趙佶眼睛一亮，他本就是生性輕佻愛玩的人，頓時覺得林衝這個提議非常不錯，交給大臣評判公平比試，倒是有意思的緊。．．
梁師成等人一聽就覺得有些不妙，剛要話，但事突然，卻一時找不到什麼好詞。
因為林衝和劉偉雄身為諸班直中茶酒班祗應殿侍一副一正的兩位指揮使，兩人的本職工作就是負責宮廷筵宴茶酒這一塊，林衝這個請求簡直就是名正言順無可指摘。
而這時，趙佶的玩樂心和好勝心已經一下起來了，沒等他們話就立刻同意了：“準！既然林愛卿你這麼有信心，那朕就給你這個機會。
晚上的筵席用酒就由你去安排吧，若是你的酒果真比朕的薔薇露和流香酒還要好，那朕就準這酒成為皇家禦酒！”
林衝大喜道：“臣遵旨，臣謝過官家！”
趙佶也笑道：“別這麼多了，安排筵席用酒的事還早，你現在快來教朕，這個素描到底要怎麼畫啊。”
林衝立刻非常恭敬的湊了上去，高大的身形一下擠走梁師成這個沒卵子的閹貨，緊挨著趙佶蹲下來，開始教授素描的入門知識來。
蔡攸、高俅、梁師成等人互相對視一眼，臉色陰沉的像是可以擠出水來。
因為晚上要準備宴席茶酒，趙佶也要陪家人過節，所以吃過午飯，林衝就和劉偉雄來到茶酒班祗應殿侍工作的地方。
“劉兄，這就是你的我們茶酒班舌頭鼻子最靈敏，最會品酒的李遙？”
劉偉雄道：“沒錯，這家夥簡直長了一副狗的舌頭和鼻子，對味道和氣味最是敏感不過，茶酒裏麵但凡有什麼不好的東西，隻要他一聞一嚐，沒有現不了的。”
看樣子這貨是專門給所有進貢的茶酒做檢驗，為趙佶試毒的，專業水準肯定要比自己強不知道多少。
林衝點點頭，笑著道：“是這樣啊，那可太好了，那就快點跟我走吧，晚上的酒水可全靠你了！”
李遙有些沒明白：“林副指揮，到底怎麼回事？”
林衝其實是想讓他給自己勾調白酒，不過當著這麼多的麵，林衝卻道：“其實沒什麼，就是我和劉指揮在官家麵前誇下海口，晚上要給官家和眾位大臣準備最好的酒水，叫你去給我品酒。”
李遙心這還不算菜一碟，立刻拍著胸脯道：“林副指揮方向，包在弟身上了。”
兩人出了皇宮很快來到了林衝家裏，林衝和貞娘打過招呼後，就帶著李遙來到了書房。
前段時間製作花露水，林衝蒸餾了大量的高度酒，所得的頭酒再次蒸餾變成七十多度的酒精，最後加工成為花露水；酒梢子也回鍋和下一批酒液再次蒸餾。
不過所有的二鍋頭都被林衝單獨密封存了起來，顧名思義，二鍋頭就是在蒸酒時經過第二鍋涼水冷卻流出的酒。
因為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點的物質成分，味道較雜，所以隻有第二鍋流出的二鍋頭最為純正、味道最好，沒有異味，濃度雖高卻不烈，非常的醇厚綿香。