【原料配方】 鹿血200毫升,白酒1 000毫升。
【製作方法】 殺鹿時取新鮮血液,或以注射器抽取鹿的靜脈血,立即放入酒壇內,再注入白酒,用筷子攪勻,靜置約24小時,取上層澄清液,飲時在熱水中加熱約50℃時即可。
【功效主治】 補虛壯陽,益腎強身,養精和血。適用於陽虛怕冷、腹痛、腎虛陽痿、婦女虛寒帶下、崩漏等症。
【服用方法】 每日飲服1盅(約24毫升),空腹飲用,半個月為1個療程。
【專家提示】 鹿為純陽之物,鹿血有補虛養血的功用;《本草綱目》彌鹿血能“大補虛損,益精血”;《唐本草》說鹿血主治陽痿,能“補虛、止腰痛”。鹿血酒適用於上述諸症患者。此酒性溫熱,陰虛火旺者或素有痰熱者不宜服用。
宜 男 酒
(《永樂大典》)
【原料配方】 全當歸、茯神、枸杞子、川牛膝、杜仲、龍眼肉、核桃仁、葡萄幹各30克,白酒2 500毫升。
【製作方法】 將上述各藥製為粗末,裝入絹袋,置於瓷壇內,加酒浸泡,密封,隔水加熱半小時後,瓷壇埋入土中,7日後取便可飲用。
【功效主治】 補肝腎,益精血。適用於肝腎虧虛、精血不足所致的月經失調、婚後不孕之症。
【服用方法】 每日早、晚各服10~15毫升。
參茸補血酒
(《濟生方》)
【原料配方】 丹參30克,川芎、何首烏、甘草、茯神各12克,枸杞子、五味子、豆蔻各9克,鹿茸6克,白術、蓮子肉、遠誌、生地黃、當歸、九節石菖蒲各15克,白砂糖250克,白酒2 500毫升。
【製作方法】 將上15味藥盛入紗布袋內,與白砂糖、白酒一起置入罐中,封罐口,放入鍋中隔水蒸3小時後,止火待涼,埋地下3日出火毒,5日後便可去藥袋服用。
【功效主治】 補血益精。適用於婦女氣滯血虧、閉經、崩漏、月經失調、赤白帶下、腰腿酸痛、幹血癆症,並能調經易孕。男子服能補精種子。
【服用方法】 每次15~30毫升,每日服3次。
五加杜仲酒
(《藥酒彙編》)
【原料配方】 五加皮、幹薑、人參、熟地黃、杜仲各9克,鍾乳石粉12克,地骨皮、天冬各3克,白酒750毫升。
【製作方法】 將上藥裝入絹袋,浸入酒中,7晝夜製成藥酒。
【功效主治】 提高性興奮水平。適用於性欲淡漠症。
【服用方法】 每日早、晚各飲服15~20毫升。
竹 菇 酒
(《民間百病良方》)
【原料配方】 竹菇63克,黃酒500毫升。
【製作方法】 將竹菇放入黃酒中,煮三五沸,即可飲用。再加阿膠20克,煮至阿膠烊化,去渣即成。不加阿膠,每劑分2次飲盡,即可。加阿膠者,每劑分早、中、晚3次飲盡即可。
【功效主治】 解痛,舒筋,止血,安胎。適用於妊娠失墜、胎損腹痛、下血等症。
【服用方法】 每日2次,每次15~20毫升。
肉桂雞血藤酒
(《普濟方》)
【原料配方】 雞血藤60克,肉桂10克,冰糖40克,白酒500毫升。
【製作方法】 在白酒中加入切成薄片的雞血藤、肉桂、冰糖,用文火煮至魚眼沸,停火,冷後加蓋密封,置陰涼處,浸泡5日,即可飲用。
【功效主治】 能行血補血,通經活絡,強筋骨。適用於月經失調、閉經及肢體麻木、跌打損傷等症。
【服用方法】 每次15~25毫升,日服3次。
雀 肉 酒
(《臨床驗方集》)
【原料配方】 麻雀3隻,細鹽適量,白酒600毫升。
【製作方法】 將麻雀去毛、爪及內髒,洗淨,加細鹽適量,共同放入白酒中,煮取500毫升,稍冷後,密封,浸泡3日後去渣,即可飲用。
【功效主治】 補腎陽,益精髓,暖腰膝。適用於陽痿、耳鳴、小便頻數及女子帶下等症。
