第七章補台，水妹缺席玲兒出台嶄露頭角
水妹是個善良的女孩，玲兒跟隨她一年，她就將自己掌握的知識和經驗毫不保留地教給玲兒，並把玲兒的站姿、走姿、坐姿、神姿等儀容訓練到了極致，使玲兒十分嫻熟地掌握了煙盅、斟酒、上茶水、點煙等基本技巧。
一天夜晚，玲兒的電話響了，她拿出來一看，是白靈打來的，急忙按了“接聽”鍵，熱情地說：“白總，你好！”
“玲兒，你能單獨出台嗎？”白靈和謁地問。
“白總，我一直都是跟水妹小姐出台，沒單獨出過。”玲兒如實地說。
“可是今天水妹請假了，但有一位顧客卻點了她，你去替補一下吧！”白靈征求道。
“白總，我怕做不好。”玲兒心裏沒底，膽怯地說。
“玲兒，我馬上派人來給你化裝，你一定能做好的。”白靈鼓勵道。
隨後，白靈派化裝師給玲兒帶了一套校服，給她化了一個淡裝，就朝包房走去。
她來到包間前有禮貌地敲了三下門，跪著進入房間，輕輕關上房門，跪行至茶幾前三步遠處，掃視客人後說：“各位先生、各位小姐，晚上好！玲兒很榮幸為你們服務，祝你們在帝都度過一個愉快的夜晚！”
一位客人問道：“水妹小姐呢？”
玲兒連忙說：“對不起，水妹小姐今天請假了，所以玲兒來為你們服務！”
“你唱一首水妹小姐最愛唱的歌！”一位客人像命令一樣。
玲兒連忙用英文唱起悠揚婉轉而又淒美動人《我心永恒》：
Everynightinmydreams
Iseeyou,Ifeelyou,
ThatishowIknowyougoon
Faracrossthedistance
Andspacesbetweenus
Youhavecometoshowyougoon
Near,far,whereveryouare
Ibelievethattheheartdoesgoon
Oncemoreyouopenthedoor
Andyou‘rehereinmyheart
Andmyheartwillgoonandon
Lovecantouchusonetime
Andlastforalifetime
Andneverletgotillwe‘regone
LovewaswhenIlovedyou
OnetruetimeIholdto
Inmylifewe‘llalwaysgoon
Near,far,whereveryouare
Ibelievethattheheartdoesgoon
Oncemoreyouopenthedoor
Andyou‘rehereinmyheart
myheartwillgoonandon
You‘rehere,there‘snothingIfear,
AndIknowthatmyheartwillgoon
We‘llstayforeverthisway
Youaresafeinmyheart
Andmyheartwillgoonandon
玲兒的歌聲從平緩到激昂，再到纏綿誹惻的高潮，一直到最後蕩氣回腸的悲劇尾聲，把客人帶到了《泰坦尼克號》的境界裏，讓人回味無窮。
歌聲剛落，掌聲四起。
“人很清純，歌聲卻有水妹小姐韻味！”客人滿意地說。
接著，玲兒雙手遞上酒水牌，身體前傾45度，熱情地說：“先生們、小姐們，晚上好！這是我們公司的酒水牌，請問需要喝點什麼酒水或吃點小食？”
客人沒回答，玲兒又機智地向客人介紹帝都的酒水及出品的特色食品，引導幫助客人選擇。客人在玲兒的指引下，點了酒水和小吃，玲兒又說：“請稍等，傳送員馬上就送來！”
然後，玲兒根椐酒水種類配備所需杯具，並擺放整齊。當傳送員把酒水送到時，玲兒主動為客人打開酒水，根椐客人要求，調製好酒水，斟好酒水，用請的手勢說：“先生、小姐，請慢用。”