病蟲害是獲得蘿卜優質、高產的主要威脅,特別是病害的威脅尤為嚴重。雖然在不同年份、不同地區發生的病蟲害種類及其危害程度有所不同,但對於病蟲害的防治,在任何時候都是絲毫不可粗心大意的。研究解決蘿卜病蟲害的防治問題,應該把促進蘿卜的健壯生長,與抵抗不良氣象災害和進行病蟲害的防治,看作是一個統一的整體。所采取的措施,必須以農業綜合防治措施為主,以藥劑防治為輔,這是解決蘿卜病蟲害防治問題的有效途徑。
1.蘿卜霜黴病
(1)症狀 苗期至采種期均可發生,從植株下部向上擴展,葉麵初現不規則褪綠黃斑,後浙擴大為多角形黃褐色病斑,大小3~7毫米。濕度大時,葉背或葉兩麵長出白黴,即病原菌繁殖體。嚴重的病斑連片致葉片幹枯。莖部染病,現黑色不規則斑點。種株染病,種莢多受害,病部呈淡褐色不規則斑,上生白色黴狀物。
蘿卜被害的症狀,是葉片背麵產生白色黴層,正麵產生淡綠色斑點,逐漸擴大成黃綠色至黃褐色病斑,病斑受葉麵限製而呈多角形,嚴重時病斑連接成片,使病葉枯死。同時,蘿卜的肉質根也發育不良。春夏季蘿卜的采種株也可能發生霜黴病,使葉片、花薹和種莢受到危害。病斑呈綠白色,表麵長出一層白黴。隨著病害的發展,導致花梗畸形,種莢瘦小,結實不良或不能結實。
(2)傳播途徑和發病條件 北方寒冷和海拔高的地區,病菌主要以卵孢子在病殘體或土壤中,或以菌絲體在采種母根或窖貯白菜上越冬。翌年卵孢子萌發產出芽管,從幼苗胚莖處侵入,菌絲體向上蔓延至第一片真葉,並在幼莖和葉片上產出孢子囊形成有限的係統侵染。經風雨傳播蔓延。此外,病菌還可以附著在種子上越冬,播種帶菌種子直接侵染幼苗,引起苗期發病。病菌在菜株病部越冬的,越冬後產生孢子囊,孢子囊成熟後脫落,借氣流傳播,在寄主表麵產生芽管,由氣孔或從細胞間隙處侵入,經3~5天潛育又在病部產生孢子囊進行再侵染。如此經多次再侵染,直到秋末冬初條件惡劣時,才在寄主組織內產出卵孢子越冬,經1~2月休眠後,已可萌發,成為下年初侵染源。
溫暖地區,特別是南方終年種植各種十字花科蔬菜的地區,病菌以孢子囊及遊動孢子進行初侵染和再侵染,致該病周而複始,終年不斷,不存在越冬問題。
發病條件各地基本相同,平均溫度16℃左右,相對濕度高於70%,有連續5天以上的連陰雨天氣1次或多於1次,有感病品種和菌源,該病即能迅速蔓延。我國各地氣候條件不同,發生期差別較大,華南、華中及長江流域多發生於春、秋兩季,內蒙古自治區、遼寧省、吉林省、黑龍江省、雲南省7~8月間發生,華北一帶多發生於4~5月及8~9月間。
(3)無公害防治
①選用抗病品種。
②適期播種,不宜早播。
③精選種子及種子消毒。無病株留種,或播種前用種子重量0.3%的25%甲霜靈可濕性粉劑拌種。
④栽培防病。實行2年以上輪作。前茬收獲後清除病葉及時深翻,南方提倡深溝窄廂高畦栽培,一般畦溝深18厘米,腰溝深24~30厘米,圍溝深36厘米,有利排水防旱。北方推行帶狀種植法,防止表土溫度過高或幹燥,以避免灼傷幼根,也方便後期管理。
⑤適時追肥,定期噴施增產菌每畝30毫升,兌水75升。
⑥在中短期測報基礎上,掌握在發現中心病株後開始噴灑抗生素2507液體發酵產生菌絲體提取的油狀物,稀釋1 500倍液,或選用70%錳鋅·乙鋁可濕性粉劑500倍液、72%錳鋅·霜脲可濕性粉劑600倍液、69%錳鋅·烯酰(安克錳鋅)可濕性粉劑600倍液、60%氟嗎·錳鋅(滅克)可濕性粉劑700~800倍液、52.5%抑快淨水分散粒劑2 000倍液、70%丙森鋅(安泰生)可濕性粉劑700倍液之一,每畝噴兌好的藥液70升,隔7~10天1次,連防2~3次。
2.蘿卜黑斑病
(1)症狀 主要危害葉片,葉麵初生黑褐色至黑色稍隆起小圓斑,後擴大,邊緣呈蒼白色,中心部淡褐色至灰褐色病斑,直徑3~6毫米,同心輪紋不明顯;濕度大時病斑上生淡黑色黴狀物,即病原菌分生孢子。病部發脆易破碎,發病重的,病斑彙合致葉片局部枯死。采種株葉、莖、莢均可發病,莖及花梗上病斑多為黑褐色橢圓形斑塊。
(2)傳播途徑和發病條件 病菌以菌絲體或分生孢子在病葉上存活,是全年發病的初侵染源。此外,帶病的蘿卜種子的胚葉組織內也有菌絲體潛伏,借種子發芽時侵入根部。該病發病適溫為25℃,最高40℃,最低15℃。
(3)無公害防治
①選用抗病品種。
②大麵積輪作,收獲後及時翻曬土地,清潔田園,減少田間菌源。
③增施腐熟有機肥,加強管理,提高蘿卜抗病力和耐病性。
④種子消毒,用種子重量0.4%的50%福美雙可濕性粉劑或75%達科寧可濕性粉劑、50%異菌脲可濕性粉劑拌種。
⑤藥劑防治。對交鏈孢菌引起的黑斑病有效的殺菌劑有:75%達科寧可濕性粉劑500~600倍液,或50%異菌脲可濕性粉劑1 000倍液,或50%腐黴利可濕性粉劑1 500倍液,或58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液,或64%霜·錳鋅(殺毒礬)可濕性粉劑500倍液,或80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液。防治該病最好在發病前開始用藥,隔7~10天1次,連續防治3~4次。
3.蘿卜白斑病
(1)症狀 主要危害葉片,發病初期葉片散生灰白色圓形斑,後擴大成淺灰色圓形至近圓形,直徑2~6毫米,斑周圍有濃綠色暈圈,但葉背病斑周緣暈圈有時不明顯。嚴重時病斑連成片,致葉片枯死,病斑不易穿孔,生育後期病斑背麵長出灰色黴狀物,即病菌的菌絲體。