盧曲瑱是若有所思,心有想法;伍大牙看在眼裏,便問:“如果實在不行,在門口擺個小攤也能掙錢不是?”
盧曲瑱卻不這麼認為。自看了《說文解字》到現在,盧曲瑱腦中詞彙積累不少,這幾日他正研究那本《陶朱公生意經》,看了過後,可謂深有體會,其中一段話,他是記憶猶新。
《陶朱公生意經》乃是範喜祖先範蠡所著,範蠡是春秋戰國時期越國人,越王勾踐的謀士。範蠡在幫助越國消滅吳國後,功成隱退,自號陶朱公,經商理財,富甲天下。範喜等後世子孫皆尊他為商祖、經營之神。
著作有範喜親筆譯文,其中開頭便是五字商訓,乃:天、地、人、神、鬼。
譯為:天為先天之智,寓意經商之本;地為後天修為,以誠信立身;人為仁義,懂得取舍,講究“君子愛財,取之有道”;神為勇強,遇事果敢,敢闖敢幹;鬼為心機,手法活絡,能“翻手為雲,覆手為雨”。
陶朱公又有三謀三略:為《人謀》、《事謀》、《物謀》;《貨略》、《價略》、《市略》。
這三謀三略盧曲瑱還未看懂,他隻記得商訓最後一個“鬼”字,書上說鬼為心機!理應要直覺敏銳,善於投機取巧,趁勢而入,膽大又不妄為;手法要活絡,能“翻手為雲、覆手為雨”。
盧曲瑱縱觀眼下態勢,何進與左虎為虎作倀,自己若是再開醉魚樓做買賣,絕對會引起他倆的注意,並以兩人的心性定會使些陰謀來反撲,他倆又有知州陸大有包庇,伍大牙說的‘明麵開張做買賣’實非善舉。
盧曲瑱心裏想:“倒不如隱忍負重,避實趁虛,以酒樓後廚工具作為資本,向外拓展渠道。”
盧曲瑱記得陳春和劉大勇已回家裏做起了小買賣,一個賣包子,一個賣燒餅,如果能和陳春、劉大勇二人聯合起來,把鋪子做大,開個街邊小店,繼續做以往的生意,如此入賬也多一些銀子。
想著想著,盧曲瑱這嘴邊就忍不住露出淡淡笑意,伍大牙瞧見他這番,就道:“哎,你想啥呢?想通了?”
盧曲瑱點了點頭,道:“嗯!想通了,我準備借用妙老板的酒樓。”
伍大牙便問:“準備做什麼?”
“開個膳食館。”
盧曲瑱心中主意已定,又道:“爺爺,我曾在梅老爺的同和藥鋪做過差事,有個發現:每日藥鋪的膳食都是店裏的夥計趁著飯點到了才做,這樣藥鋪打下手的人就少了,如果是客人多,一時忙不過來,他們就吃不上飯;所以我想何不如弄個‘外賣’。”
“外賣?”
伍大牙愣了一下,“你是說把菜名報到那些店鋪掌櫃手裏,如果他們有需要了,就做好膳食送到他們店裏?”
盧曲瑱點頭道:“對!雖然醉魚樓不開張了,但我們也可以借助這種辦法掙一些外快。”
要說這滄州城做‘外賣’的人多了,一些達官貴族吃不慣府中膳食,有時候也會差人到外麵飯館酒樓定做菜肴,多給些銀兩讓人送到府上;但這僅僅局限於達官貴族,通俗的說,這‘外賣’也隻有那些有錢人才能享受。
做這種生意的人都知道,一份‘外賣’需要經過廚子精製,還要加以食盒包裝,還要親自跑腿送到府上主人手裏,這人力、成本都是極高的,一份外賣要比去酒樓吃上一頓還要貴上一些,普通人為了省點錢都會主動跑到集市裏草草解決,誰也不願多花幾個錢。