星期五她們隻有半天課，下午學校知道即使上課學生也沒心上，就幹脆連課都不安排了。中午飯後，宿舍裏的幾個人就開始準備回家，李瑜和劉芸的家離L市比較遠，她們一般都留守宿舍，姚晶晶、楊娜娜和周亮是本市人，曉蘇的家離L市得坐2小時的車。幾個人分頭行動了。當然也特意給李瑜和劉芸說了了回來的時候給她們帶好吃的。
等曉蘇趕到遠途車站的時候，買票口已經聚集了很多人，大部分都是年輕的學生。從L市回她們B市每15分鍾一趟車，大概要坐45分鍾，到了後還得去辦事處坐廠車回廠。今天曉蘇還挺幸運，趕上了馬上要發車的那班車，這下可以節約15分鍾了！雖然到了B市還要等廠車開車，可是看樣子應該能趕上下午的第一班。
02年從L市到她們家的這條路才又重新修，所以這一路上還是真夠顛的，不過看著眼前還沒有大規模開發的光禿禿的黃土地，曉蘇還是有點高興的。旁邊的人都被晃的睡著了，頭隨著車的幅度還在一下一下點著，滿車大概隻有曉蘇一個人看著外麵樂兮兮的。
回到家中，爸媽還沒回來，曉蘇把帶的東西放下就直奔媽媽的單位而去。爸爸在工廠工作，媽媽的工作比較輕鬆，是在後勤。到媽媽辦公室的時候看見媽媽和同事楊阿姨正在剝大白菜。他們這個廠有很多人都是東北遷來的，所以大部分人都會做東北的酸白菜。西北的冬天蔬菜太少了，等天冷的時候一家人圍在飯桌上吃一道傳統的東北菜酸菜白肉會感到全身發熱，既祛寒又好吃。
媽媽問曉蘇：“今天回來的還挺早的呀？我還以為你要晚上才能回來呢！”曉蘇看著高興的媽媽心裏有點不是滋味。自從和王天弘開始談戀愛她一般星期五都要拖到下午的末班車才回家，父母總是表現的高高興興的，可是現在曉蘇知道了，如果她早點回來父母更高興。
媽媽看起來還是很年輕的，燙著流行的卷發。曉蘇重生前最後一次見到得媽媽時她已經是60歲的老人了。人老了是身體到精神的一係列變化。不光是臉上、手上□□出的皮膚的變化，更重要的是走路啊說話反應等都比年輕的時候慢了一拍！現在眼前的媽媽還是記憶中那個年輕，帶著爽朗微笑的媽媽，說話語速很快，雖然在說話手上的動作也不見慢上一分。
和媽媽、楊阿姨聊了些學校的事情，楊阿姨的女兒還小，但是對曉蘇能上大學充滿了羨慕，一直誇獎她。媽媽雖然嘴上說：“你這是誇獎她，沒見到她在家裏啥活都不幹的情景！”
但眼裏還是充滿了自豪感的。媽媽洗好米把電飯鍋插上，準備回家的時候帶回家去吃。媽媽單位離家近好處是大大的，可以在上班不忙的時候順便把米飯煮好，把要吃的菜收拾好，回家隻需要炒菜就可以吃了。媽媽很利索的收拾好手裏的活，對曉蘇說：“晚上吃紅燒羊排，你周叔叔前兩天給家裏送了個小羯羊腿。”
羯羊就是被閹割後的公羊，一般為1-2年的羯羊，再大也不會超過4歲。曉蘇以前雖然最後落地生根在四川，可是要說牛羊肉她打從心眼裏認為還是西北的好。西北的牛羊肉分別采用的是黃牛和綿羊的肉。肉質細膩，最重要的牛羊肉特有的膻味比南方的水牛和山羊要小很多。西北的回族人數眾多，走在街上到處都可以看見清真餐館，回族主要的肉類就是牛羊肉，對牛羊肉的烹調有很多獨到之處，所以隻要是西北人多少都有幾手做牛羊肉的手藝。
下班後媽媽和曉蘇回到了家，係上圍裙就開始張羅晚飯了，曉蘇想幫忙，媽媽說：“去去去，看電視去！別搗亂！“曉蘇心裏清楚媽媽雖然知道她去學校學習不可能是幹體力活，但是父母都是這樣的，不看見自己的子女就總覺得沒有在自己眼前看著那麼實在。
在曉蘇的撒嬌下媽媽還是給了她兩件活，剝蒜和蔥！97年的時候她們這還很少見南方有的獨頭蒜，都是大瓣的那種，剝一頭夠幾頓飯用了。紅燒羊排也是曉蘇平常最愛吃的菜之一。將羯羊的肋排，剁成小段用鹽、蔥、薑、料酒醃30分鍾，鍋裏放少量的底油，放糖化好後（糖一定要注意火候和時間不要燒焦了），將醃好的小羊排放入大火爆炒，等羊肉微微變色時加入適量的花椒和□□，最重要的就是要加入滋味獨特的孜然。倒入開水，等水開後轉為小火，燉10分鍾左右再加入青紅辣椒，加入適量鹽，大火收汁，放入香菜即可。醇厚濃鬱的味道一直是曉蘇所鍾愛的，尤其是新鮮的羊肉根本不需要再加入味精之類的就足夠美味。中國字中的鮮字就是古人在造字的時候以最美味食物合二為一的，其中就有羊，足可見其肉的味美。