廚房的方向，韓冰吃著豆腐胡蘿卜燒海鰻，感覺那味道不正。她道：“這味有點腥，不是上品。用的是十年的女兒紅吧？酒是好酒，隻是不適合用來做菜。”
廚娘不服氣地道：“哎喲，還瞧不出你這個姑娘嘴巴倒挺能挑的。你出去打聽打聽，老娘可是方圓百裏有名的廚神！連著五年食神大賽都拿獎，這才被莊主請了來做寒梅山莊的掌勺人。你……”輕蔑的眼神上下掃描韓冰，心想：“你不過一個偽娘，娘娘腔，靠臉蛋哄住了咱少莊主，想烏鴉變鳳凰，可沒這麼便宜的事。莊主麵前，你還是過不了關，從哪來回哪去！一隻小烏鴉！哼！”接著嘴巴裏囫圇地道：“你不會烹調就別瞎評論，小心風大閃了舌頭。”
“我還真不想跟你較勁，既然你這樣，看來我非弄一手給你瞧瞧不可了。”一把扯下廚娘腰間的圍兜，捆在自己的胸口上。“雖然我不知何為烹調，但能讓人懷念品嚐時的味道，那才絕妙。燒海鰻要用米酒最好。”韓冰在海島長大，每天吃海鮮都膩味了，做這些美味都是她生活經驗的積累。她要走近廚房，被廚娘攔住。
廚娘指著門口的一塊大牌子很慎重地道：“廚房重地閑人免進。”
韓冰非進不可，還跟廚娘較上了勁。廚娘肥大的身板擋住門口跟韓冰僵持，胡雨亭一旁使眼色。廚娘沒有辦法，隻好讓韓冰進了廚房。
韓冰嗅著廚房裏的酒壇子，找到了黃酒，動手就幹了起來。一邊解說一邊燒起了海鮮。鍋中油熱得劈啪響，她拿著菜刀剁著配料，刀法幹淨利落，呼呼風聲，竟然隻見刀影不見刀鋒。她的烏龍九斬用在這個上麵已經是爐火純青了，劈裏啪啦地整得圍觀的人眼花繚亂，目瞪口呆！
韓冰將剁好的椒、薑、蒜煸香，然後放入蘿卜塊炒到微軟，再倒入海鰻、黃酒、生抽、老抽翻炒上色。
胡雨亭笑著在旁邊看拿鍋鏟的韓冰，那模樣吸引著他。飄出的香味滿溢著廚房，圍觀的人一直咽著口水。
韓冰最後加入豆腐塊、清水，頓到湯汁將幹，加鹽調味。
廚娘張大著嘴在旁邊看著，無論是鏟法、刀法，拋鍋的力道，火候都掌握得恰到好處。她心裏清楚，要想練就這種刀工跟火候，非要個十幾年的功夫不可。她從學廚開始不過十年的光景，得師傅傾囊相授，廚藝也算是一流。可力道上欠缺，今日見到韓冰那上好的功夫，不免有些嫉妒。
不一會的功夫，韓冰將做好的豆腐胡蘿卜燒海鰻放入碟中，道：“來品嚐一下我做的吧！鰻魚不是最好的，隻能將就材料做，有些時候不動鏟了，真有點手癢。”
廚娘看看韓冰，又看看那碟菜，顏色不是很好看，憋著嘴道：“這能吃嗎？”
胡雨亭道：“我來嚐嚐。”拿上筷子就夾了一點，各個都注視著他，等待著評價。“香啊，一點沒有魚腥味。又夾了一點豆腐放進嘴巴裏吃，細嚼了一會道：“豆腐吸收了鰻魚的香味，沒有了豆腐原本的豆味，好吃啊。”
廚娘心想：“你跟她啥關係，自然不會說不好了。”
其他人聽胡雨亭這麼一說，都爭先恐後地搶到了一塊。每個人都在那讚著。韓冰得意地笑道：“還行吧。要是用原汁原味的野菜做配料，那才香呢。”
廚娘趁大家不注意，隻能從碟子裏撿到一點碎蔥屑，放到嘴裏細嚼回味著。她臉上輕蔑的表情慢慢地變成了驚訝，用手指沾著空碟子裏殘留的湯汁，放到嘴裏品嚐。
這時，傳來蠻山的叫嚷聲，胡雨亭匆忙奔出廚房。
蠻山看到胡雨亭跑上來，一把就推開他，想看那個被傳得沸沸揚揚的童兒。胡雨亭趕緊攔在蠻山的麵前，左右遮擋著他的視線。蠻山聞到一股很香的味道：“什麼？好香啊？”
“蠻四叔，蠻四叔……”
蠻山看著胡雨亭，擰住了他的耳朵喝道：“你這個混小子，有筆帳咱們得好好算算。”
“蠻四叔，輕點，輕點，我的耳朵……”胡雨亭小聲地哀求著，生怕被韓冰聽到。