【服用方法】 每次15~20毫升,每日服2次。
芍藥黃芪酒
(《太平聖惠方》)
【原料配方】 白芍、黃芪、生地黃各100克,艾葉30克,白酒1 000毫升。
【製作方法】 將白芍、黃芪、生地黃、艾葉加工粉碎,裝入紗布袋紮好,放入白酒中,密封,浸泡1日後,即可飲用。
【功效主治】 調經止帶。適用於赤白帶下、月經過多等症。
【服用方法】 飯前隨量溫飲。
當歸熟地酒
(《濟生方》)
【原料配方】 當歸尾、熟地黃各適量,黃酒500毫升。
【製作方法】 將以上2味藥加工粉碎,放入黃酒中,煮沸,去渣,即可飲用。
【功效主治】 補血止血。適用於產後血崩、腹痛等症。
【服用方法】 每次30毫升,每日服3次,溫熱飲。
蘇木紅花酒
(《扶壽精方》)
【原料配方】 蘇木(搗碎)、紅花、當歸各10克,黃酒1 000毫升。
【製作方法】 將蘇木、紅花、當歸放入黃酒中,煮取500毫升,即可飲用。
【功效主治】 行血散瘀。適用於跌打損傷疼痛、婦女血氣心腹痛、血滯經閉、產後瘀阻腹痛等症。
【服用方法】 空腹隨量而飲。
川地酒
(《濟生方》)
【原料配方】 川芎31克,地黃汁60毫升,米酒2 500毫升。
【製作方法】 將川芎放入米酒中,煮取500毫升,去渣,再放入生地黃汁,煮沸片刻,即可飲用。
【功效主治】 涼血化瘀。適用於治療婦女熱血旺行而致血崩等症。
【服用方法】 隨酒量而飲,不耐酒者可逐漸增加。
吳茱萸桃仁酒
(《藥酒彙編》)
【原料配方】 吳茱萸、桃仁各9克,蔥白3根,白酒80毫升。
【製作方法】 將吳茱萸炒焦,桃仁去皮、尖,共研成細末,將蔥白煨熟,放入白酒中,煮1分鍾,去渣,即可飲用。
【功效主治】 溫經血脈。適用於肝脾不和、脅肋疼痛難忍等症。
【服用方法】 每日服1劑,分2次服完,溫熱飲。
還 丹 酒
(《普濟方》)
【原料配方】 石菖蒲、補骨脂、熟地黃、遠誌、地骨皮、牛膝各30克,白酒5 000毫升。
【製作方法】 將前6味藥共研細末,置容器中,加入白酒,密封,浸泡5日後即可飲用。
【功效主治】 理氣活血、聰耳明目、輕身延年、安神益智。適用於老年人五髒不足、精神恍惚、耳聾耳鳴、少寐多夢、食欲缺乏等症。
【服用方法】 每日早、午各空腹服10毫升。
益母草當歸酒
(《民間百病良方》)
【原料配方】 益母草100克,當歸50克,白酒500毫升。
【製作方法】 將益母草、當歸放入白酒中,密封,每日振搖1次,浸泡7日後,即可飲用。
【功效主治】 養血調經。適用於婦女血虛閉經等症。
【服用方法】 每次20毫升,日服1次。
獨活參附酒
(《濟生方》)
【原料配方】 獨活、製附子各35克,黨參20克,白酒500毫升。
【製作方法】 將獨活、製附子、黨參加工粉碎,放入白酒中,密封,春夏季浸泡5日,秋冬季浸泡7日,即可飲用。
【功效主治】 祛風濕,止痛。適用於女子腰腿腫痛、四肢厥逆、小腹冷痛、身體虛弱等症。
【服用方法】 每次10毫升,每日服3次,空腹溫飲。或隨量而飲,常使酒氣相續。
當歸遠誌酒
(《太平聖惠編》)
【原料配方】 當歸、遠誌各100克,甜酒1 000毫升。
【製作方法】 將當歸切碎,加入遠誌,拌勻,裝入紗布袋紮好口,放入甜酒中,密封,浸泡7日後,取出藥袋,即可飲用。
【功效主治】 調和氣血,活血通經。適用於女子不孕或氣血不足、月經不調等症。
【服用方法】 每日服1次,每晚隨量溫飲,不可間斷。