第5章 化學魔術(1)
化學變化千姿百態，其中有的變化有令人驚訝的感官效果。因此，化學是魔術的一個重要手段。當然，和其它魔術手段一樣，自古以來也有很多不道德的魔術藝人利用化學技巧行騙。下麵介紹一些有趣的化學小魔術——或者說有趣的化學小實驗，可以用來表演，也有利於讀者識別一些騙術。同時，化學發展到今天已經是理論和實驗並重，但是作為初學者，通過一些有趣的實驗對化學加強直觀認識是很有好處的。
一、手製金丹
表演者取出一顆紅色的豆粒大小的丸藥，放在手掌當中，用火點燃後在掌中滾動。過一會，這顆紅色的丸藥就被燒成了白色粉末。以前跑江湖的藝人往往就說這些是靈丹妙藥，可以治療眼疾，把粉末放到眼裏也的確覺得眼睛一陣清涼。
實際上這所謂的丹藥是用樟腦粉與酒精或者高度數白酒調成小顆粒，外裹少許朱砂呈好看的紅色。點火時燒起來的是酒精，不會很燙手。白色粉末當中包含樟腦，所以點進眼睛會有清涼感——但這東西對眼病其實是根本沒有任何療效的。
二、斬妖除魔
表演者拿出一張剪成小人或者動物形象的黃紙，一通念頌之後，向手中的“法刀”上麵噴一口“法水”，然後向黃紙戳過去。黃紙上慢慢流下了一些紅色的液體，看起來就像血的顏色。
實際上，這黃紙是使用薑黃染過的，而噴上的“法水”則是含有純堿或者小蘇打之類的堿性液體。薑黃遇到堿性液體，就會發生化學反應變成紅色。表演的時候隻需要注意不要在拿刀戳紙之前讓黃紙接觸到“法水”或者別的堿性液體就可以了。
三、水現神符
一張上麵畫有一些曲曲彎彎的線條圖文的“符紙”，被輕輕倒放入一個清水盆子裏麵。過一會，小心揭去紙片，上麵的圖文居然浮在水麵上。如果沒有震動，也不去攪動水的話這些字跡能保持相當一段時間，
這個魔術是用明礬、黃岑按照2：5的比例混合，用水調勻之後用來在紙上麵畫符。當符紙被放到水中後，明礬溶解在水中，使得字跡和紙脫離；但是黃岑不溶於水，依靠水的表麵張力作用浮在水麵不動，於是字跡能在水的表麵保持一段時間。
這個魔術沒有任何風險，但是揭去紙的時候要小心，不能給水麵造成太大的震蕩，否則表麵張力作用會不足以維持字跡的穩定，因此可能需要多加練習。
四、油炸小鬼
一口鐵鍋，下麵架著熊熊燃燒的柴火。鍋裏麵裝滿了被燒得青煙直冒的沸油。表演者將手伸進油鍋，翻來覆去地撈上一會，然後拿上事先放在鍋裏或者當眾丟進去的道具。表演者將手擦幹，把沒有灼傷痕跡的手展示給觀眾。
如果是神漢，這時會宣布撈上來的是用法術抓到的鬼怪，已經被油炸死了。
其實，表演者當然不會真的有什麼法力。那個所謂的小鬼隻是事先藏在鍋底的道具。但是，為什麼表演者的手可以在油鍋裏麵撈東西呢？
原來，油鍋裏麵的油其實隻有麵上的淺淺一層。下麵的全是醋，有時還加以少許碳酸鹽。我們知道，醋是揮發性的液體，因此這樣的溶液沸點相當低，稍為加熱，醋就開始揮發。醋的蒸汽在油鍋上方溫度更低的空氣中重新凝結成霧，乍看上去還以為是油被燒得冒煙了。同時，鍋底溫度比較高的醋和上層溫度較低的醋發生對流，擾動油麵，看起來但這時下麵的溫度其實並不高，表演者當然可以把手伸進去撈東西了。
在表演的時候，表演者需要通過口中念叨、喊叫一些不明意義的聲音或者誦讀經文，或者在伸手進去的前後手舞足蹈，甚至在臉上作出種種誇張的表情，來分散觀眾的注意力，避免有人發現真相。同時應該注意不要讓其它人過於靠近油鍋。有的表演者還會在鍋附近暗藏麥克風，故意放出痛叫聲，騙觀眾說這是鬼怪發出的慘叫。
如果要自己進行這個魔術表演需要小心，最好能有專業人士現場指導。
五、霧裏看花
幾張紙，正反麵都向觀眾展示過，上麵什麼都沒有。
用噴霧器——沒有的話或者要增強表演效果也可以用嘴——向一張紙上麵噴去，在黃色的霧氣中，黃色的紙上卻浮現出了一朵紫色的小花。掉轉噴霧器，轉向另外一張上噴去，上麵浮出了一朵藍色的小花。第三張上麵出現的是綠色的小花，第四張上卻是紅色的，第五張白紙上麵則是白色的花朵。