水若寒回入廂房之中,心中惦記著子時練功之事,有心睡覺也是睡不塌實,躺在床上半天,閉了眼睛,縱然瞌睡,確實睡不著,睜眼瞧望窗外月色,見一片銀輝灑將入來,照在床頭,好是明亮,突然心血來潮,有心要吃月餅賞月亮,也便起床,從圓桌上拿了一個月餅,走到窗口,對著月亮,慢慢地品嚐起了月餅。
今日是中秋佳節,月圓之夜,天邊懸掛一輪明月,狀如玉盤,飽滿圓潤,形同明珠,晶瑩剔透,更有許多亮眼星星,圍繞明月,不住眨眼,密密麻麻,閃閃爍爍,靜夜中看來,分外清晰。還有屋外風吹草動,蛇爬蟲鳴,靜夜中聽來,尤為明顯,為這良辰美景,多增了幾分幽靜。
水若看得心曠神怡,大為入神,吃著手中月餅,忽然有感而發,想起了一個打小聽過的和月亮月餅有關的美麗神話傳說故事來。
傳說中,月亮中有一個月宮,名為廣寒宮,廣寒宮中住一仙子,名位嫦娥,嫦娥仙子生得冰肌玉骨,清麗脫俗,堪稱國色天姿,傾國傾城,後人常以“月裏嫦娥”來形容天下貌美女子,其中出處,便在此間。
嫦娥仙子手中抱有一玉兔,深居於廣寒宮內。廣寒宮外有一吳剛,揮斧砍伐月桂樹,日複一日,日夜不停。
嫦娥仙子心中日夜思念的,便是他在凡間的丈夫,當年用神弓射落十個太湖中的九個太陽,隻為天下百姓留有一個太陽照明的神射手後羿。
他為了能有朝一日見到日夜相思的夫君,乃用一法,托夢於後羿,讓他於月圓夜用麵粉作丸,團團如圓狀,放於屋子西北方,再連續呼喚她名字,由此引她飄下月亮,同後羿聚於月桂樹下,恩愛相會,每年一次。據說,二人月圓夜在月桂樹下的竊竊私語,民間百姓還多有人耳聞聽到,稀奇之餘,驚歎不已。也正因此,月餅便化為中秋佳節團圓之物,在民間百姓中口口相傳,廣為流傳,月圓便吃,延續至今。
而“後羿射日”、“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”的美麗傳說故事,更是在民間百姓口中廣為說起,越傳越神,傳到後來,便成神話。不過,其中神奇之處,也確實有令人信服之意。
這些故事,小時侯他爹娘每逢八月中秋入京城來探望他時,於賞月吃月餅之中,閑聊之際,時常當故事向他講起,他聽得多了,自是耳熟能詳,記憶猶新。
這時候,睹物思人,觸景生情,心思到處,直是思念起父母親來,心有觸動,不禁鼻子發酸,眼眶紅紅,隱隱要落下淚來,隻道:爹爹,媽媽,你們現下在哪?過得可是安好?這時候,是否也同孩兒一般,正在對月吃餅,欣賞這美景月色?你們二老閑話之時,是否還在講當年同孩兒說的好聽故事?孩兒好生想念你們,隻不知你們二老何時再入太湖,同孩兒團聚,一家人共在月下,吃餅賞月,談談心事,說說故事,過個團圓幸福的中秋佳節呢?
想到傷感動情之處,不禁更增思念之情。嘴巴張處,“吧唧”一口,痛快咬了一口月餅,含入嘴中,慢慢咀嚼吞咽著,品嚐了一會兒其中酥軟甜脆的月餅麵仁,享受之餘,“咕咚”一聲,吃入腹中。
他手中這月餅是用芝麻、胡桃仁為餡做的圓形餅,名為胡餅,即今月餅。是莊內最好的廚師用最好的烹飪手法精心加工製作而成,實是上等好餅,旁人不易吃到。可在他心中,這天下第一好吃的月餅,自然是非父母親親手做給他吃的月餅不可,這廚師做的月餅與之相比起來,其中親情真情不足,縱然好吃,也是不值一提,不足掛齒,微不足道,何足道哉。
可是,這時候,縱然是有心想吃父母雙親親手為自己做的帶有濃鬱親請的月餅,父母雙親遠在他鄉,不在此間,去哪裏得能吃到?談何容易?故而,這個念頭,也隻是在他心中偶爾想起,一閃而過,既不能夠,隻不多想。
其中,帶餡月餅早年被稱為胡餅,追溯過往,有始料記載,最早可追溯到殷、周時期,當時,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的“太師餅”,是為月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域,引進了芝麻、胡桃,為月餅的製作增添輔料,於是出現了以芝麻、胡桃仁為餡的圓形餅,名為“胡餅”。而胡餅之名正式變更為月餅,則是到了唐代唐玄宗時期,他與楊貴妃在一年中秋賞月吃胡餅時,玄宗嫌“胡餅”之名不雅,楊貴妃舉頭望月,“月餅”二字脫口而出,這才有了“月餅”之名,取而代之,從此“胡餅”之名消蹤滅跡,“月餅”之名在民間廣為流傳,街頭巷尾,人皆知之,可謂:家喻戶曉,婦孺皆知。而在這事發生之前,民間雖然也有人多有用“月餅”取代“胡餅”之名稱呼,隻是畢竟是少數懂點文墨意境的人私下裏說說,天下大多數老百姓還是墨守成規、因循守舊,隻知呼之為“胡餅”,不知呼之為“月餅。”