份貶書，東坡兄漂洋過海去了天涯。如果說，黃州是東京的邊緣，那麼惠州就是邊緣的邊緣，而海南島呢，是最邊緣了，看你還美不？還美！“一點浩然氣，千裏快哉風。”東坡兄人被晾到了最邊緣，茶就喝到了最佳處，領略到了苦茶的真味，也領略到了人生真諦。“活水還須活火烹，自臨釣石取深清。”自己打水來泡茶，味道特濃鬱；“枯腸未易禁三碗，坐聽荒城長短更。”這日子與神仙有得一比：“寄與青雲欲仙客，一甌相映兩無塵。”為什麼？因為：“香茶嫩芽清心骨，此懷無處不超然。”熱處超然，冷處超然，權力中心超然，人生邊緣超然，這境界不是喝茶的最高境界嗎？這不是人生的最高境界嗎？“莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行。竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕？一蓑煙雨任平生。
料峭春寒吹酒醒，微冷。山頭斜照卻相迎。回首向來蕭瑟處，歸去，也無風雨也無情。”橫遭貶謫，誰怕來著？起伏沉浮，誰怕來著？什麼都是以一杯涼茶了卻，真個是也無風雨也無晴了。
太史公司馬遷說：仲尼厄而作《春秋》；屈原放逐，乃賦《離騷》。這也是涼快涼快，涼處有快樂，涼時得快哉的意思。沒有身世一再被涼，東坡兄可能成不了其功業，所以他老來回首人生曆程，得出了一句人生偈語：“問汝平生功業？黃州惠州儋州。”這，怕是東坡兄從涼茶中領略而來的吧。“金沙泉湧雪濤香，灑做醍醐大地涼。”一個涼字讓東坡兄醍醐灌頂，菩提頓悟。熱好，還是涼好，各人有各人的體察與感悟，如果問東坡兄呢，估計他會說涼好吧：“熱多追捧涼多諷，酸甜苦辣各不同，不識人生真快樂，隻緣心在熱腸中。”
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茶性平和，茶是不霸蠻的。酒是莽漢，有可能強著幹；茶是佳人，不會那麼硬著來。勸酒的，才一杯又一杯，不喝也得喝，不喝？往鼻子裏灌；勸茶的，隻是輕言細語：請君靜坐片時，得安閑處且安閑。
但是，這也不能一概而論，碰到晉代王蒙老兄，不把你肚子灌脹，他不會放過你。王蒙老兄是這麼想的：勞碌平生之小民百姓，得解口渴以清熱火，不可不喝茶；僧道方外之人，得伏睡魔以助禪思，不可不喝茶；落拓之士，得疏胸中塊壘以棲情物外，不可不喝茶。總之，到了王老兄那裏，不喝也得喝。其實，這也是說得通的，有些人不走正路，偏走邪路；有些人不做人，偏做鬼，對這些人，當然可以運用霹靂手段，對他霸個蠻。
蒲鬆齡也是個霸蠻叫人喝茶的人。蒲兄之霸蠻，不是王兄之霸蠻。王兄霸蠻，有點政委的意思，他是想叫人不要往酗酒的邪路上去，而往愛茶的幸福大道上走；蒲兄呢，卻是文人做生意的意思：兄弟，你滿腹華章，卻堆在肚子裏盡是濁氣，先喝我一杯茶吧，把那華章引出來。在蒲兄那裏，人人都是文學大家，滿肚子的文學，需要茶來接引，才能出得來，這好比是抽水機抽水，若要抽水如泉湧，先得往機子裏麵舀一小勺水做水引子。
王蒙兄霸蠻，是願者上鉤，你來我家，我才灌你；蒲鬆齡兄霸蠻，是攔路剪徑，他去路徑，捉客喝茶。他燒一大壺茶，提到村頭大樹之下，那大樹下是南來客與北往客必經的要津。有客來此，他一手端茶杯，一手扯衣角：坐，請坐，請你喝我這杯茶！不喝？那不準走！
