千尋去廚師班,叫上小貴子一起,兩人晃晃悠悠去了鐵匠鋪,看著那一堆自己定製的物件感歎這老鐵家的手藝不是一般的高。每一樣都和自己圖紙上的一樣。
老鐵匠指著那一堆零件問。
“風少,能告訴老夫這些有什麼用處嗎?”
“我現在告訴你,你也莫名其妙不知道是什麼,但我可以答應,等安裝好了可以請你去看看它的用處。”
“這樣好這樣好。”
“這是五百兩,剩下的錢你在給我打造五十口鍋,這樣的。錢要是不夠說一聲。”千尋給了張鴛鴦鍋的圖紙。
“夠了夠了,我馬上給你打造。”
鐵匠鋪找車幫千尋把貨送到了福利院旁邊的一間空房裏。
千尋指著鐵板,四方鐵箱,燒烤架告訴小貴子,新的美食即將誕生。兩人先把四方鐵箱抬回福利院。
做了這麼多準備工作,新的火鍋樓可以裝修了,千尋找來李二,除了搭建大棚,會不會木活?
“風少,我們工程隊好幾個都會木活。”
“這樣的裝修布置有問題嗎?”千尋拿出一張設計圖遞給李二。李二看這圖紙像是個花園。
“風少要裝修花園嗎?”
“這是火鍋店,不是花園。”
“火鍋店是什麼店?”
“吃飯的地方。”
“……”有山有水的火鍋店?聞所未聞。
“有問題嗎?”
“沒有沒有。”
“那就開始行動,這是一千兩,不夠去福利院找蘇娘預支。”
幾個月的時間,轉眼即逝,翡翠從各地傳回地質考察的數據,烈焰分析好了適合種植的植物。隻等千尋一步一步走過去。
風味火鍋終於揭開了麵紗,紅紅的四個大字遠遠就幌得人眼花,大門正中央圍著一座假山,清澈的水順著假山流下,濺起朵朵水花,水底顆顆橢圓鵝卵石,幾條錦鯉遊來遊去。左右兩邊都用木板鋪成的拱橋可進入大廳,大廳兩邊是用木條鑲嵌一人左右的高度,綠色植物裝飾成二十四節氣隔間,一眼看去是一個整間,卻又互相看不見,又有獨立的私人空間。整個用餐過程,都像是在花叢中叢林間一樣。
開業這天,看熱鬧的站了半條街,稀奇的是綠油油的各種蔬菜,一簍一簍抬進後廚,有些連見都沒見過別說吃了。
更為稀奇的是這的小二不是小二,是叫服務員,門口的叫迎賓。更吸引眼球的是這些清一色的娃娃。二十個女娃二十個男娃,差不多都是十一二歲的樣子,穿的衣服也是看著就清爽利索,暗紅色的上衣,黑色的鞋子褲子,腰間係塊黑色圍裙,頭上戴著黑色圓帽,個個笑容滿麵精神抖擻的。
這些都是福利院裏大的孩子,決定開火鍋店時,就開始培訓了,能讓他們自食其力才是最好的。
鞭炮放完,來祝賀的人都到齊了,全紹青這次帶了個男孩來,一進店就呆愣了,從沒見過這樣的飯店,四處跑兩隻眼睛已經不夠用了,還怪他大哥不早點帶他來這裏。
肖天舒冷漠和衙門裏的一堆人迫不及待的找了個隔間,這摸摸那看看,稀奇不已,大圓桌中央是空的,怎麼擺菜?還有,旁邊那架子上放著的都是生菜啊,看著水靈靈,但生吃也會鬧肚子不是,特別是那紅通通的肉片,看著太血腥了。
虎子抬著一個火盆進來,把火盆放桌子中央,剛好填了那個洞,另一個小駿抬著的鍋放上,那鍋裏一半紅湯一半白湯,放火上就開,可見抬進來的時候有多燙了。
何花抬來的是各種調料,放在調料台上,又從櫃子裏拿出碗筷。
千尋見大家都不動的看著自己,也不說了,直接用行動來教他們吧!
拿個小碗到調料台,把作料調好,抬了盤綠油油的小白菜一盤豬肉片,開始涮起來,那優雅的動作迷惑得大家齊齊動手,肖天舒直接不用調料了,跟著千尋涮起菜來。這味道前所未有過,這菜也前所未有過。
“大哥,這些菜都是來自大棚裏種植的。我不弄個消耗蔬菜的地方,種那麼多出來做什麼?又不利於長途運輸。”
“這下鳳縣的百姓有活頭了,自己可以吃,也可以拿去市場上賣,又可以送到你這裏來。千尋,大哥替百姓謝謝你……”
“趕緊吃,快沒菜了。”
“喂,給我留點啊!哎,那肉是我放進去的……”
現在最激動開心的屬那些種大棚蔬菜的百姓,昨天被酒樓定了送菜的捧著定金又哭又笑,拿去城外市場上賣的也是供不應求,賣的都是好價錢。好些個商人已經和種植戶簽訂了協議。