“傳膳——”
皇上說是家宴,所以特意準了隻在亭子裏擺了一桌,皇上、靜妃、三皇子和宋鐸圍坐一處,訓練有素的宮女們跪舉著臉盤、香胰、毛巾等物伺候幾位主子淨了手,傳膳太監尖細的嗓音就響起,一層層往外傳遞。
顧采薇望著已經準備好的各式菜肴,鬆了一口氣,轉頭問扇兒:“可都記下了。”
扇兒笑著點頭:“奴婢這就隨他們過去伺候。姑娘且回去換身衣服,萬一皇上召見,身上有油煙味可不行。”
顧采薇看著她不知何時已經換了一套嶄新的衣裙,笑著點點頭,又囑咐幾句,才往外走去。
試菜太監按規矩,一一試過菜色,一道道的菜肴才流水一般被端到皇上麵前。
皇上重養生,所以後宮用膳,都按照皇上的規矩,先上一道湯。
“這叫什麼?看起來頗用了一番心思。”皇上指著麵前玉碗問道。
隻見白玉碗中蕩漾著淡紫色的瓊液,上麵漂浮著一朵美麗的荷花和絲絲荷花花蕊,那荷花不過寸許,顯然不是真的,偏偏卻栩栩如生,看不出雕琢痕跡,而湯內漂浮著鮮蓮子、藕粒、冬菇、瓊柱和蝦仁。
扇兒連忙行禮上前說道:“回皇上,這湯叫‘魚戲蓮葉間’,湯水入口鮮甜,清熱解渴,健胃開食。”
“這心思倒是巧的,味道愛妃嚐嚐如何?”說著,皇上拿起自己麵前的湯匙,送到靜妃嘴邊。
靜妃含羞嚐了嚐,目露讚賞:“當真不錯。”
“愛妃說不錯,那就是不錯,賞。”皇上龍心大悅道,自己也嚐了一口,“果真不錯。伯涵用心了。”
飯菜是廚子做的,功勞卻是找來安排的人。
三皇子連道:“兒臣惶恐,不敢居功。”
皇上動了,三皇子和宋鐸方才各自嚐了。三皇子在桌下偷偷捅捅宋鐸,衝他揚揚眉毛,宋鐸麵色沉靜,不苟言笑。
“扇兒,你且給皇上給本宮,報一報這些都是什麼菜?”靜妃說道。
扇兒忙上前,按照顧采薇教的一一報上菜名:“這是荷塘韻趣,蓮蓬泛舟,彩蝶戀花,花湖鷺影……”
“這名兒起得倒討巧。”三皇子道。他是知道顧采薇心思靈巧的,自然要給她表現的機會,於是指著荷香雞問道,“這道菜,不就是尋常的烤雞嗎?隻在旁邊裹了一層荷花花瓣,就來這荷花宴湊數,這廚娘當初跟我說的,可是天花繚亂,這又該作何解釋?”
扇兒不慌不忙地說:“回三皇子,這是荷香把寶雞,清遠雞、蓮藕、蓮子、蓮花、冬菇、鹹蛋黃、火腿和瑤柱香炒後塞入雞腹內,然後用剛出塘的鮮荷葉包裹,外麵再裹著塘泥,在灶下埋了兩個時辰方烤製成的,入口即融,滲透著荷香。”
皇上笑道:“說得朕都饑腸轆轆了,快給朕嚐嚐,可有這麼好吃?”
旁邊伺候的宮女連忙給皇上布菜。
皇上嚐過,讚不絕口,又道:“賞。”
一餐用完,靜妃指著盤中胡蘿卜雕刻的九層寶塔裝飾道:“子鎮用心了。非但色香味俱佳,連這刀工,都如此討巧。”