蒲鬆齡兄也真夠霸蠻的。
他霸別人的蠻，緣自別人霸了他的蠻。他一個文人，家累書香，何曾想過到這半路上，幹這“剪徑”勾當？“五十餘猶不忘進取！”這“進取”兩字，本來是個褒義詞的，被人弄壞了，這就好比我們現在“進步”兩字。誰不思“進取”？誰不想“進步”？蒲鬆齡兄想“進步”，所以，考啊考，考啊考，“佳人問我年多少？五十年前二十三！”蒲兄考到五十一歲，依然是名在孫山外：“風簷寒燈，譙樓短更，呻吟直到天明。伴倔強老兵，蕭條無成，熬場半生，回頭自笑蒙騰，將孩兒倒繃。”這個想“進步”的倔強老兵，那麼苦熬半生，想的是啥？是想公款買單，到酒局裏喝酒去嘛，沒想喝茶！蒲鬆齡兄霸蠻想“進步”，有人霸蠻不準他“進步”，胳臂扭不過大腿，他使出奶力霸蠻，人家卻隻要勾個小指頭，霸個小蠻，就可以把他弄得“呻吟到天明”。
蒲兄沒奈何，就到路上霸蠻叫人喝茶來了。不去教書的日子，每天一大早，“攜一大磁罌，中貯苦茗，具淡巴菰一包，置行人大道旁。”他一個人坐在大道中央，打坐在大樹下，“見行道者過，必強執與語。”不論生與熟，都給我坐下！不坐？我給你茶喝，行不？想這個手無縛雞之力的老頭，死死地扯住別人的衣角，那情形也是怪滑稽的。扯得住麼？幸好，他帶了一壺茶，蒲兄的腕力肯定扯不住人，最後留住人坐下來，靠的一定是茶力。
這茶當然不是輕易喝得的。林妹妹喝了王熙鳳的茶，鳳辣子就拉住林妹妹不準走了：“你既吃了我們家的茶，怎麼還不給我們家作媳婦兒？”蒲兄扯住人喝茶，都是漢子，不能做媳婦，隻能做談客。那就談吧，那就說吧。談什麼說什麼？隨便談，隨便說，“搜奇說異，隨人所知。”談客說得口幹舌燥了，“渴則飲以茗”，蒲兄就做服務生，在一旁給倒茶。
南來北往客，或南來，或北往，正是渴得很，路旁有老生奉茶，喝吧，喝吧，不喝白不喝。喝了，茶費怎麼付？不要錢。當街開茶館，當路開茶肆的，哪個不想賺錢？這個老頭雖然有強買強賣之嫌疑，卻是一分錢也不收，真是怪人！蒲兄開這家樹下茶肆，什麼都不收嗎？也不，他也收的，他不收票子，他隻收故事。
一個大男人，不去犁田，不去挖土，不去種洋芋鋤麥子，終日坐在樹下跟人扯白話，還倒貼茶水，這是什麼生意，誰家生意是這麼做的？他老婆不來擰耳朵？嗬嗬，蒲嫂特是賢惠。五十一歲那年，蒲兄再次落榜，還想繼續“進取”，蒲嫂就說：算了吧，別去了，你的命不是官，強求什麼？若是強求得來，你也早該是省部級幹部了。“君勿須複爾！倘命應通顯，今已台閣矣。山林自有樂地，何必以肉鼓吹為快哉。”蒲嫂真是個好嫂子。蒲兄那清早一大壺茶，都是蒲嫂半夜喊天光，四更裏起來燒柴火燒的；蒲嫂看到蒲兄坐在樹下，日曬雨淋，她從自家屋子拆了幾塊門板，支起了棚架，叫蒲兄拿出臨時代課教師的工資，買來棚蓋，蓋起茶棚來。蒲兄這個茶棚估計比他家的茅屋要好，最少門好進多了啊。蒲兄家住的也是棚戶區，“農場老屋三間，曠無四壁。”他借了堂兄一塊門板，將房子分成內外間，那門呢，窄，錯身過門，一人若進，一人得讓。那時房價也這麼高麼？其實價高價不高，不好說的。沒錢，再低也高；有錢，再高也低！