言歸正傳。胡海來的路上想了一通，終於發現一個很嚴峻的現實——就算是後世食神在這兒，也做不出太好吃的東西。
為什麼？
巧婦難為無米之炊。
想到後世的各色食材，胡海又悲又憤，最終狠狠地下了個決心：等國內收拾好，說啥得派人滿世界找食材！各種食材！
當然，後世在研究胡海的時候，絕對不知道橫掃世界的二世皇帝隻是因為缺食材揍得世界滿頭包。
胡海這回教給禦膳房做的隻是簡單的卷餅。這幾頓除了各種粥，胡海也吃到了餅——做法跟饅頭有點兒像，不過因為發酵的原因，是真的難吃。
胡海這次教給他們的，就是普通的蒸餅。廚子們沒聽過這個做法，聽得都是一愣一愣的，倒是一邊兒的趙高反應得快，連忙讓人把胡海所說的做法一字不差地記錄下來。
胡海說完，讓廚子們根據自己的描述自行腦補做出成品。廚子們經驗豐富動作麻利，不以會兒便把成品端到了胡海麵前。
胡海看了看盤子裏的卷餅，礙於實際，卷餅裏頭除了鹹肉和時蔬，調味料可以說是基本沒有。胡海想著後世各種口味的調料，那個淚流滿麵啊……
胡海突然想起後世中餐也有不少取果汁調味的例子，轉頭問趙高：“現在宮中可有可有桃子什麼的？”
“有的，”趙高連忙著人取取，“陛下可有妙策？”
“父皇告訴我，遠在海外，物產豐富，奇珍異寶遍地。”胡海看向趙高，“無奈國力未豐，不能探求，實在可惜。”
胡海本是無意說一嘴，可是看見趙高兩眼之中閃過的渴望與野心，胡海突然有了主意。
看來這趙高，也不是非死不可了。
桃子呈上來之後，胡海看了看，其賣相遠比不上後世各種優良品種，卻當真是純綠色無公害食品。胡海命人將桃子去皮去核，將果肉搗作糜狀，在餅上薄薄均勻塗上一層；放上少許鹹肉，加上時蔬，再卷起來。
趙高看著新奇。他深得皇帝寵信，什麼好吃的好玩的沒見過，可是以桃子入撰卻還真少見。胡海見趙高對那桃糜卷餅甚是新奇，索性讓他當頭一個吃螃蟹的人。
趙高謝恩之後，夾起卷餅咬了一口。倏忽間，桃子的清甜、鹹肉的醇香和蔬菜的清新充斥著口腔，本互不相容的三路味道竟被薄薄的蒸餅牢牢鎖在了一起，趙高隻覺得舌頭都要吞進肚子裏去。胡海見趙高吃得都傻了，自己也咬了一口。味道雖比白水煮肉好了不知道多少，但因為頭一次做這種薄餅，廚子們和麵的力道和時間把控得不是很好，鹹肉也隻是單純的鹹肉，並不想後世那樣精細處理，口感和味道上跟後世比起來差了不知道多遠。饒是如此，胡海也差點兒感動得淚流——終於有像樣的飯了！
“此法隻是個範例。”胡海深知，吃貨的勞動人民的智慧是強大的，與其事事都要自己去教，莫不如給他們些啟發，然後讓他們自己去摸索。“以果入饌，不止於桃，其他亦別有風味。不止卷餅、粥食，甚是炙烤都可用上。喜甜者，喜酸者，抑或酸甜相間……口味相性，藥理容斥，其間變化無窮，玄而又玄，仍需爾等勉力而為。
“先帝慈愛，朕決意秉承先帝遺誌，自即日起，設天廚科，專司膳食開發之事；禦膳房身為天下第一廚房，所有禦廚自動晉升天廚科廚師；同時昭告天下，凡開發無害新式飲食者，皆可向天廚科投遞菜譜，凡被天廚科采納者，免徭役一年。”
胡海說完，就很好地運用了“裝完x就跑”的技能。不是胡海慫，這個想法真就是胡海一時鬧抽，一想還要安排詳細章程，胡海有有點兒虛，直接扔下一句“趙高擬好章程明日同名冊一並呈來”便溜之大吉。反正趙高嘛，不用白不用。隻要在可承受範圍內給趙高充足的工作量，看他還有沒有時間想著奪權篡位的事兒。
胡海越想越覺得這個想法靠譜。還在禦膳房苦溜溜替胡海安排細節的趙高卻不知道，自己已經被胡海向勞模方向培養了。